王艳艳心中了然，原来是他们过不了林小妹一关，拿范平安做由头。
“你当了店长后，我会时常过查帐的，要是帐目不对，咱们就得好好谈谈了。”
“小妹，我会做好店内帐目，不会出现一分钱差错。”
“那就好，我查帐很有一套的，你别想瞒住我的眼睛。”
林泽送走张诚，临走前张诚低声道：“我帮老弟你度过难关，你小子欠我一顿饭，有时间要请我喝酒。”
“张哥咱们俩个什么关系，林家菜馆还是林家烤鱼店，你随便选，想哪天来吃就哪天。”
“你小子真会算计，一分钱不往外流。”
“我是外面的菜品不合张哥你的口味。”
“嗯，尝过烤鱼的美妙滋味，我真比以前挑剔了，一般菜品不入我的法眼。不说了，我要找范平安汇报一下今天发生的事情，谈一谈以后烤鱼店走向。”
顺道送走黎清，再次感谢过一遍黎清。
回到烤鱼店时，王婶婶正在店内指挥一群伙计干活，双手捏腰，神气无比。
“你们几个家伙还想偷懒，别以为我方才没看见，还坐在一旁喝饮料，哪个家伙喝的，一会扣工钱，双倍扣，没人管还无法无天了！”
见几个伙计眼神诧异的望着她身后，转身时看到林泽来了，立时满面笑容，“要不要喝饮料，冰柜里的饮料我方才看了，全是冰镇的，可凉快了。”
“不用了王婶，你接着忙。”
“哎。”
见林泽没有对她方才教训几个伙计表现意见，那就是默认了？
当下表情更加神气：“楼上没有木炭！管楼上的伙计呢？谁让你们瞎跑了！”
王艳艳和林小妹正在电脑前对账。
“哥，你快过来看。”
不看不知道，林家烤鱼店一天没到，居然卖出近五百条烤鱼！
平均每条青鱼九斤，五百条就是四千五百斤，加上店内的饮料和青菜等收入，流水一共一万六千块！
林泽看到数目时也吓了一跳。
五条烤鱼代表五百个客人。
开业第一天，在口碑没有完全坐实的情况下，有五百人进店就餐！
“烤鱼卖得不少，其它东西收入太低了，完全没有体现出从头到脚的全方位安排。”
拉下电脑帐目，发现烤地瓜卖得最不理想，啤酒卖的最多。
“来店的大多是青年男女，他们只喝啤酒、吃一些烤青菜，不叫烤地瓜，这是一个很不好的习惯，王艳艳，以后店内有多有地反的相关宣传。尽量多卖烤地瓜！”
那玩意比烤青菜还赚钱。
青菜像金针茹等，得在易水县当地进购，地瓜林家就有，现成的。
林小妹：“咱家种了四亩地的地瓜，宾县到处是卖地瓜，地瓜是高产作物，一亩地至少产六千斤，我们家收成好，怎么得一亩地八千斤吧。”
四亩地就是三万多斤。
不趁早卖，得等到什么时候？
像临祁市内，地瓜的价格上天，是因为农村物品进不去的原因，层层加价，超市里从没下过一块钱一斤，多者达到两三块钱。
亩产六七千斤看着挻多，实则稍稍细心培育，亩产万斤的地瓜大户有的是！