将锅子洗干净,一个锅架上蒸屉,锅内则放了洗干净的粗细混合米,注入一大锅水,架火烧了起来。
等到时候包子好了,米粥也就煮好了。
另一个锅炼猪板油,小院内很快就充满了肉香味儿。
让猪板油熬着,米夭夭回到桌前将剁好的肉放入酱油,细盐,白糖,香油白酒等物,还打了一个蛋下去调和好,就开始包起包子来。
吴氏将菜放在竹篮子里,架在一个盆子中,也擦了擦手过来帮忙。
“呀,朵儿,你什么时候会这些的?”吴氏过来看到桌上已经放了不少包好的包子,每个褶子都是一样大小距离,漂亮的不行,不禁惊讶不已的问。
米夭夭没有看她,一边包着包子,一边道:“昏迷的时候,被师父逼着学会的。”
“原来这样。”吴氏听了,也就不怀疑了,也开始上手,不过她包的没有米夭夭包的好看。
肉也就两斤,但是面团却很多,包了二十个肉包子,肉就没了。
抬头的时候,看到一大把翠绿的韭菜,米夭夭不禁问道:“这韭菜哪里来的呀?”
“是范婆婆送来的,说是她一个人住也吃不完这么多,我们家新开火,她没有其他东西送,就给送来了这么一篮子。”吴氏抬头回了一句,然后打开蒸屉,将包子放在了屉布上。
米夭夭将炼好油的油渣捡起,放凉,拿起一大把韭菜剁碎,然后用纱布挤掉水分,放好调味,又用锅内多下的一点油炒了四个鸡蛋,看的吴氏心疼的一揪一揪的。