越近地气的餐饮、越受欢迎。
一些小菜馆、大排档等等的夜市，是青年男女最喜欢去的地方。
现在易水县受冷，已经没有夜市了，太冷清了，店家赚不到钱，天天提早关门。
而宾县的夜市能一直开到晚上十一点。
菜馆一般不会深夜经营的，大多九点关门。
烤鱼无疑是非常接地气的餐饮，深受青年和中年的欢迎。
并且营业时间超长，还可以带动易水县的夜市。
“你的建议大有可为，我回去详细思量一下。”
开一个分店，真不如弄一个特色烤鱼。
烤鱼人人都吃过，容易打开市场。
重要的不是平常，而量味道。
菜馆谁没去过？有哪个达到了林家菜馆的程度？
张诚只担心一点。
林家菜馆有了成功先例，烤鱼听着前景美好，却是林泽没有涉足过的地方。
如果他一方弄成了，说服了易水县，结果弄的烤鱼味道一般，他可是要背锅的。
林泽看出张诚的担心，“你先回去想想，如果觉得事情可以，来向阳乡找我，我请你吃烤鱼。林家烤鱼！”
离开快餐店，两人分开。
张诚开车回了易水县，第二天打电话来说，易水县同意了大力扶持林家菜馆，不过要收取相应的一成总费用。
被林泽否决了，让张诚继续去谈。
宣传力度太大了，一成也不是小数目，以林家目前的家底，可能掏光。
林小妹绝对不会同意的。
很多宣传是易水县发起，易水县以前对外是收钱的，本身花费不多。
一成总费用是按照对外费用，不是林泽承受得起的。
易水县受冷，还想找他来卖光广告？
那些资源放着也是浪费，一成他也不买！
第三天又打开电话，说易水县开出总价值二十万，张诚答应的种种条件全部实现，林泽要付出二十万保证金。
林泽在电话里把张诚骂得狗血淋头。
当初怎么说的？
全免费呢？
现在又来要钱了。
没有！
一个星期内，张诚天天同林泽通话，开出的条件渐低。
最了最后，“县里给出两个方案，一是你拿出五万元保证金，如果经营不善，保证金会被县里没收。”
“经营好了保证金还我？”
张诚苦笑：“县里现在吵翻天了，对你的投入不是一个小数字，是年度以来的最大动作，五万块扔进去甚至听不到一个响儿，你还要什么呀。”
“什么见鬼的保证金。”
“第二个方案是不收你的钱，县里要拿一成干股……”