“小子，乱说话，我可要告你诽谤！”
“哦？”
那人笑笑，拿起倒下的餐牌，抽出夹在里面的菜单：“记得没错的话，扇贝应该是主厨您的弱项。之前您录制电视节目时，刻意将烹制扇贝的部分交由您的助手处理，想必你对火候的掌控还有所忌惮。不然，酱汁过于浓厚这点，您怎么会不知道？”
“哼，你懂什么！”主厨鼻子里哼着气，“我的工作是全面掌控厨房，教他们该怎么做！这点小事都要我亲自来，那还要这些人干嘛！”
“话是不假，但这白纸黑字写着菜品由您亲自操刀，就意味着这道特色菜必须由您亲自动手，餐后还应当依据客人的用餐反馈及时调整味道，完善菜品，而不是在这瞎囔囔，还是说……”
那人忽然一笑，随手将菜单撕成了两半：“该请您把名字划掉，换上您助手的名字更好呢？”
“你！你算什么东西！”
主厨暴怒，拎起那人的立领，拳头还未落下，餐厅的大门突然被打开，一位老人拄着拐杖在地上一敲，震耳欲聋的声响硬是逼停了所有人的动作。
“你对米其林调查员有什么意见吗？”
“米……米其林……”
主厨喃喃道，脸色瞬间惨白，一屁股跌坐在地上，冷汗如暴雨般不止。
那人没说话，理了理衣襟，将现金放在撕碎的菜单上，不顾众人的眼神议论，走到老人身边，扶着他离开餐厅。
出餐厅，过了街角，那人忙连舒了口气：“呼，吓死我了。”
“哈哈，Mr.Jiang，你做得非常好，”老人挽着他的手，“我以你为傲。”
“过奖了，布鲁斯先生。”
蒋顺安不好意思的笑笑：“您上次跟他提过这个问题。既然他不愿悔改，也只能这么办。不过，您说我是米其林调查员也过了吧。”
“不过，不过，”布鲁斯先生拄着拐棍，在地面上发出缓慢的‘哒哒哒’的声音，“等你这次的考试过了，我正打算跟你商量呢。”
蒋顺安站住了，惊异的眼神中没有丝毫喜悦：“商量什么？你说要我当米其林调查员？不行，不行，我没这能力。”
“放松点，孩子。”
布鲁斯先生扶了下镜框，对蒋顺安的反应没觉得意外：“你来着也有一年了。你有什么能力我比你还清楚，看看你刚才的表现，多帮啊，跟真的调查员一模一样。”
“可是……”
“嗡嗡嗡……”
正说着，布鲁斯先生的电话响了。
无奈，蒋顺安只能等着电话接完。
一年了。