上元章1(2 / 2)
“监工?”刘凝碧微微一愣,随即怒目切齿地道:“意思就是什么都不用干对吧?”
“也不是啦,”扆薇爱讪讪地笑了笑,“你们以前没有自己做过元宵,当然需要有一个人来指挥,等你们把糯米和馅料都处理好了,我也会帮忙包元宵的。”
“这还差不多。”刘凝碧这才放过了“扆微风”,也走到了大木桌前,准备一展身手,结果却是发现自己看着眼前这一堆七七八八的食材,无从下手。
“大家赶紧动手吧!”扆薇爱见刘凝碧等人还有些犹豫,似乎不知道该如何制作陷料,便鼓舞道:“元宵的馅料不一定是要是甜的,你们可以尽情发挥想象力,反正有的是食材,想怎么做就怎么做吧!”
“好!”围着桌子的众人立即像是打了鸡血一样,风风火火地动起手来。
“主人,来教我们怎么弄吧。”
千尺浪他们一组装好清洗干净的石磨,便将扆薇爱叫了过去。
“首先,你们得用石磨把昨天浸泡好的糯米磨成米浆。”扆薇爱指了指其中一个大木桶里浸泡着的大半桶糯米。
“然后,把糯米浆慢慢地倒到那块棉布上,沥掉多的水分。”她又指了指不远处那一块用架子架起来,就像是小型吊床一样的厚实棉布。
“再然后,准备一木盆的草木灰,在上面多铺几块棉布,再把包裹着糯米浆的棉布放到上面去。”
“最后,我们只要等草木灰把糯米浆多余的水分全部吸干,变成刚好能够搓成团的湿糯米面就可以了。”
“好的,主人,看我们的吧!”
扆薇爱把所有的步骤说完之后,千尺浪等四人也投入了风风火火的元宵制作当中。
↑返回顶部↑