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第4节(1 / 2)

“哪来的排骨啊。”杨云一边将汤锅端起来,放到桌上,一边问秦桑,他们家都好长时间没买过肉了,结果到桌上一看,还有鱼跟肉,她眼睛都瞪大了,“还有这么多菜。”

“今天去卖了点饼,赚的。”秦桑将洗干净的青菜放在案板上切起来,说道,“等我再炒个青菜,马上就好了。”

“这些都是你做的?”杨云惊讶道,卖饼又是怎么回事?

秦志贵看到这么丰盛的饭菜,忍不住摸了摸饿憋了的肚子,却还是坐到一旁,等秦桑将菜炒好。

“快吃吧,等下菜都凉了。”秦桑端着最后一盘青菜上来,看到爸妈都看着自己,还以为她脸上沾了什么东西呢。

“好好好,吃饭。”这时候杨云拿来碗筷,先给他们都打了一碗汤,然后三人一起尝了起来。

还没吃进去,竹笋的香味就窜进了鼻子里,她吹了吹热气,鲜浓无比的汤汁浸染着一丝竹笋的甜味,即便还有些烫口,却恨不得快点喝到肚子里,鲜嫩的竹笋尝不到一丝苦味,和排骨融合成绝美的盛宴。

杨云喝完一碗汤,忍不住点点头,做的实在太地道了,恐怕自己都未必能做出这么好的味道,接着她又尝了糖醋鲤鱼和肉沫茄子,每一道菜都使她流连忘返,外酥里嫩的鱼肉,加上秦桑特调的酱汁,直勾起肚子里的馋虫,茄子烧的软烂入味,吃上一口都能多扒几下米饭,就连青菜也炒的清脆可口,令人食指大动。

秦志贵更是觉得这顿饭是他有史以来吃过最香的,一顿饭嘴巴就没停下来过,完了忍不住夸起了秦桑,“菜做的不错。”

要知道秦志贵可是很少夸人的,他不到关键时刻,都是闷不做声的,秦桑被他一说,忍不住翘起了嘴角,这个默默付出的男人,应该得到上天的厚爱,父亲虽然沉默,心里却时时刻刻挂念着这个家。

她想起前世父亲病危的时候,那个瘦骨嶙峋的身影躺在刺目的白床单上,凹陷的双眼难舍地望着她,“阿桑,爸这辈子最放心不下的,就是你……”

秦桑听到这句话,一下子就哭了,这一次,她绝对不会再让这样的悲剧重演,以后不仅是一顿饭,她要爸妈每一顿饭,都吃的这么香!甚至比这次的还要丰盛!

第16章 十六、开门红

洗完澡,秦桑打开母亲的房间,看她正躺在床上扇风,便猫着身子问道,“妈,还没睡?”她想跟爸妈说清楚自己的打算,否则他们又会觉得自己在胡闹。

“阿桑,快进来。”杨云微微抬起身子,见是自己的乖女儿秦桑,嘴边立刻浮出一抹笑容,拍拍身旁的位置,“要跟妈睡不?”

“那我爸睡哪。”秦桑说着,爬上母亲的床。

“让他睡地上。”杨云痛快地回答。

“噗。”秦桑被她逗乐了,“我就是怕你累了,来给你捶捶。”父亲生病的时候她没少照顾,也去学了不少推拿,这时候正好可以派上用场。

“哎呦,女儿长大了,你有这份心就行了。”杨云心疼地摸摸她的头发。

爸妈房间并不大,一个床一个柜子就差不多是所有的家具了,旁边还用木板做了一个小架子放东西,其他的再也没有了,秦桑的目光有些沉重,双亲的衣服洗了又洗,缝了又缝,墙上挂着的没一件是好的。

她自己身上基本都是捡小姑姑的,不合身也不适合她,不要的衣服都这么新,更别说小姑姑身上的了,小姑姑现在应该是在厂里上班,又要在镇上租房子,一个月才能赚多少,买衣服的钱还不都是爸妈赚来的,爸爸妈妈辛辛苦苦攒下的,都救济这群白眼狼了。

在秦桑的坚持下,杨云还是乖乖地趴下让她按摩,心说她看着还好些,爸妈整天劳作,身上却是没几两肉,脸色也发黄,一看就知道吃的不好。

“对对,就这里,在下面一些……”女儿的手落在腰背上的力道刚好,杨云顿时觉得这个女儿没白疼,舒服地眯上眼睛。

秦志贵一进门就看到这一幕,心里霎时有些不是滋味——女儿是长大了,可只讨好她母亲,但他不是个矫情的人,只好挠挠头发,默默地坐在床头,他可开不了口让自己女儿帮忙按摩。

