第四百六十三章(1 / 2)
略顿了顿,宋玥又补充一句:“嗯,多备些葱姜蒜瓣儿,酱油、忌讳什么的也备下。省得他们来了,任事儿找不着地方儿。”
石氏一脸笑地连连曲膝答应着,道:“俺已经让小子丫头们准备上了,今儿晌午提前两刻钟放饭,放完饭俺们就着手收拾……哈哈,俺还等着那铛头来了,跟着学两手做鱼的本事儿呢。”
宋玥看着笑得一脸肉挤出一条条沟壑,浑身上下抖搂着喜气儿的石婆子,失笑着摇摇头,道:“这事儿恁可得有点儿眼色,人家铛头指着这手艺吃饭的,不让人近前也是应有之意。”
石婆子脸上的笑容依旧,连连点头:“太太放心,俺们都有数儿,不能不知趣地得罪了人去。”
这句话,石婆子倒是没说错,这位矮胖粗壮的婆子,看着平时说话行事大大咧咧的,却从没做过出格的事儿,外院大厨房负责外院门子护院和西院那许多工人们的吃喝,这小一年功夫却没出一回差池,饭菜周到,口味质量也不错,宋玥都是亲自尝过的。让她最满意的是,这么多人吃饭,还从没有人因为饭菜问题闹肚子、生病的,也算不容易了。
宋玥笑眯眯点点头,转头看着那些大鱼,吩咐:“让人多取些冰来,在南墙根堆个冰垛子保存吧。”
石婆子连忙笑着应了,道:“俺们刚才还合计,这么大的鱼缸里可放不下,还想着要是下大雪就好了,埋在雪堆里不风干。倒是没一个想到堆冰垛子的,还是太太的法子妙啊。”
“恁这话中听!”宋玥哈哈笑着转身往外走,走了几步,头也不回道,“改明儿,我琢磨琢磨一起包个鱼肉饺子哈!”
石婆子一听这话,登时笑开了花,也不管宋玥回不回头,一连地曲膝道谢:“多谢太太,多谢太太。”
太太这是教她鱼肉饺子的方子呢,她可是听说了,太太最初发家就是卖菜方子,现在平京城几大酒楼卖得最好的菜都是太太的方子呢!能跟着太太学个饭食方子,可比得多少赏钱都让她高兴的,说不定,将来外头说起威武将军府中最拿手的饭菜,就是她石婆子做的鱼肉饺子,多少体面呢!
回到后院,宋玥脱去外出的大衣裳,只穿着一身丝绵袄裙,歪在榻上说略歇一歇,然后打发了小丫头出去。
想起生鱼片,她想起了吃生鱼片必不可少的蘸料山葵酱。在这里现找不太可能,好在宋玥有小本本随行。
她花了几千积分,才兑换了几根手指粗细的山葵,心疼的她直抽抽。唉,嘴馋一回,真不容易。还好,这一次小本本居然很人性化的附赠了一百粒经过处理的山葵种子,还有一份山葵种植资料,才让宋玥的心气略平了些。
她把几根山葵放在一边,先浏览起那份种植资料来,一眼看到,经过冰冻处理过的种子,要在十月份种植,差点儿立刻跳起来冲出去。
现代习惯用公历,古代可是习惯用农历的,她这里的十月,其实相当于公历的十一月底十二月初了,已经晚了一个多月了。这一错过,可是一年,谁知道放一年,这种子还能不能发芽。
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