可不要误会笑笑是不喜欢吃了,而是他又做了半罐子泥菜猪肝粥。把米果用清水泡上三十分钟左右,然后开始放到锅里煮,看好火候直到把米煮成粥,然后把切好了猪肝丝、泥菜丝放进去。加盐、葱粉还有姜泥进去搅拌均匀,等到猪肝煮透就可以吃了。
这猪肝粥之前丁笑是用珍珠果的果碎做过的,但是果碎毕竟大小不一,而且太碎成粉的珍珠果会把粥变得跟浆糊似的,味道虽然没改变,可口感还是不如直接用米来得清爽。所以今天这半罐粥也让坤哥美美地喝了一碗,哼哼!就算峰是第一个吃过猪肝粥的又如何?还是自家笑笑做的最好吃!用米做的呢!(幼稚)
剩下的那些猪肝,丁笑拿来煮了盐水肝。说实话,这道菜除了适合下酒之外,还很适合给肉食主义者当零食,丁笑以前就这么干过。“坤,你尝尝直接用盐水煮的猪肝怎么样?其实就是没带蒜和酱油,不然用蘸着蒜酱吃味道会更好的。”
就这笑笑递来的筷子吃了一口,口感不软不硬,有猪肝本身的香味儿,但是又没有那种内脏的腥气。就是一小片一下片的不过瘾。说起来这么做的猪肝可以当干粮带去打猎啊,到时候一定会让那些家伙眼馋的!“这样就很好吃了。以后打到猪,你就做这个给我带去打猎吧。”
丁笑哪里能猜到坤的内心构思,以为大家伙是非常喜欢,因此马上点了头:“成啊!这暴牙猪的猪肝个头足够大了,再带点儿烤肉大饼什么的,就够一顿中午饭了。”
看着笑笑一口粥一口竹筒饭的吃着,偶尔才夹一片猪肝,对锅里的炖肉食用率偏低,坤哥感慨:“笑笑,有了米果之后,你能吃了很多。就是肉吃得少了。”
丁笑瞥了他一眼:“肉?你看我做的米饭里哪个里面没有放肉啊?”
坤哥选择了不去争辩:“嗯。吃得多就好。我喜欢你吃得多。多吃什么都行。”
“正吃着饭呢,你别跟我这儿煽情啊。又不是吃饺子,泛什么酸啊!你觉得这盐吃起来怎么样?”问完,继续往嘴里送粥。唔!!!实在是太好吃了!
“比菜盐咸得多,就撒薄薄一层,肉就够味道了。的确很省。不过没有菜盐的香味儿。”坤如实回答。说实话,湖盐虽然也不错,但他这个吃菜盐长大的人还是更喜欢原来的味道。
丁笑咬了一口猪肝,一边嚼一边叨咕:“我跟你说啊,我以前住的地方,吃的都是海盐,一开始到咱们这儿吃菜盐还挺不习惯的。不过现在也觉得菜盐要更香一些了。反正这个盐湖的事儿就由你去跟鹏甲伯伯他们说了,就算村子里不用也没什么影响。需要的时候咱们过来自己拿点儿回去腌菜腌肉也挺好。”
次日,两个人吃完了早饭就决定往回走了。因为盐湖边上有得是盐石,所以丁笑也没了要试试熬盐的**。就挑拣了十三块坤拳头大小的石头带了回去,也没再让丁笑一点点儿地往下刮。
接下来的回程之路,走得速度要慢得多。基本上丁笑采取的是走过路过绝对不错过的态度,面对看到的米果树,绝对是一粒不留。不然下个月这些果子也要被新生出来的枝叶给顶掉了,多糟蹋东西。
坤身上的负担越来越重,好在暴牙猪的猪肉在不断的减少着,所以在笑笑每天“是不是太重了?明天不要弄了直接回家吧?”之类的询问下,他还是坚定地说:“不重。我背得动。”
其实他并没有说谎,那么大一头腐蚀兽他都是靠一个人的力气背回村子的。虽然也扛了好几天的确很费劲吧,但光是这些米果和土螺的重量,距离他的负重上限实在是差距太大了。只是每当笑笑这么问自己,他都会在内心荡漾至少小半天。果然有伴侣心疼是幸福的,就连阿妈也没有担心过自己背猎物回去会不会觉得很重。所以自己在笑笑心里绝对是最重要的!(人家还有老爸呢!)
