何炎这几笔字，写得苍劲有力，就连县太爷也忍不住叫了声好。
唯有扁头神情有些落寞，何炎的人才，怕是他怎么努力这辈子都追不上哩。罢了，如今他将事情做好，莫辜负了叶杏娇的一片心意就是……
何炎偷瞄了一会扁头的神色，兀自有些得意，只好一会子才醒过来，心道自己堂堂一个男儿，竟暗自与扁头较了回劲。着实有些失了大方，这可只瞧见他看叶杏娇的神情，便没由来的堵得慌。
说来这题匾的事，他原没打算插手，只这扁头拿了字帖来，他偏生觉得不舒服，就是不想叶杏娇的铺子挂着别人挑得招牌。
因着人多，叶杏娇倒没注意着两人，只笑盈盈的看着围观的群众。
众人看见“叶氏龙虾”几个字，纷纷议论开来。
“这龙虾是个啥东西？”有人忍不住嘀咕。
这东西在大周朝只唤做麻钳子，小龙虾这名字是后面从国外传来的，在现代不过也只叫了百余年，饶是县城的百姓有些见识，一时也反应不过来。
“沾了‘龙’字的东西，怕是了不得哟……也不晓得吃不吃的起。”因着今日开张，叶杏娇这铺子格外得脸，有人便觉得这东西怕是金贵的很。
叶杏娇瞧着众人好奇的心思被掉得高高的，这才拍了拍手，伙计们见状立马卸下铺子的门板开门迎客。
忽地，这时铺子里，齐整整出来两排七八岁的小娃娃。
这些娃娃们都穿一式样的衣裳，前胸挂着围裙，上头画了个鲜红的小龙虾，头顶带着雪白的厨师的帽子，上头写了两个大字“叶氏”。
这些娃娃们，是叶杏娇花钱雇了的，只挑了那让得白胖，机灵又可爱的特特进行了培训，今日用来揽客。
话说孩子们不论何时都讨喜，围观的众人这会子看见这些娃娃，连说话的声音都温柔了几许。
这会子这些娃娃们，又回了店里，人人挂了个托盘出来，那上头是冒着热气腾腾的龙虾。
围观的人终于醒悟，有人叫道：“呀，这不是麻钳子么，咋个？这玩意就是小龙虾？”
一听这声音，又有人在底下窃窃私语：“这麻钳子没二两肉，有啥吃头？”
“就是，开这么大的铺子，专卖这玩意，这怕不是要亏死哦！这铺子的老板娘长得这样俏，没想到脑子却不清爽。”
这话虽是私下底的议论，却一字不落的进了叶杏娇耳朵里。
她开小龙虾铺子，算得上是第一个吃螃蟹的人，人人面对新鲜的事物自然都存了怀疑，叶杏娇也不急，只对领头的娃娃耳语几句。
那孩子得了叶杏娇的嘱咐，只招了招手带着其他娃娃们走入人群，大伙奶声奶气的喊道：“叔叔婶子，大爷大妈，刚出炉的‘叶氏龙虾’，随意品尝不要钱哩……”