从白天一直拍到黑夜。
等拍完可以吃的时候,菜都已经凉透了,不得不又回锅热了一遍。
可就算热了一遍,香味儿仍旧一点儿不减。
累了一天的工作人员们早已饥肠辘辘,围着餐桌,开始享用美食。
鸡枞、松茸和竹荪什么的,滋味自然不必说,菌菇馆新上的几种菌菇,也全都采用了简单到不可思议的烹饪方式。
红菇豆腐汤,羊肚菌酿肉,白松露牛排,黑松露香梨和松露炒饭。外表看起来大都平平无奇,但香味儿却诱人垂涎。
罗葑迫不及待地夹了一块羊肚菌酿肉。
这道菜有点儿类似于炸茄盒,将打好的鲜嫩嫩的肉馅儿,塞入羊肚菌的空心里,上锅大火蒸十几分钟。
蒸好的羊肚菌异常爽口,有种独特的坚果和烤肉混合的芳香,牙齿轻轻一碰就能咬断,瞬间溢出丰盈的肉的汁水,层次相当丰富,却又浑然一体,好吃得要命!
松露的味道比羊肚菌更奇特而难以描述,有种淡淡的泥土的香气,带着一丝丝淡淡的蒜的味道,有些像洋葱,又有些像奶酪,带着一丝丝的蜂蜜甜,细细品味还能品到坚果的醇香。
牛排上只是撒了一些松露碎屑,瞬间就提升了肉的香醇口感。
黑松露香梨被剖成花瓣的形状,入口香甜,带着一种独特的水果和松露混合的香气,仔细品尝,还能品出香草和奶酪的香味儿。
节目组的小姑娘们吃得停不下来,一边还忍不住惊叹:“这是我这辈子吃过最好吃的甜品!”
摄像师陆成则吐槽:“……你这辈子还没过三分之一呢好吗?”
陆成则刚收好拍夜景的机器回来。
他这几年跟着节目组差不多走遍了全国,几乎吃遍了大江南北的各种美食,对于烽火菌菇馆这种明星餐厅,根本就没报多大希望,还心想小姑娘没见过世面,就是爱夸张。
陆成则坐下来,拿了个小汤匙,不抱任何希望地剜了一小块,放入口中。
……
真香!