王一鸣立马就感觉脊梁骨一凉,拎起一旁的油桶,热情的帮忙,“老板,我给你打下手。”
颜冉接过对方手里拎起油桶,咕咚咕咚倒进去半桶油,嫌弃的道:“不要捣乱。”
王一然只能退后一步,觉得自己仿佛是个废人,啥也干不了,只能等吃。
等到了七成熟的时候,颜冉一手捏着鱼头,一手捏着鱼尾巴,就这么下了油锅。
王一鸣一看直播间都聊得热络,心思一转,把镜头拉近,讨好的对颜冉道:“老板,讲讲制作过程呗,也许有人想跟着你一起做呢?”
颜冉眨了眨眼睛,立马就明白了王一鸣的意思,这铲屎的是靠这个赚钱的,也就是说他把气氛拉起来,看他做饭的这些人类高兴了,就会多给他们打赏。就像以前在天桥底下卖艺的艺人,演得好了得到的赏钱就越多。
要是平时,颜冉肯定要伸爪子教训一下这个铲屎的,竟然让你主子为你卖艺!现在么,他身上一分钱没有,买菜也不能一直用鱼换,王一鸣的工资那三万就当给过了,这个月可以不给,可王婶儿天天来给打扫卫生,总得给人发工资吧。他也不知道给人发工资要发多少,只是出门前听爷爷说了,在人间,没钱寸步难行,所以,他还是要有点钱的。
想到这里,颜冉放下鱼头,空出一只手,伸出五个手指,正一下、反一下,示意赚了钱咱俩五五分。
王一鸣没看懂啥意思,下意识的点了点头,示意:手很干净,不用洗了。
颜冉顿时笑弯了眼睛,用勺子舀了油往鱼身上浇,温润的嗓音带着几分慵懒,小性感里还添着一丝丝奶音,一开口就把直播间的人抓住了,“这个糖醋鱼啊,我个人认为做的最好吃的是糖醋黄河鲤鱼,这道菜可是山东济南的传统名菜,洛口那地方紧挨着黄河,所以做鱼就用黄河里长起来的鲤鱼。这种鱼头尾金黄,全身的鳞片很亮,肉质鲜嫩,这种鱼早在《济南府志》上就有:黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱的记载。这也是我为什么今天要挑选它。”颜冉指了指被炸的鱼,理所当然的道:“因为它长得像黄河鲤鱼,它好看。”
直播间变得更加热闹:跪谢妈妈把我生的辣么丑!
事实证明长得丑真的保命!
这时噼里啪啦,直播间闪起一片光芒,王一鸣震惊的瞪大眼睛,这是要大发的节奏!
最大的打赏就是超级火箭,一个人民币两千块,这话一落,王一鸣就看见嗖嗖嗖好几架超级火箭冲上天,还有一千多的游艇,几百块的飞机,刷屏刷的都看不清是谁扔的,土豪们也就活络起来了。
现在鱼已经被炸的定型,正好是颜冉想要的形状,鱼头高高翘起,弧度非常优美,直到炸成金黄,颜冉才把它捞出来,用手指摁了摁,嗯,表皮很酥脆。
“我自己比较喜欢吃甜的,不喜欢咸的,调酱汁的时候你们可以根据自己的口味调整。”紧接着他在小锅里倒了少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成的糖醋汁,紧接着加少许湿淀粉收浓起锅,刷的浇在鱼身上,完工!
十多斤的大鱼,尾巴和头高高的翘起,身形弯成优美的弓形,浑身裹着红色的酱汁,从身上滑落,却没有断开。颜冉又把一颗小番茄洗干净,顶在鱼头上,就像一个跃起的鲤鱼顶着一颗小绣球。酱汁渐渐变凉,没断的酱汁拉出一条长长的丝线,变得凝固。王一鸣手欠,用筷子在鱼上戳了一下,咔嚓一声,听得出的酥脆。
直播间的游客都被馋哭了,这种看得见吃不着的感觉太难受了!
这时一个id叫“我就是有钱”的游客突然跳出来:啊啊啊啊感谢小哥哥让我又爱上了吃饭,我决定了,今天中午也要吃糖醋鱼!