这两天的伙食,两个人基本上保持了每天都有一顿米饭吃。坤哥对笑笑做的烤饭团最感兴趣。虽然要先把饭煮熟之后再捣碎些许,然后弄成一个一个小团,在里面放上熏肉和竹笋不然还有鱼片什么的东西,然后放在火上烤,一边烤还一边刷油刷烤肉酱什么的麻烦了一些。但出来的味道是真的非常吸引人。而且口感外面脆脆的,里面又香又软糯,实在是好吃得他无法形容。
另外坤对把烤肉的酱汁直接淋在米饭上吃这种事非常热衷,尤其是把米饭夹在烤肉里吃是他最喜欢的。当然了,对他们雄性来说,肉还是最重要的,所以丁笑觉得,坤是在拿米饭当菜来调剂他的主食肉类。
不过转念想想,自家大老虎这样已经是非常厉害了,基本上自己做的东西没有几个不爱吃的。这两天就算自己让他吃苦菜,也没有再皱过眉头。果然是有进步!
其实丁笑没发现的是,每一次吃完苦菜,坤哥都会找机会要亲亲,有了这个动力在,苦菜怕什么?!
作者有话要说:感冒居然牙根子痒痒,于是昨天晚上下楼买了烤肉和炸串,结果神马味道都没吃出来。只有咸淡。我觉得好浪费……
☆、暂时需要藏起来
暂时需要藏起来
原本预计好的六天五夜双人寻湖约会之旅在两个人的努力下生生迟到了一天半夜。
之所以说是半夜,完全是因为他们俩到达安全区之后在边缘处找了一个山洞歇了半宿,然后才背着东西,挑选了一条隐蔽的路回了家。
对于坤这种跟做贼似的归家方式,丁笑是一半理解一半黑线。不过对于自家大老虎的择路能力他还是相当敬佩的。也许是因为太熟悉的缘故,他可以完美的躲避开巡逻队的路线,只是在回到家自家院子里之后,惊动了琼阿爸和贺阿爹。
对于两个孩子深更半夜回来的行为两个长辈吃了一惊,本来还以为是受了伤了还是发生什么突发事件了才会这样连夜往回赶,结果听到是因为采集到了很多可以当主食吃的粮食,所以必须得先躲开村民眼光的时候,贺阿爹立刻竖起了大拇指。对坤哥的决定给予了大力的表扬。同时他也对这些收获产生了极大的兴趣。
说到大米,是一家人都十分熟悉名字的东西了,如今两个人带回了能跟大米一样味道一样扛饿一样可以存放过冬的食物,自然是最受关注的。
看了一下手表,现在已经是凌晨三点半了,自己前半夜都睡了一觉倒不觉得多困,关键是看阿爹和阿爸的样子实在是很想尽快尝到米饭的味道,他决定还是先去做一锅粥吧。大早上的吃这个暖胃又好消化,关键还能体现出米果仁的香气。
琼阿爸跟笑笑带着一袋子米果仁进了厨房之后,坤和贺阿爹就开始把剩下的那些袋子米果仁都送进了自家的菜窖。至于那些采集到的各种苦味野菜、水芹苗、香豆苗还有泥菜和土螺,放在外面就可以了,这些东西也不会有什么轰动性的效果。呃……也不对,土螺曾经在小范围内轰动了一次,在坤和丁笑离开村子这七天里,他们天河村大部分人都已经知道这种土螺可以变成美味的调料了。只是很多人采回去之后做不好,后来也就放弃了。