那些采藕的汉子都跟着欢呼一阵，然后，就听那花白头发的五旬汉子高喊一声：“干活儿！”
一干挖藕汉子齐刷刷地弯下腰去，边挪动着腿脚，边把手伸进淤泥中摸索着，很快，就有不少人陆陆续续从塘泥中挖出一根根粗壮的莲藕，然后稳稳当当地放进身旁的小船里。
到了此时，众人才明白，这些小船儿的作用，原来是临时盛放莲藕的工具。小船漂浮在水上，并不需要挖藕人辛苦背负，还可以随着挖藕人的进度，轻松地移动……
行家一出手就知有没有，不用看这些人挖藕的成绩，但看这些配备的工具和下水的动作，就已经能够看出内行外行了。
没见过的事情，人们都会好奇，真正地重复劳作起来，就没有什么可看的了。
没多久，围拢在河沿上的人们就陆陆续续地散了。顾爽看看时间，又看看渐渐装满的小船，嘱咐秦晓，尽量缩短那些人们在水中的劳作时间，中午供应饭菜的时候，多弄一些有油水的汤水，给那些人驱寒。
郑老爷子却兴致不减，要不是顾爽和陈叔拦着，都要脱了棉衣下水去尝试一把了。
站了一个多小时，顾爽和陈叔齐心合力好不容易总算把郑老爷子劝回了家。虽然天气好，但塘堤岸上地势开阔，又临水，风还是湿冷的很，若是让老爷子一不小心感染了风寒，她们的罪过可就大了。
郑老爷子的身体看着壮实，但毕竟年岁在这儿，谁也不敢大意。
看挖藕，自然也不是白看，一家人回来的时候，李震手里就多了一袋新挖的莲藕。
回到家，王嫂端上来热热的姜汤，一人喝了一碗驱寒。
放下汤碗，顾爽就兴致勃勃地进了厨房。刚得的莲藕白白胖胖的实在喜人，连几个月没进厨房的顾爽，都勾起兴致来了。
用清水洗干净了表面残留的淤泥，莲藕愈发光洁白腻，胖胖的莲藕表面，几乎没有常见的那种黄褐色斑块。除去藕节之后，更是通体透白，泛出一抹莹莹的玉光来。
这样的莲藕，看着就格外诱人。
夏天的时候，顾爽胃口不好，周老太曾给她做过一品莲藕梨汁，最是凉爽清甜。这个季节，梨子家里有的是，那株古梨树今年也结了果子，个头不是太大，却个顶个儿酥脆甘甜。
顾爽取了两个梨子，选了一大截白胖的莲藕，还找出十几个新鲜荸荠来。让两名帮佣的嫂子帮手，把几种东西去皮，放进榨汁机，很快，一大杯浓浓的鲜榨果汁就做成了。
因为加了莲藕，果汁有些浓稠，乳白色，还没喝，就能闻到一股淡淡的清甜。
这种莲藕梨汁，清凉败火，清肺润燥，在干燥的秋冬季节喝上一杯，实在是清爽惬意的很。当然了，这种混合果汁也有一定的缺点，那就是性子偏凉，脾胃虚寒的就不适宜多喝了。
顾爽笑嘻嘻地端着果汁走出来，给各人都倒了一小杯。