此时的临安城在表象上看来，还是一副波澜不惊的繁华盛景。
和沈墨征战的燕云十六州不同，在临安这里地处温暖的南方。即便是冬季，各种耐寒的越冬花木也是鲜红翠绿，娇嫩异常。
一大早上，临安城居民就各自走出了家门，准备去忙活一天的生计。
此时的街上也开始渐渐热闹起来，其中最为勤奋和卖力气的，无疑是那些卖晨间饮食的小贩。
这时的临安由于生活富足，生活方式已经非常接近于现代。所以有很多人家里甚至都不起火做饭，一日三餐都凭着买来的酒食度日。
像今天早上，临安街巷中就和往常一样飘荡着各种蒸笼散发出的雾气、炸制面食时候的香油味儿、还有各个早点铺伙计吆喝叫卖、招揽生意的喊声。
在这里卖毕罗饼的掌柜大声喊着：“杨梅、冬瓜、金桔饼。鲜姜、嫩笋、花梅球儿……”而粥铺的娘子则是娇声呼唤着：“七宝素粥、五味肉粥、香甜适口粟米粥，糖豆赤豆红枣粥……”
而这时，一个卖环饼的小贩陡然间一声惨叫：“待我放下歇一歇吧！”顿时引得整个胡同里的人都笑了起来。
他喊的这一嗓子可并不是出了什么事儿，而是这个做饼的素有个人风格的叫卖声。
话说这个小贩儿在临安城中也是大大的有名，因为他卖的环饼味道极佳，同时吆喝起来也是别有风格。
今日大家听见这一声吆喝，就一起都笑起来，就是因为这家伙身上还有一个离奇的故事。
其实在几年之前，原本这个做饼的为了招揽生意，示意自己是赔本甩卖，所以他喊的是：“……吃亏的便是我呀！”
结果他这样一连喊了几年也没事儿，却正好在那一年赶上了赵与莒谋朝篡位，将那位宁宗皇帝的母亲、当朝老太后幽禁在皇宫一角的碧瑶居里面。
结果正好赶上这个倒霉的家伙在门前大喊：“吃亏的便是我呀……”然后就引起了赵与莒派出去负责看守老太后的侍卫怀疑，将他一把抓进去便是严加审问。
最后等终于证实了这个小贩无罪，把他放出来的时候，他已经被人结结实实的打了一百多板子。
虽然在这之后，他把吆喝这口号换成了：“待我放下歇一歇吧！”可还是让人每每一听到他的吆喝声，就会想起他那段荒唐的经历，于是所有人听了都会笑个不停。
至于他卖的那个环饼，味道却真是不错。
环饼这东西，其实就是细细的面条和上糖霜，下油锅炸至松脆，后世也管这种食品叫做馓子。
古时的诗词大家苏东坡就最爱吃这种东西，他甚至还专门为一个隔壁炸馓子卖的老婆婆写过一首诗，当作广告词：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。”
在这首诗里，苏东坡将炸成金黄的馓子比作佳人玉臂上的纯金缠臂，也确实是形象之极。而他给老婆婆写诗宣传的事，也足以证明此人的魅力确是非同寻常。
在这个充满希望和欢笑的清晨里，这时临安的美，并不像黑夜来临之时那种花灯如昼，属于奢华和狂欢的美。而是带着普通百姓安宁平和的味道，韵味也更加动人。