……
李沣谦虚的摇摇头,笑道:“没事,我是第一次来,二老是熟客,你们点菜更有针对性。”
他挥手示意三女和展昭坐下,展昭如同小弟一般,拿起茶壶后给每一个人倒上茶水。
众人寒暄几句,聊着古玩市场的趣事,服务生很快把酒菜端了上来,几乎都是斋菜。
都是特色的菜肴,各种时令的新鲜蔬菜都有,色香味俱全,让人很有食欲。
其中一壶酒更是特别,容器是高仿的战国青铜酒壶,药材的气息浓郁。
展昭给二老倒上药酒,就默默坐回位置吃饭,三女也没有凑热闹,小圈子交谈。
李沣举起了酒杯,温文尔雅笑道:“很高兴认识两位前辈,以后还请二老多多关照。”
朱慧眼举起酒杯笑着回应:“应该是我们很高兴认识你,以后还请你多多请我们吃饭。”
金火眼笑呵呵开口:“少废话了,来,干了,以后就是朋友了。”
李沣先干为敬。
药酒入喉,他却不禁皱起了眉头,勉强喝了下去。
朱慧眼也喝完杯中的酒,疑惑问道:“李老弟,这酒的味道怎么样。”
李沣很直接地说出自己的感受:“很难喝。”
金火眼闻言露出惊讶神情:“李老弟,这可是口福斋最名贵的药材酒啊,每天限量供应的。”
“你知不知道,光是这一杯酒价钱,都抵得上一瓶珍藏版的茅台了!这么贵的酒,你说很难喝?”
朱慧眼附和道:“是啊,这是针对男士的延寿酒,一万多一瓶,几十味的名贵药材和原料纯手工发酵酿造。”
“拥有补五脏,和六腑,强筋健骨,延年益寿,健脾助运等多种功效,它只在口福斋限量供应。”
“难道是李兄弟很少喝药酒,不习惯这种味道,所以才会感觉难喝吗?”
李沣扫过朱慧眼和金火眼一眼,发出一阵爽朗的笑声:
“朱老,金老,你们不仅是古玩专家,也是喝酒专家,你们其实早就喝出了我的感觉。”
“你们眼神里都有一丝惋惜,这么珍贵的药材,却酿造出这么低劣的药酒。”
朱慧眼和金火眼身躯一震,相视一眼都看出对方的惊讶,显然对李沣的观察力感到可怕。
李沣又给自己倒了一杯酒:“这个是三花桂露酒,本来是出自一个古方,加了一些名贵中药,再用特殊的方法发酵。”
“原版采用东汉张仲景《金匾要略》中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,类似于现代的热浸法。”
“可这酒,在酿造过程中使用了制作烧酒的蒸馏法,单纯为了提高浸出效率,导致品味失去了应有的水准。”
“就像古玩一样,虽然有最好的玉石,可因雕刻者的水准和手法,最终搞得不伦不类,实在是暴殄天物。”
李沣抿了一口,仔细品味:“这酒对肝脏和肾脏有较大损害,效果只有原方子的三分之一,喝,还不如不喝。”
“好!”
话音落下,朱慧眼和金火眼齐齐称赞起来,脸上涌现着知音难觅的喜悦:
“李老弟真是一个实诚的人,这酒的确很难喝,因为是店家大小姐实验改进工艺酿造的,只是没有人提出异议。”
“很多发现口感和原来的不一样,店家解释是取消了保护动物虎骨药材,改换蛇胆导致,你是第一个质疑的。”
金火眼把手中的酒杯放下:“我们也请了不少老朋友来喝酒,喝完后,问他们的感受,很少有怀疑的。”
李沣笑了笑:“我年少无知,懵懵懂懂;他们是谨言甚微,老成持重。”
“李老弟,我们知道他们是出于客套。”
朱慧眼目光炯炯看,像是发现新大陆一样喜悦:“但你这份诚实比礼貌更可贵。”
金火眼把药酒撤掉,接着从随行包里摸出两瓶古井贡酒:“是啊,老弟,我们喜欢你这种真实。”
李沣彬彬有礼笑道:“谢谢朱老和金老夸奖。”
“来,来,换杯子,试一试金老的古井贡酒。”
朱慧眼亲自为李沣换了一个新杯子,倒酒后说道:“这可是原箱的,2013年,55度,货真价实。”
随后,三人笑着喝起古井贡酒,气氛很是融洽,三女和展昭更多是吃菜。
“李老弟,今晚一起吃饭,有两个目的。”
酒过三巡,菜过五味,朱慧眼很是喜悦,端起茶水抿入一口:
“下午鉴宝看轻了你,想要说声对不起,同时不打不相识,希望交个朋友,以后大家多来往。”
“此外,我和金老都很欣赏你,发自内心的欣赏你,你的胆识,你的能力。”