“大生,狗蛋,不要一个一个的拽,这样太慢了,你抓一把,一起抓把子拽下来,会快点。”
沈美洁把他们不理解她说的,操作了一遍给他们看。
糖梨子小,把子长,容易拽,一把拽不费力。
大生和狗蛋看了眼她的动作,伸出小手抓了一把,一起把小果子上的把子拽了下来。
几人分工合作,一大盆的糖梨子,没多久就洗干净。
沈美洁端着洗好的糖梨子走进厨房,把擀面杖拿出来,使劲的捣盆里的果子。
“哥哥,她在做什么?”狗蛋站在厨房门口看着厨房里的她不停的往盆里戳,问着一边的哥哥。
大生摇了摇头,他也不知道她在做什么。
两人站在门口看着她一下又一下的捣着。
盆里的糖梨子被捣的半碎,她的两只手已经酸的不是她自己的了。
把盆里的汁水和果肉一起倒进大锅里熬了起来。
“这是什么?”大生看了锅里黏糊糊的东西问道。
“果酱。”沈美洁见他眼睛一直望着锅里的果酱,盛了一点。
大生没有说话,眼睛望着锅里的果酱,他没有吃过。
“尝尝。”沈美洁把碗递给他让他吃。
“好吃吗?”沈美洁见大生个狗蛋吃了一口,有些紧张的问道。
她第一次用大锅熬果酱,火候什么的控住不的不好。
“好吃”狗蛋抢先说道,又伸手挖了一口往嘴里送,他喜欢吃。
她听见狗蛋说好吃,看向一边的大生。
大生见她望着她,点了点头。
沈美洁见他两都喜欢,自己也尝了口,味道酸酸甜甜不错,这锅果酱熬的是成功的。
一盆的果子熬成酱只有小半锅,拿出菜坛子洗干净控干水,把晾凉的果酱往坛子里装。
装到一半,就见赵源走进厨房。
“回来了,我熬的果酱你尝尝。”沈美洁用干净的勺子舀了一点往他嘴边送。
见他望着锅里的果酱,赶紧开口道:“我小时候娘经常给我熬这个酱吃,味道可好了。”
原主的娘小时候是把糖梨子煮熟了给原主吃,并没有熬成酱。
“尝尝。”沈美洁见他不张嘴,把勺子往他嘴里塞。
赵源尝了一口,眼一抽:“酸。”
不至于这么酸吧?沈美洁看着赵源的皱眉的样子,又尝了尝勺子里还剩的果酱,是有点酸,但是也没赵源表现出来的那么酸。
看来赵源是不能吃酸的,沈美洁把锅里的果酱往坛子里盛。
“果子都摘完了?”沈美洁边装边问着身边的人。
赵源嗯了一声,帮她扶着坛子。
“这么快?”
赵源:“后面的几棵树上没有多少果子。”
他和叶叔一人只装了一袋子。
“你出去把破皮的都捡进盆里把把子摘了,洗干净,我熬果酱。”沈美洁把锅里的果酱装完,吩咐着身边的人。
赵源带着大生洗果子,她熬酱,几人一直忙到天黑才弄了半袋果子,熬了一坛子的果酱。
第二天的几人接着忙,把剩下的半袋熬成酱,另外一袋晒成果干。
一直到开学前,她每天都和娟婶上山挖野菜,整个院子和房顶上晒的都是野菜。
望着这半个月的成果,三分之一袋晒干的野菜,饥荒才刚开始,她的心一天比一天慌张,总想着多准备点粮食。
望着屋里的四袋米,半袋果干,还有半屋子的红薯,第一年的他们应该不会很难熬。
也不知道原主娘有没有按照她说的买粮食备着,希望她按照她说的买了粮,又看了会屋子,关上门把锁锁上。
里屋的在赵源回来之前她已经买了锁锁上,她怕赵源发现她从空间里多拿出两的两百斤粮食,问她来由。
现在每天的饭也都是她烧,不让赵源过问厨房的事,他不参与她才能做手脚。
沈美洁刚锁上门就见赵源关上院门往屋里走。
“谁来了?”她刚好像看见门口有人影闪过。
赵源:“学校的牛主任,来通知明天开始学校不提供午饭,让你们自己备着。”
沈美洁点了点头,这事放假前就已经开会通知全校师生,只是没想到开学前,学校会一家一家的通知。
“这是刚牛主任带来的信,他刚经过供销社一并带来了。”赵源把信放在桌上。