季唯取了一米勺的糯米,洗净后加了小半锅的冷水下锅煮着。
等锅里的冷水烧开,他用纱布包了半包的茶叶,丢入了锅中。
季唯并不是茶道中人,因此也不知此茶珍贵,一斤上百两。光是手头上的这点茶叶,就需要十好几两银子,还有价无市。
若是被懂行的人看到,怕是心头要滴血。
可惜季唯不懂。
他用起来,也并不如何心痛。
这半包下去,在沸水里滚了一刻钟,就把锅里的清水给染成了红色。
接着他把一坛子羊奶都倒进了锅中,羊奶分量不小,煮起来很费时间。
至于这奶茶,又哪有不甜的道理?
季唯做西点,一次蔗糖就是十斤十斤的买回来。上回做了曲奇后,还未来得及补充,仅剩一小罐的糖,全都倒进了锅里。
一直到最初放进去的糯米都跟着熟透了,羊奶才又小小的沸腾起来。
等到灶膛里的柴火慢慢烧光了,他才把茶叶包捞出来,尝了尝味,不算特别甜,大约也就是个半糖。
再加上参了小半锅水,奶茶的味道就是淡而不寡。比起凉水不知好喝多少倍。
季唯看柳意绵在外头到处帮忙,就高声叫他进来歇歇,倒了一碗奶茶给他。
一闻到满屋子的奶味,柳意绵就愁的皱起眉毛,“季哥,早上喝过了呀?”不是一天一碗吗?