阿扬道:“我再想想。”
“行吧,随你。”
两人摘了两篮子梅花,时间还尚早,阿扬拽着沈栗去假山下的水池边儿看乌龟。
假山上趴着一只脸盆大的正在晒太阳,水里还有不少小只的瞪着短腿追着小鱼。
阿扬指了指那只最大的:“这只多少岁了?”
沈栗道:“八十四。”
“哇,你记得这么清楚。”
沈栗神色暗淡,“因为他是我爷爷出声那年,太爷爷放进去的。”
阿扬不再继续这个话题,“这水池里有没有能吃的鱼?”
沈栗道:“没有,这些都是景观鱼,能吃的在前院的池子里养着。”
阿扬“不能吃那就不看了,快到四十分钟了,回去看看锅吧。”
沈栗把两篮子梅花放到清水中泡着,转身去看莲藕,煮藕的水变成了淡淡的红色,沈栗筷子戳了戳藕身,觉得时候差不多了就加入红糖,枸杞、香叶、大枣,适量冰糖,加入适量干桂花,还加了几滴醋。
高压锅大火上气后,继续煮。
沈栗趁机去清洗梅花,将梅花清洗干净找出一个干净的藤编萝,将梅花在萝上铺平展开,放到阳光下晒干。
这时候藕煮的差不多了,用中火把藕汁收至浓稠。藕身露出汤汁,要用汤勺不停舀汤汁到藕身。
糯米藕出锅放凉后切片,淋上藕汁。
藕的清香混着桂花的香味还有糯米的醇香在空中飘散开,汤汁浓稠闪亮,看着香糯诱人,让人忍不住食指大动。
沈栗做了很多,将两人的分切在盘子里端出来,剩下的则装在保鲜盒里“你把这些带回去给工作室里的人分一下吧,哦,对了,我前段时间腌制的咸鸭蛋还有酸豆角好了,还有腊肠和豆腐鱼,你带一些回去,我自己一个人也吃不了这些。”
阿扬道:“你吃不了为什么要做这么多?”