第八十七章(1 / 2)

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当然了,望月楼的规模小,豪客也少,一天能卖个三份出去就不错了……顶多半个月,也能把买方子的成本收回来……嗬,也不错了!

只不过,这位望月楼的管事没想到的是,六百两买个方子并不赔钱,但这个方子的精巧处,却完全跟之前的锅子菜无法比拟。就是一个坛子菜,各色材料的泡发、处理方式,但凡做高档菜的铛头也多少有些心得,舍得成本材料,慢慢琢磨去,一个月琢磨不出来,两个月三个月还琢磨不出来?

到时候,望月楼的坛子菜一天能卖几份?嗐,怕一份都难了!

宋玥和谭管事谁也没顾上琢磨阗柏广在想什么,谭管事算是诚意十足,宋玥对这个价格也非常满意,甚至有些超出预期,自然答应地爽快,两人意见一致,然后签契书、付款、交方子,都是之前准备好的,契书拿出来看过,双方没有异议签个名字就得。方子也是宋玥早就准备好的,一叠纸拿出来递过去,谭管事则拿出自己备好的银票子递过来,一手交货一手付钱,钱货两讫,皆大欢喜。

宋玥还让着谭管事再盘桓一会儿,谭管事却等不得,揣了方子,向宋玥讨了一小坛子佛跳墙,匆匆回去向东家回话报喜去了。

走了一方,阗家主仆却仍旧在。

宋玥转回来,还不得不打起精神来招呼这两位。

阗柏广倒也一副好脾气的模样,笑呵呵地和宋玥攀谈,又很不客气地讨了一碗佛跳墙,有滋有味地吃了,这才抹抹嘴起身,又让阗信把捧来的食盒放下,再三拜托宋玥品鉴得月楼大铛头捣鼓的火锅底料,有不足之处,还请不吝赐教指正云云,客客气气地告辞去了。

宋玥终于把这俩人送走,连口水都顾不得喝,进屋和周氏招呼一声,让他们出来收拾残局。至于剩下的半坛子佛跳墙,让老人孩子去吃。她则略略收拾一下,装了一碗佛跳墙,出门,往街口的唐家食铺子走去。

有了钱,要和吴世贵去衙门里过户房产、办理房产宅子的红契。宋玥对这里的衙门一无所知,半点儿门道摸不到的,就绕路唐家,打算劳烦唐娘子或者他们家唐大哥走一趟。

到了唐家的食铺子,晌午饭时已过,铺子里没了食客,两个小伙计正在打扫清理,唐娘子则站在柜台后边算账,算盘珠子打的噼里啪啦响成一片。

宋玥还是第一次见唐娘子职业的一面,这副认真投入的模样,倒是让宋玥仿佛看到了曾经的同学、朋友,莫名地觉得喜欢和亲近。

她站在门口打量了片刻,唐娘子若有所察,从账本子上抬起眼,看到了站在门口的宋玥,因为宋玥背着光,唐娘子眯了眯眼睛才看清楚,立刻扬起一脸的笑,殷切地迎上来。

“恁那边忙的那样,咋得空儿过来了?”

宋玥抬了抬手中的碗,道:“又做了点儿吃的,拿过来给恁尝尝。”

佛跳墙离了火小半个时辰了,又盛在碗里端过来,基本没了热气,香气自然也就淡了。居然经过宋玥的提醒,唐娘子才注意到,一眼看见碗里的材料,立刻惊讶道:“哎哟娘,前头俺就闻到一阵香气,隔得老远却仍旧扑鼻子,就猜着是恁又琢磨好吃的呢,果然啊,这用的可都是好东西呐……”

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