原来叶杏娇让扁头回村，是让他组织村民写了一封证明信，宜河村又要叶家村，家家户户连着宗，饶说小龙虾的手艺出自老叶家，那必然是能追寻到根源，何至于整个村都不知道这手艺。
这封信让老叶家的话，不公自破。
牛氏这起子万没想到叶杏娇居然纠结了整个村的人与他们做对，只喃呢着说不出话。
“如今事实明了，实属老叶家恶意攀诬，如今认不认罚？”刘县太爷历目问道。
杨氏嘴皮子利落，可说得也都是早些想好的说辞，这会子一时没了主意，只能一眼一眼看着叶贵礼，让他拿个主意。
叶贵礼也是欺善怕恶的性子，刘县太爷动了怒，原也不敢再胡乱攀扯，可一想到这次事若是办不成，柳兴业必然饶不了他，只能硬着头皮说道：“这，这我娘确是会做小龙虾，兴许，兴许是从娘家学的，总之我娘是会这手艺的……”
一会说这手艺是老叶家，一会说这事牛氏娘家手艺，刘县太爷饶是再好的脾气也动了真火，只呵斥道：“刁民！看来本官大动大刑是不说实话了。”
“这是要打死我们去哦，县太爷不帮老百姓哦，欺负我们是穷人哦……“牛氏适当的嚎了一嗓子，她说不出严刑逼供这正经的词，可话里却是这个意思。
牛氏年岁大，到底不好动大刑，只气的刘县太爷压根痒痒。
“姓牛的胡说八道。她屁都不会！”忽然间一道声音传了进来。
定睛去看，只见何炎扶了个老妇进来，那老妇也已经七十来岁，头发尽数花白了，可精神头好得很，说起话来中气十足。
“大人，我带来了人证！不知可容她说几句？”何炎正了衣冠对刘县太爷说道。
刘县太爷如今被这帮人烦腻的要死，一见何炎，犹如见了救星，立马就道：“且说来！”
趁着老妇要开口的空档，何炎站到了叶杏娇身旁。
“你怎么来了？”叶杏娇见他又逃了课，紧忙问道。
“莫不是忘了？”何炎嘴角挑了一抹笑容，玩味的说：“我说过要给姐姐送礼……”
原来何炎前日说的要送礼，竟然是这老妇，有何炎在，叶杏娇瞬时觉得心安了许多，原本觉的这事差了些火候，这会也没了顾忌……
那老妇朝刘县大爷拜了拜，起身说道：“大人，我是牛家屯的，是牛氏嫡亲的嫂子！牛氏根本不会做什么小龙虾，她就是胡乱攀扯，在家当闺女的时候就是个搅家精！”