不就个培训计划吗?
关键的是工具和食材,以及各种配方。
李友桂为了自己的店铺决定拼了。
回学校之后,她就首先向系领导申请帮助,汇报自己要替队伍里向隔壁邻校找门面的消息。
这可是重大的利国利民的事情,关于李友桂同志替队伍解决同志们的就业问题,学校的领导和老师们早就都知道了,现在她向学校求助,学校当然十分愿意帮忙了。
学校领导特意把李友桂找来问清楚了她要做的事情后,二话不说,就以学校的名义向清大和师大等高校发去了函件。
没过几天,清大和师大等高校就回复了,特意给李友桂批了门面,还邀请她过去开超市和炸鸡薯条店呢。
李友桂忙,很忙,非常忙。
她一边忙着给队伍写培训计划,一边写各种美食方子,一边学习,忙得脚都不沾地了。
现在她的那些店,全靠罗小龙和陆爷爷陆奶奶帮忙看管着,罗霆和李建文,李友柳他们得空的时候也帮忙打理,不然的话,只靠她一个人根本忙不过来。
再忙,李友桂也是三天巡视一下店面,再把做一下进货计划,一般店里的货都可以维持一个月。至于批发的最多只能维持半个月,所以一个月就得进一次货,所有的店都不会有缺货的现象。
清大和师大批准了给她开店的门面后,李友桂就抽空和罗霆罗小龙一起去看了一下。两所高校都十分的大方,基本上都批给了四间大门面,而且还是连在一起的。每一间门面的面积也都不小,一间足有三十来平,而且租金也是很实惠的,每个月一间就三十块钱。
李友桂想了想,最后分配的是超市占两间,炸鸡薯条店占两间。
装修和工具,架子什么的都交给罗小龙去办了,当然同时还给罗小龙派了十个帮手,十个要转业的同志跟着罗小龙去跑这些业务,以后不管学着自己装修还是做,这些就是经验了。
培训计划她很快就做好了,直接给罗霆交上去,然后这些就让队伍自己去解决了。
李友桂主要专心做的是各种美食的方法,比如披萨,蛋糕,布丁,吐司,布丁,奶茶,曲奇,鸡蛋小饼干……
足足写了二十多个美食方法,包括高低筋面粉,黄油,鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,酵母,细白糖,炼油,奶油。连工具都注明了,包括模具,烤箱,烤炉,电饭锅。李友桂相信,以队伍的能力,这些东西应该是不成问题的。
除了这些以外,李友桂还写了烤鸡的方法,连鸡包翅,炸整鸡,香辣鸡爪,烧鸡,酱油鸡,烤鸭等等。
五花八门,简直差点把她脑子里所记得东西全部掏空,才算是暂时完成了这些美食方法。
做完了这些事并且交给了罗霆之后,李友桂就开始考虑给自己这么多店找个管理人员了。她比较看好的是伍薇和罗小龙,罗小龙是要提拔上去的,但是他不适合当管理人员,只适合管装修采购这些方面。
于是,李友桂就抽了一个时间去找伍薇谈话了,就把想让她来管理店铺的意思说了。