苏三爷奏折一本，把这里的情况白当今圣上说明，并着重指出，今年之所以能有惊无险地渡过灾荒年，全靠了民女采薇。
半个月后，家家户户的红薯和土豆都从田地里收成了。
采薇家的地多，收获的红薯和土豆就格外多，不过在偏院建的地窖够大，还是放的下的。
为了以防红薯坏掉，她特意在地客里洒了两滴泉水，又装着去参观陈沐风家的地窖，在他家的地窖里也洒了两滴泉水。
采薇这里才收了红薯和土豆，就传来相邻两个府城干旱缺粮的消息，当地县令已经将灾情写成折子报于知府，知府又胆战心惊上奏给圣上，等着朝庭拨粮救济。
相邻两个府城的百姓饥饿难忍，听说辽东人人都种了不少红薯，就想买点红薯充饥。
白米白面好吃，可是即便是丰收年百姓也不一定吃得起，何况是这灾荒年！
再说红薯并不难吃，又便宜，只要能填饱肚子渡过这个灾荒年就行。
往年红薯一文钱一斤都还卖不出去，可现在价格一路飚涨，都卖到十文钱一斤了！
采薇最见不得发这种灾难钱，于是联合陈沐风一起把两家的红薯只留了口粮就全拿出来三文钱便宜卖给灾民。
因为两家的红薯地采薇都洒过空间的泉水，所以亩产惊人的高，一亩都有三千斤左右。
光采薇一家的红薯低价投入到市场就足以稳定价格，何况还有陈沐风助攻！
与此同时，苏三爷推出强硬措施，谁恶意抬高红薯、土豆价格，斩无赦。
那些之前还破口大骂采薇和陈沐风断了他们财路的人们摸了摸自己的脖子，全都闭了嘴，要不是采薇和陈沐风在苏三爷出台铁血政策之前稳住了红薯、土豆的价格，只怕他们还要继续哄抬红薯和土豆的价格，只怕这时项上人头难保。
这还真是采薇第二次救了他们。
相邻两府的灾民有辽东府百姓低价红薯和土豆的支援，安然渡过了一个月的饥荒，等来了朝廷的救济，而辽东府的许多百姓却靠着卖红薯和土豆，都小赚了一笔，随便一亩田地都能赚好几两银子。
采薇的两个舅舅因为红薯田地里都被采薇洒过空间的泉水，所以产量极高，除了留有足够的口粮，还都各卖了一百多两银子，再加上之前卖酸芦笋的钱，都有三百多两的积蓄，两家都磨刀霍霍，想再买些田地回来哩！
华氏家，虽然珠儿也种了不少红薯，可采薇后来并没有在她家田地里洒空间的泉水，因此收成平平，留下一大家子人的口粮，也只卖了二十几两银子，珍儿为此一直在背后骂珠儿懒，没让家里种的红薯大丰收，不然自己的嫁妆还要丰厚！
采薇和陈沐风家田地多，又加上她在两家的田地都洒了空间的泉水，两家红薯和土豆都大丰收，靠卖红薯和土豆采薇家赚了三千多两，陈沐风家也赚了一千多两。