“对了,刚才你说卖饼是怎么回事?”杨云问道,只顾着吃东西,差点把这事给忘了。

秦桑垂下眼帘,她正想说这事呢,“妈,我想自己做点小生意,你也看到了,今天可是开门红。”

秦志贵也看向她,眉间微微收拢,“那亲事怎么办。”这刚答应要见面,不会又反悔了吧。

“只是先见个面,没有这么快成亲吧。”再说她还要上学呢,秦桑知道父亲最是孝顺,对爷爷的命令向来言听计从,但真要成亲,哪有那么快。

“傻孩子,好好的书不读……”杨云叹了口气,赚钱哪有那么容易。

“妈说了,聪哥也要上小学,两个人的学费负担不起。”秦志贵头一回觉得自己这个一家之主做的真是窝囊,就算二弟的孩子要上学,两份学费他们也挣的起,只是孩子的奶奶说什么“孙女的学历不能比孙子高”,才弄了这么个借口,可不是明显偏着二弟一家吗?

他叹了口气,“你在外面要是遇到什么困难,记得说出来,不要勉强。”

“嗯,你们不用担心,我都这么大了,会自己看着办的。”

聪哥就是刘艳的孩子,秦桑想这是打算将她的学费省下来,留给秦思聪了,现在学费才要多少钱,只是因着自己的奶奶重男轻女罢了,她靠自己也能闯出一片天来。

第17章 十七、她要去告状!

隔天要去老宅看爷爷,秦桑准备做点绿豆饼,她记得爷爷喜欢泡茶,这种天气配点绿豆饼消消暑肯定不错。

食材是昨天就买好的,将泡好的绿豆加水煮上,秦桑便开始和面,做绿豆饼需要油皮面和油酥两种,幸好家里用的是猪油,很快油酥就做好了,和好油皮面之后要松弛半个小时,这时候绿豆差不多煮开了,要想将绿豆尽快煮烂,秘诀就是中途要冷却过后再煮一次。

秦桑将煮好的绿豆换上凉水,浸泡之后继续放在炉子上煮开,等面醒好之后,绿豆也差不多煮好了,将绿豆捞起来捣碎,加入适量的白糖,趁热搅拌均匀,绿豆馅就做好了,秦桑将油皮和油酥各分成16份。

制作面饼的步骤比较繁杂,要先把油皮和油酥滚圆,在湿布中静置15分钟,然后将油皮压扁,包入油酥。

全部包好后,盖上湿布静置15分钟,压扁擀成牛舌状,从一端卷起,再静置,再对折,继续压扁,擀成长条状,静置15分钟,这样出来的面饼松软可口,可以像千层饼那样一层一层包裹在外面。

面团擀圆之后就可以开始包绿豆馅了,此时绿豆差不多冷却完毕,秦桑将绿豆陷也搓成均等的16份,一一包入面皮中,收口朝下,用手按平,码放在干净的盘子里。

遗憾的是现在他们家没有烤箱,只能暂时用炒锅代替了,将锅烧热之后,为了防止粘锅,秦桑先拿姜片擦过一遍,再放入绿豆饼开始烤,烤的时候比较麻烦,虽然不用经常翻面,但是锅底容易受热不均,所以秦桑要时不时移动炒锅。

差不多十五分钟后,翻个面再烤十分钟,就能出锅了,秦桑甩了甩微微发酸的手臂,发誓赚钱之后一定得买个烤箱,在炉子边待久了还真是有点热。

这次做的成品比较小,一个最多两三口就能吃完,码在饭盒中小巧可爱,清香诱人,秦桑轻轻拿起一个咬开,香甜可口,绿豆的香气在唇齿之间展露无遗,要是放凉了一定会更好吃,她收好东西,放到橱柜里,准备先去洗个澡。

在秦桑做绿豆饼的时候,刘艳也起床了,她一出门就闻到一股香甜的气味,心道这小贱人又在偷偷做什么好吃的呢,昨天吃晚饭的时候她又闻到隔壁煮了肉,可把她给馋的,心说他们家什么时候这么多吃的了。

于是乎一大早,刘艳躲在墙角悄悄注意秦桑的动静,直到看到她进了屋子,刘艳连忙跑到厨房,一股淡淡的甜味立刻将她吸引了,这个味道实在太好闻了,此时刘艳再也不怀疑秦桑的厨艺,想不到这小丫头真会做菜了。

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