厨房（2 / 2）

接下来，就是处理这条黄鱼了。

林小昆看了一眼时间，现在已经是上午十点钟左右了。

高汤这边也熬好了，不过时间早了点。

上菜之前，半个小时做好，就可以了。

时间再长的话，就真的没有必要了。

做的早了，鱼烧好时间长了，那到时候就凉了可就不好吃了。

不过厨房那一边，那群厨师们，已经彻底忙碌起来。

只剩下他跟刘成两个，找了张凳子，悠哉的坐在一旁翘着二郎腿喝茶。

意外的聊得来，林小昆发现，自己跟现在的年轻人，倒是没有脱节。

说起来，他们年纪还是差不多的样子。

这时候，一个垫着大肚子，穿着厨师服的大胖子走过来，斜眼看着坐在这的两个人。

“你们也是做菜来的？”大胖子板着脸问。

林小昆没动，刘成倒是忙站了起来。

“是啊，林先生是请过来烧鱼的。”

“烧鱼，烧什么鱼？”

大胖子拍拍肚子说。

“我是这次请来的总厨，你们要做菜，我怎么不知道。”

刘成还要解释，林小昆伸手扯了扯他的衣服。

刘成不明所以，不过看到他的脸色，最后什么也没有说。

大胖子也看出来，两个人中主心骨是林小昆。

“我听说，你要做黄鱼，还是野生黄鱼？”

林小昆点头，正要说话，听到这大胖子喝道。

“站起来说话！”

他一听，翻了白眼说，“我认识你吗？”

“你认不认识我，这个厨房我是总厨，所有人想要做菜，就一定要经过我的同意知道吗？”

大胖子到中年的样子，说话的时候很强势的样子。

他们这个年代的人，说话的时候就是这么蛮横。

他们在厨房里，因为是大厨，所以就养成了一种说一不二的脾气。

而且一进厨房，那就跟登基了一样。

这些老派的人，其实根本就不适应，现如今的工作坏境。

林小昆也不起身，摆摆手对胖总厨说。

“你去管好自己那些员工就好，我这边就不用劳烦你了。”

胖总厨冷着脸，瞪着他说。

“你想在这做饭，就归我管，我问你是不是要做黄鱼？”

不等林小昆回答，他就继续说道。

“黄鱼你做不好，野生黄鱼那么珍贵，你不要浪费了，交给我做吧。”

这一下，就连刘成都不干了。

“凭什么啊，黄鱼是林先生带来的，一条十几万就给你做，你当自己皇帝呢？”

胖总厨暴怒，大声吼道，“就凭这是我说的，不然我让你在省内混不下去。”

胖总厨瞪着林小昆说，“整个海省的厨师，我是协会副会长，你要是敢不听话，我打个招呼下去让你找不到活。”

刘成冷笑到，“那我们就去外省，你还能管得了。”

“呵，外省做海鲜的，百分之八十也是我们海省出去的，你说我管不管得了。”

胖总厨满脸嘲讽，似乎嘲笑着刘成的天真。

林小昆摆摆手说，“你封杀吧，别在这挡着我了。”