“小姑娘，你可别说大话，五十多家分店，少说也得定个几百斤，这么多酒，你一个人做得过来吗？”掌柜的皱起眉头，脸色沉了沉，“你要知道，你做不出来这么多，那你手里现有的这些，我们也都不会要了，贪心不足的话，到时候就得竹篮打水了。”
这是威胁？
孟清却笑得一脸自信，“我做不过来，可以雇人做啊，总之你们酒楼要多少，我就能给你做出来多少。”
小姑娘精神抖擞，目光中闪烁着自信的光芒。
掌柜的噎了噎，还想再说什么，却被洛云青抬手打断，他手中折扇轻摇，目光深邃地盯着孟清，半晌，忽而笑道：“好，那就先依你所说，我们先定下五百斤葡萄酒，到时候你若是做不出来……这方子可就得白白归我了，如何？”
孟清微微眯了眯眼，五百斤葡萄酒，算下来就是二十五两银子了，也是不小的一笔钱。
“好。”孟清挥手应下，算了算时间，又说道：“五百斤葡萄酒，一个月之后让你们的人来拿，到时候直接找孟家屯苏家就行。”
洛云青就笑了，也爽快的应下，“那就依你所言，不过，到时候如果你交不出货来，这葡萄酒的方子，可就是我的了。”
孟清既然敢应下，自然是有那个信心的，不过，口说无凭，干脆让立了字据，双方画押按手印，这契约就算是有效了。
走之前，洛云青又直接让掌柜的从账上支出了十两银子的定金，拿给了孟清。
他也不怕孟清拿银子跑了，毕竟这整个开平县，除了地头蛇刘家，他们庆云楼也算是一霸，还没人敢戏耍但他们头上来。
旁边的掌柜几次欲言又止，但到底还是没有说什么。
除了定金，连着孟清拿过来的五十斤葡萄酒都留下了，总共二两银子带五十文钱。
从酒楼里出家，孟清看天色已经有些晚了，颠了颠手里的钱，想着先置办些东西回去，明天一早再去附近的果农家里问问葡萄原料。
这样一想，她直接转身去了县城的米粮铺子，先挑了十斤精白米，这段时间天天吃粗粮，吃得她牙疼。
但也不能全买白米，毕竟现在经济跟不上，这让孟清很蛋疼。
咬牙又买了五斤面条儿，再加三斤玉米面，再加五斤糙米混着吃，总共花用了四百三十文钱。
二十几斤东西，对她来说小菜一碟，直接拎了东西，又去肉铺称了三斤肉，再花了十文钱，将摊位上被剃得光秃秃，半点儿肉星儿都没有的大骨头都买下来了。
家里还有个小萝卜头要长个儿，她也才十五岁，也得好好补补钙，这筒骨没肉，熬汤却是正正好。
买了东西，孟清就加快脚程往孟家屯走，花了两文钱搭了个牛车。
到了村口停下，孟清轻轻松松拎着一堆东西正打算回家，就听身后传来一阵阴阳怪气的声音。
“哟，这不是孟清嘛，你这手里提的啥好东西，让二姑瞧瞧眼呗！”
孟清回头，就看见一个穿灰青色粗布短褥的中年妇人快步过来，因为常年劳作，一张脸被晒得黝黑，脸上带笑，眼底闪烁着算计的光。