古代人们为了更好的生存下去，都是吃些有利于当地气候的食物。
北方比起南方寒冷，所以身体需要大量热量对抗严寒，因此大块吃肉，大碗喝酒，看不上南方的肉菜要配着青菜小炒，觉得小家子气。
可南方人偏爱清淡的饮食和水果，北方人爱吃的大葱，越往南方就越没有人吃，因此在古代南方也就没人种了。
而辽东很少有人种植绿豆，是因为这里一年有五个月是冬季，就算夏季跟南方比起来，也是很凉爽的，所以不用吃这种降火的食物，因此有人看见采薇和彩蝶卖豆芽菜才会那么惊讶，就问她们这豆芽菜是干嘛的。
采薇道：“当然是当菜吃呀。豆芽菜炒菜可好吃了，又嫩又爽口，老少皆宜。再说了，这天气越来越冷，地里也没什么蔬菜了，恐怕大家伙家里现在顿顿都在吃酸白菜吧，不如换换口味尝尝我们的豆芽菜吧。”
有人拿起一根豆芽菜一碰就断，果然鲜嫩，于是问道：“你这豆芽菜多少钱一斤？”
采薇道：“六文钱一斤。”这个定价在来的路上采薇就告诉了彩蝶，所以她脸上并没有惊讶之色。
“大白菜和罗卜才只要两文钱一斤。”人群中有人嫌贵，这么说道。
“大葱还要六文钱一斤呢，小葱能卖到八文钱一斤，这又怎么说，不同的菜不同的价，再说了，我这豆芽菜买回去一点丢头都没有，半斤就能炒上一盘，很划算的。”
尽管有人嫌贵，可是还是有不少人称上半斤回家尝鲜，采薇和彩蝶一边卖一边告诉买豆芽菜的乡亲豆芽菜怎么做好吃。
不一会儿两人背篓里的豆芽菜就下去了不少，这时有个伙计装束的男子挤了进来，对采薇和彩蝶道：“两位姑娘，你们的豆芽菜别卖了，我家掌柜全买了。”
那些本来还在观望犹豫的人们顿时慌了，纷纷掏出钱购买，当然，一般都是只买半斤。
彩蝶不知还卖不卖，就看着采薇。
采薇示意她继续卖，她一边秤称，一边笑着对那个伙计道：“这豆芽菜虽然好吃，可是隔夜口味就会差一些，最好是现做现吃，现在已经都下午了，你家掌柜的买这多豆芽菜，我怕他用不完，不如这样，我们一人称给你十斤，你先拿去卖，如果销路不错，你们再来找我们。”
那个伙计问道：“明天还是在这里找你们？”
“明天我们不来，你上桂花村伍大夫家就能找到我们。”采薇道。
伙计答应了，拿着采薇和彩蝶给他称好的豆芽菜，付了钱就走了。
很多人都认得那伙计是醉仙楼酒店的伙计，醉仙楼虽然才开几年，可是崛起的很快，转眼就成了当地最大最有名气的酒楼，现在这豆芽菜要上醉仙楼的菜谱了，那身价顿涨，没有人再犹豫了，这次能买到，下次说不定就买不到了，很快，采薇彩蝶两个的豆芽菜抢购一空。
彩凤遗憾的看着自家姐姐空空如也的背篓：‘我还以为有些剩的，晚上还能吃上一顿，结果....连一根都没剩下。”
彩蝶又好气又好笑的戳了一下她的额头：“你这傻子，能卖完不好么，你不是想要扯布再做两件衣服吗，不卖完哪有闲钱买布？”
彩凤一听嘿嘿笑了：“是哦。可我又想有豆芽菜吃，又想买好看的布做衣服。”