再说也不是交帐的时候，他算这个干什么，等到交帐前他把帐目汇总了交上去不就得了。
“京城那边在建的工程挺多的，我是想说小叔这边的帐交一下吧。”程海棠说。
程有福一怔，“可这……我接手才一个半月。”
“王五年前交的帐，到这会儿也有四个多月了，这笔银子应该能缓了我京城那边的缺。”程海棠说。
她就是要程有福把帐交了。
程有福却是面露难色，“可是，之前三个月都是王五在管，那些帐也应该他来交不是？”
“可银子在你这里啊。”程海棠说，“你跟王五交接的时候他可是把帐目银子都跟你交接了的。如今就算是该他来交，可帐本银子都在你这里。帐本我已经看到了，没有错，你现在把银子拿出来，也免得王五再跑一趟不是？”
“那……也该王五亲自交到你手上。”程有福坚持说。
程海棠呵了一声，程有福这就是在拖延了。
不过没事，他拖得了一时，也拖不了一世。
这银子，他还是得交的。
“那行吧，我派个人回京城一趟，把王五叫过来。明日咱们当面把帐交了。刚好你跟王五交接，早点交清楚也好。”
程海棠帮了这样的安排，小允子就进来，“世子，程姑娘，菜都好了。慧香婶子也到了，正在二楼包厢。”
“好，我们先下去吃饭。”程海棠点头，跟封禅一起并排走出去。
包厢里，留下程有福一个人愁眉苦脸，他今天拖过去了，可是明天王五一来他还是得交银子，这可怎么办！
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二楼包厢，程海棠走进去，见徐慧香也在，抱歉一笑，“小婶子你一定准备了好多东西吧。可是我觉得应该带你出来吃一顿，也算是给你放个假。不然你每天劳累多辛苦。咱自家的酒楼，你以后就多来，别老是在家做饭。”
“我一个女人，又不会做什么，能给他们爷儿俩做些饭，洗洗衣服也是应该的。”徐慧香说。
程海棠瞟了眼随后跟进来的程有福，这么好的老婆都不知道珍惜，却在外面找小三。
找个小三能干麻？除了吃喝花他的，对他简直没有半点益处。
看了眼桌上的菜色，程海棠脸色绷紧了些，这些菜明显比以前少了一成的份量。
虽然不太明显，但是少了就是少了，别人也不可能没有一丝查觉。
她回忆了一下查过的帐目，进货量跟卖出的量比例还算协调，故意跳过程有福，把今晚的用餐地点定在酒楼，程海棠就是想突击检查一下，因为帐面上除了提高价格之外，看不出别的。
现在程海棠看出来了，提高价格，稳住盈利。
最开始的几天盈利是上涨的，涨得很高，但是随后销售额就开始下滑，直到最近，盈利跟程有福接手之前持平。
再往下，不能预见，肯定是继续下滑。
而这少了一成的菜量，进货也应该随之减少的，但是帐面的进货量却没有减少，只能说是有人中饱私囊了。
才一个半月，虽然不多，但是恐怕也得有上千两。
要知道，聚福楼的销售额一个月可是有几万两银子的。
程有福，他不仅仅是贪墨了那一点点的进货的钱，他是要把程海棠的酒楼往死里吭！
程海棠才只查了一家酒楼，别的生意呢？他又动了什么手脚？