密临这才兴高采烈起来,“我这里还有很多迅风兔的养殖方法注意事项呢,到时候统统都交给小领主。”
木里齐玩笑道:“不是应该说给我吗?说给小领主做什么,快点告诉我,如果不告诉,我就不让你走了。”
密临哈哈大笑:“不走更好,我就赖在希里亚天天吃好吃的。”
叶栖对两人哭笑不得,不过看着密临带来的笼子,却是开始浮想联翩起来。
兔子怎么做好吃来着?
爆炒兔肉?叫花兔?蜜汁烤兔?
都可以做,不过想着想着叶栖忽然想起来,或许还可以做个——麻辣兔头?
作者有话要说:当当当~希里亚美食抢先试吃开始了,嘿嘿~~
第四十六章
饶是密临对希里亚早就有所期待,甚至早早做好了准备,但也万万没想到,小领主居然给了他如此之多的选项。
“麻辣味的兔子有很多种做法的,冷吃的话,就是麻辣兔头和冷吃兔比较好一些,热吃的话就比较多了,比如干锅兔、辣子兔丁、水煮兔肉、兔肉火锅、烤全兔、叫花兔、麻辣野兔……”
叶栖一口气报出了十多个菜名,这些菜名里面有几个是曾经在希里亚特色美食餐厅上售卖的,只是将地鸟丁或者豚肉片变成了兔肉而已,但是更多的,却是连希里亚特色美食餐厅里面都没有的选项。
比如,“麻辣兔头是什么?兔头也可以吃吗?好吃吗?还有冷吃兔——冷吃的话口味会不会淡,干锅兔是个什么兔,还有叫花兔是会开花用花来做吗?”
密临的问题简直源源不绝,叶栖也很耐心,毕竟是密风星迅风兔的当家老板呢,说不定以后会合作更多,购买更多的兔子,此时当然要打好关系呀!
所以叶栖耐心的解释道,“麻辣兔头是一种卤味,用各种调料来进行卤煮,味道最突出的一点是香,麻辣作为辅味,可以干吃却不会太过辣以至于不断喝水,虽然肉很少,但是所有的味道都浸入到骨头中,会有越吃越香怎么吃都吃不够的感觉。”
“冷吃兔虽然说是冷吃,但是是热锅来做,可以两吃,热吃的话和传统的的兔肉差不多,没什么惊喜,但是冷吃的话,却将所有的味道全都浸润到兔肉中,味道更为鲜香麻辣一些,不会烫口,更为鲜嫩。”
“干锅兔是一种做法,主要是用土瓜作为配料的,兔肉外酥里嫩,外表干香内里却滋润,土瓜更是浸润入味,麻辣鲜香,再加上其他调味的地豆和芝麻籽,味道更佳。”
“叫花兔是煨菜的一种,以色泽红润如枣、香气浓郁、肉质鲜嫩、入味可口为特点的,能将食材和调料的所有味道尽皆融于肉质,酥而不烂,堪称佳品。”