事不宜迟，梁员外让人备了车，与金掌柜直接就去了杨大郎家。
这时的苗禾总算克服了害羞，能与杨大郎正常对话。他正准备今天的午饭，是一锅香浓的白菜卤。白菜卤用了虾米、香菇、扁鱼干这些梁家送的干货，以及猪肉丝、蒜末，跟息壤催熟的大白菜。
为了杨大郎的伤势，苗禾还特意剥了猪皮丢进去增加胶质。炖的浓浓一锅，软烂香浓，一掀锅盖喷香的味道，就连门外的贵客都闻到了。
还没叫门，金掌柜眼睛就亮了。“什么味道这么香？！白菜？肯定是白菜卤！这时节还有白菜吃，肯定是去年冬天冻下来的！”
梁员外则有些尴尬，他这一高兴，竟忘了时间。他夫人老叨念他性子急，这又犯错了。“碰上人用饭时间，要不，我们四处绕绕在叫门？”有妻子的救命之恩在，他对杨大郎都以平辈对待，万不想对人失礼的。
可见目标已在前头，金掌柜实在按耐不住，正色道，“虽说是失礼了些，但我们又不打算蹭饭，事情说了便走。何况，我代表茶楼过来，自是也带来满满诚意。想必杨兄弟应该能原谅则个。”
不过梁员外还没被说服，大门就开了。马车过来的动静挺大，屋内的苗禾忙完，立刻注意到了。就奇怪怎么听的车却没人叫，这附近也只有他们一家，就过来开门瞧瞧。
随后苗禾迎了贵客，往堂屋里走。确实是午饭时间，杨大郎已经从躺椅那坐到桌前。桌上一大盆白菜卤，跟两碗大米饭。一只小黑猫早在桌脚边甩着尾巴吃了起来。
见人进来，杨大郎起身迎客，被梁员外制止了，双方寒暄介绍几句，几人都坐回桌边。
“不巧正好用饭了，两位用过没？还没用便一起吧。”苗禾热情邀请。梁员外来找，就表示他的菜有戏啊！
梁员外赶紧道，“不用麻烦。是我们失礼，这时候过来，打扰二位了。”
金掌柜则是一双眼都盯着白菜卤。他不是贪吃，但这妥妥是新食材啊，若能确认品质，对渠老更好交待了不是？基于礼数，他没立刻答应，但也没拒绝。
苗禾笑眯眯的，“不用客气！就是添碗饭的事！我煮了一大锅，肯定够的。”
没等人拒绝，苗禾转进灶房很快添了两碗饭与筷子。杨大郎也对两位客人劝进几句。
梁员外不由生了动摇。他原本不怎么饿的，可这会儿竟感觉肚子一阵响动。桌上那盆白菜卤，闻着真是香！再推拒几句，梁员外见人都把碗筷递上了，最后就客随主便了。
只是这白菜卤还没入口，完整菜叶竟能用筷子轻易划开，梁员外不由就吞了吞口水。直到将菜放入口中。那轻轻一抿便能化了的绵软口感，以及随后绽放的白菜的清甜，浓淡适宜的调味与配料，梁员外终于知道，为何金掌柜会如此大费周章地找菜。
另一头金掌柜也是吃的微微眯眼，心满意足。
就是这菜！渠老的眼光果然一如既往的犀利与准确！
两人本来是想简单用过，赶紧谈事。下了第一口菜之后，全都认真吃了起来。期间苗禾还回头去灶房打了第二盆白菜卤。
梁员外真觉得有些脸热，可、可饭都吃了一半，这要不让主人添菜，不也是失礼了么？心底这般安慰自己，可第二盆上的白菜卤，依旧被四人吃的精光。梁员外默默心想，今日发生的事儿，可不能让自己夫人知道！
终于吃饱喝足后，苗禾洗了一盘西红柿出来。这西红柿就不全是息壤种的了，而是用息壤种出主株后，移往院子其他地方继续种着。之后再结出的新果实，因为离开了息壤，就是普通植物的水准。
这般操作，是因为苗禾最近挺爱送人这种既能当水果、也能当蔬菜用的大红果子，要家里没几株长好的，不好对外说明。所以便早早催生出一小片西红柿养着，时不时分送给杨二婶他家。
而此时端出的西红柿也不是光让人咬着吃的，苗禾还特别调了酱料。就是用酱油、糖与磨碎的姜末调了淋酱。淋酱有着甜咸辣的微妙滋味，搭配酸甜的西红柿，美味的清爽正正洗去方才嘴里的油腻。
金掌柜一吃下，眼睛又亮了几分。终是忍不住，还没吃完就说了正事。
“不瞒两位，今日是在下求着梁兄带我过来的。主要来意便是想采买您家种的菜。这位小哥儿先前不是送了一箱菜去给梁府么，阴错阳差给转到了我们扬水茶楼，我们对菜实在满意，等不及了就让梁兄介绍我过来认识两位。”