祝子翎于是就去了。
很快他就带回来了一叠纸, 把东西在桌上摊开给容昭他们看。
“这个是我设想的平面示意图, 这个是策划书。”
“这个策划其实是我想到什么就先写上去了, 还比较乱。如果正式实施,估计还有挺多地方要修改的……”
“图也是, 还要根据现场的情况调整细节。另外……画的比较粗糙, 将就看吧。”祝子翎轻轻咳了一下。
没有铅笔,这示意图祝子翎最后是用木炭条比着竖直的板子画的, 比毛笔效果强些, 但还是算不上美观。
方简和卢子阳探头看过去,只见那示意图上是……线条勉强算得上横平竖直的许多方格子, 十分简陋。
好在上面所列的标注倒是很清楚,哪里是通道哪里是摊面, 哪里是坐席哪里是后厨,一目了然。整个十来亩的场地,大致怎么分隔都规划得一清二楚。
一楼是一个个大大小小的隔间分列两边,从大门进去转上一圈出来,正好能把这些店面都看一遍。大部分隔间看着都不大,一看就摆不下什么桌椅,也就是宽敞的通道中间留了些长凳供人歇脚。
而二楼则是完全与之相反,基本没有几个店面,有大片的区域上面写的都是摆放桌椅的餐区, 还有不少大的包厢。
卢子阳看了顿时忍不住道:“这是把卖的地方跟吃的地方分开了?那岂不是要让人上下两头跑么?”
卢子阳眉头微皱,看向祝子翎, “王妃,这样好像不太合适吧?”
“嗯?不用上下两头跑啊。”祝子翎给他解释道:“二楼是贵宾区,跟一楼是分开的呀,楼梯入口都要隔开的。”
卢子阳闻言一愣,眉头再皱,“那一楼的桌椅岂不是太少了?这坐不下几个客人啊。”
这么大的店面,要是因为座位不够影响了客流,那多划不来。
“因为大部分都不用坐着吃啊,”祝子翎微微摊手道,“就是要拿在手上边吃边逛,逛一路吃一路,这才是美食城的魅力嘛!”
想想吃着炸串,路上渴了再添杯奶茶,看到炒栗子了顺手来一袋,炸串吃完又续上烤冷面……
这么一路走一路吃,就像是在不断发掘新鲜宝藏一样,一路下来既有散步逛街的快感,又尝过了许多好吃的美味,这么慢慢逛到吃饱的感觉多好啊!
祝子翎自己想想都馋了。
比起直接让厨房把这些东西送到面前的桌子上,他觉得这种边逛边吃的方式还要更让人舒服些。
“……”
并没有体会过这所谓魅力的卢子阳还是有些弄不清楚,“那二楼您为什么又要弄这么多坐席呢?”
祝子翎觉得解释起来有点费劲,干脆说道:“要不你们直接看策划书吧,看了应该大概就能理解了。”
卢子阳倒是想看,不过容昭先拿起了那几张纸,他又不能跟容昭抢,只能先眼巴巴地在一旁等着。
容昭看的时候中途停顿了好几次,越看越沉默,过了好一会儿才将那“策划书”放下。
卢子阳并没有发现容昭看完神色有点复杂,一见他放下忙不迭自己拿了过来。
开头写的是美食城的经营模式,一样吃食一个单独的摊位,整个美食城包罗万象,天南地北、各种各样的美食都会有,让人来这他们这一家美食城,就能尝到各种口味截然不同的吃食。
其中又以简单方便的点心小吃为主,不需要太多座位,做起来又方便快捷,可以降低成本,又不用把价钱定得太高,靠大量的客流也能有得赚。
卢子阳看到这眉头一皱,刚想说这样弄不是亏了吗,然而接着往下一翻就看到几个大字——
会员贵宾等级制度。
卢子阳顿时嗅到了一点不一样的味道。
然而即便做了些心理准备,这等级制度他还是看了两下就傻眼了。
会员和贵宾他懂,但分了会员和贵宾之后,里面居然还要又再分出好几级来?
普通会员、贵宾、高级贵宾、特级贵宾……
这就起码分了五等,后面小字里居然还备注着,要是等级不够,可以再加白银、黄金、翡翠之类的前缀……
下面写这个等级是按充值或消费的金额来分,卢子阳虽然没见过“充值”这个词,但联系上下文大致也能看懂什么意思,如此一来,后面的金额直接是让他大惊失色。
普通会员一百两,贵宾一千两,高级贵宾一万两,特级直接就到了十万两!
就算是鲍参翅肚,十万两也能吃到吐了,更别说按照祝子翎前面写的,这美食城大部分都是定价不高的点心小吃,那十万两得吃到什么时候去?!
就算有这么多钱,可在这美食城里也花不了这么多啊,怎么能达到这个充值消费?
卢子阳正想着,接着就看到了下面另一项月费年费制度。
想要保持住贵宾的这个身份,竟然不止要充值消费几千几万两,还得交月费年费。普通贵宾两百两一年,高级贵宾一千两,特级足足五千两!
换成月费的话还要更贵,每个月分别就是二十、一百和五百两。
而且还是年初和月初就要收取,没交够钱就要给人降等。
按这么一算,哪怕不另外买美食城里的吃的,十万两交上二十年年费也就没了。
倒是确实不用担心花不完了,但这岂不简直就是在直接抢钱吗?
饶是卢子阳这样坑惯了冤大头的生意人,看到这一套什么贵宾年费制度都忍不住觉得实在是太黑了。
他又仔细看了看,看到交了这年费也就是能有一丁点的折扣,然后每月固定有个免费的份额,但不来吃的话直接就算白给了。再就是服务待遇更好,平常时不时有点什么小礼品,出了新品可以优先点单,还有可以优先订座之类的……
就这居然能要到五千两一年。