第109章（2 / 2）

虽然是口头应允，但也令节目组的人员十分高兴。

《古香食色》的纪录片还在筹备中，等到各个小分队的选题策划等方面都做好之后才会开始，如今只是暂时沟通合作意向。

交换了联系方式方便沟通，送走了几位意外来客，洛樱继续回到后厨干活。

后厨除了八大楼送来的小厨师们，还有正常招聘的厨师，年龄有大有小，洛樱看安爷爷的意思，是准备挑拣挑拣揽成自己人。

毕竟八大楼这七个小厨师，虽然都不是各家指定的传人，但在洛家楼历练之后，以后究竟怎样可说不好。

再者安爷爷年龄大了，老人家如今还能干上几年，日后退休了总不能还得靠洛樱这个老板自己撑着主厨吧？后续主厨副主厨的培养现在就开始进行。

洛樱的佛跳墙试验还在不断进行中，等到真正上菜单的时候，价格定高了客人吃不起，更不可能定的太低降低食材标准，只能不断地切换调和食材，立图达到一个中和的作用。

因此这段时间，除了正常的掌厨之外，洛樱就是变着法更新食材的选择，来回做佛跳墙。

只不过做一次佛跳墙准备工作都不少，进来是一周做一次的频率，具体日子不定，连着做了一个月的佛跳墙，网上已经流传起了小道消息。

“洛家楼每周都有一天是食客幸运日，主厨会试验新菜，赶上那天一开业就进门，没准能跟着吃到免费的新菜，听说这个月都是佛跳墙，巨好吃，全都是自己吃不起的食材！”

“我证明，是真的，上图.jpg，上上个周三去的，一进门就闻到特别香的味道，那滋味怎么说，完全形容不出来，有肉香，有海鲜的鲜香，闻得满脑子只剩下这个味道。”

“服务生小哥哥说只剩下了点汤底子问我们要不要，我们桌一小碗，六个人一人一口，喝得是飘飘欲仙，永生难忘，我恨不得跑到后厨把他们的汤底子给干了！”

“我表妹是京城本地人，在洛家楼当大厅的服务生，现在上班一个月，祖传的干瘪瘦子居然胖了十斤，整整十斤！她爹妈原本还担心干活太累，现在是喜极而泣，夫妻俩都打算去应聘蹭员工餐了。”

“羡慕嫉妒恨啊，听说洛家楼不管是服务生还是厨师的员工餐都是大厨出手做的，店里的招牌菜换着做，我要是不缺钱京城有房，这简直是梦想工作好吗！”

原本讨论着试菜蹭菜的话题扯着扯着就跑远了，还有不少网友在猜测，现在试菜佛跳墙，等螃蟹季过去了，是不是这时令限定菜就换成了佛跳墙？这要是太贵了一般人可吃不起。

转眼到了十一月，吃蟹的季节过了，洛家楼的时令菜单上转眼就上了两道新品——当归生姜羊肉汤，芋煨白菜，还推出了午餐与晚餐单人的食盒套餐，又引发了一阵的讨论。

洛樱还接到了两桌老宅私房宴会的订单，来自于《食神记》电影剧组。

国庆假期期间电影《食神记》上映，这部拍摄其间历经波折的电影，靠着喜剧的内核，扎实的服化道，合家欢的大结局杀成了国庆档的第一，一骑绝尘。

电影上映期间势不可挡，剧组准备在下档之后办一场庆功宴，地点自然不能放在洛家楼，而是定在了私密的老宅。

洛樱此刻正一边忙活着改良佛跳墙，一边每天主厨，推演菜谱，忙活的脚不沾地。

她并不知道的是，因为电影《食神记》的大爆，网络上又掀起了一阵新的风潮，与她息息相关。

第103章 一群助攻

电影《食神记》是套着喜剧外壳的商业电影,美食＋喜剧＋合家欢，可以说是老少皆宜，全年龄段通杀。

尤其是在国庆档这举国放假欢庆的日子,大家也更喜欢去全家出动，和好友,爱人一起在电影院里开怀大笑。

国庆节假期的时段正是洛家楼开业最忙的时候，以至于上映了许久洛樱还没有去电影院看过成片。

虽然在现场做食雕的时候也观察过几天电影的拍摄过程,但经过各种加工剪辑制作之后呈现在大银幕上的完全不同。

等到她收到宋飞导演联系要订庆功宴的消息,洛樱才一拍脑袋,到现在她还没去看电影呢。

白天忙,但晚上的场次还是有的,抽个工作日去看的话观众应该不多。

与宋飞导演定下了庆功宴之后，洛樱就掏出手机准备抽空看场电影。

原本打算带着安爷爷一起去看，结果洛樱话一说出口,就被小老头拒绝了。

“电影院里乌漆嘛黑的我个老头子不习惯，你们小年轻爱看的东西我可不去。”

老头直摆手不去。

“安爷爷,您要不去洛姐自己看电影也没啥意思,别人都是带着家人朋友看的。”执掌三灶来自东丰楼的小厨师章春鹏插了句嘴。

“是啊，这电影在网上可火了，再说里边那食雕是老板做的吧？我们店里应该一块去看看。”

负责点心的周维也说了一句。

安则听到小孩子们的话语也是一愣，他知道洛樱认识不少娱乐圈的客人,开业的时候都给了单独的包间去，里边的小年轻面孔安则自己虽然不算多么熟识，但店里头这群孩子们各个激动的样子就证明来路不小。

他倒是不知道，小丫头是什么时候还去学了食雕的手艺，还给这电影去做了道具。

安则刚想说自己也看看去，但脑子里一个念头转过,眼神一闪，嘴里的话瞬间转了弯…

“我这老胳膊老腿的不爱动弹，店里边也忙，丫头，你叫那个小沈跟你一块去。”

安老爷子的一句话瞬间让后厨的其他人也闭上了嘴，嘿嘿，怪不得老爷子不去，原来是等在这呢！

洛家楼所有的职工都需要签订保密协议，从实习期就开始，最开始的时候大家都以为是因为食谱，配方等商家的秘密资料需要保密。

后来才发现，需要保密的还有店里一位位不寻常的客人。

在开业之前偷摸来试吃的各路娱乐圈，演艺界人士，天王巨星，当红流量，国际天后，一线大花……

往常只能在电视电脑上，隔着屏幕看见的明星们就这么真真切切地出现在眼前，似乎都和自家老板关系不错的样子。

尤其是人尽皆知的沈湛沈老师，算是老板朋友里来得最频繁的一个，凡是试吃都有他。

以至于小厨师们第一次发现，原来这位以演技与相貌出名的影帝居然还是个吃货，这么喜欢吃！

不过，那是最初的想法。

随着店里的员工们自开业前到现在工作了也有三月余，对于这位沈老师的司马昭之心，可以说是人尽皆知。