果真,一床不睡两样人。
“来个人,把玥白送回去。”
梅英对后边的家丁一指玥白,已不寻思着跟这一位再讲话了。
家丁忙飞奔着去灶房放了大筐菜后,回来扯着玥白出去了。
谨冬本来想说啥的,瞧着玥白同学倒血霉成这样,直接给扯着出去的,因此直接住口,提着鲈鱼忙去了那灶房,她细细的指挥着大家伙儿照着梅英的习惯把食料摆好。
小贝贝忙扯着小巧过去看,顺带讲道。
“我娘亲作的饭可好吃了。”
长福没瞧他们,挽着衣袖在边上帮忙。
杨夫人瞧着谨冬他们一回趟的抬东西,脸暗了一下,可是好教养只可以逼迫着她强忍着,瞧着他们从大车中,抬着东西。
这是几人的晚餐么?
“你家要这样多菜么?”
小巧瞧着半匹猪给扛进来时,终究张口了。
莫非只做一顿饭,他们家就用半头猪。
“菜多么?我家吃异常少的。
我父皇一人吃的全都比我们全家吃的多。”
小贝贝左右瞧瞧,不觉的自个有多么浪费罢。
主要是,他们家一杀一头猪,因此如今扛半头猪进来,他真不觉的这有多。
小巧章大了嘴。
“你父皇能吃那样多么?”
“实际上我父皇吃的不多的,便是喜欢摆着看,我有批评过他的,要他少用点,只是他不听我的。”
小贝贝深沉的无语,他可是真真的给梅英教大的,知道食物要珍惜,要惜福的。
只是,他哪知道,那,紫禁城中跟惜福没关系,跟那投毒有关系。
“猪脾不错,那做猪脾波菜汤;鲈鱼非常清鲜,做清蒸鲈鱼片好了;小巧,你父亲喜欢吃酒么?”
梅英瞧着送来的菜,部署安排着菜单,顺带瞧着小巧。
“非常少,只是他喜欢吃一点点。”
小巧羞怯的讲道。
“你郝叔也喜欢吃一点,只是我不准他吃,今日要他吃一点罢。
那我们炸个鲈鱼骨好了。
给他们下酒,你跟小贝贝也可以当零嘴吃。”
梅英笑着轻敲了她的头。
看这可爱的小姑娘,眼里有活,一瞧便是常帮忙的,这一份明事儿理令梅英觉的心疼。
她长福跟长乐有时也是会帮忙,只是,他们的帮忙更多是陪她讲话罢了。
并不是真真的帮她干活,因此这小姑娘忙进忙出的帮忙是有本质上的不同的。
利索的给鲈鱼去了骨,去了血水,而后剁成小块,用鸡蛋、料酒、老抽酱油,葱姜腌制,而后再去做其它的。
“小巧喜欢吃肉么?”
梅英拾掇好了鲈鱼,对小巧笑道。
而小巧则瞧着梅英拾掇鲈鱼,已吓呆了。
鲈鱼是活的,梅英拾掇鲈鱼的手法,这决对的专业。
去了鲈鱼骨、鲈鱼刺,再把鲈鱼片片成薄片,搁在葱白平铺的大鲈鱼盘上。
鲈鱼头鲈鱼尾留下装饰,一刹那就成为一条鲈鱼的模样。
鲈鱼片之上撒上姜丝。
这样的鲈鱼,只用搁到烧开的蒸锅中,一两分钟便可以熟。
只是说起来了,说是蒸鲈鱼,实际上亦是不全算作是。
过会梅英会烧开一碗热油,配上佐味儿汁儿,乘热浇在鲈鱼片上。