好吃。叶奚知夸赞,不过,这就是招牌菜?
好吃是好吃,但是叶奚知觉得这道菜还不足以成为招牌,让这家餐厅这么有名。
迈克诧异地看了叶奚知一眼,他的嘴真够挑的。``
这还不够?你等等,还有一道!迈克说。
叶奚知耐心等下去,期间还品尝了烤牛排和鸡胸肉,鸡胸肉很容易柴,但是这家店烤的很不错,焦香酥脆,里层白嫩的肉还会流汁。
等到最后,招牌菜上了。
是烤蔬菜,卖相确实普通,因为蔬菜都烤焦了,摆盘很好只是不足以夸好看。
叶奚知叉了一块最常见的西兰花,吃进嘴里愣了下。
甜?叶奚知疑惑地说。
是吧?迈克已经开吃了,神色有些得意。
蔬菜本身就带着甜味,但是是清甜,极淡,这盘烤蔬菜甜味很足,要不是叶奚知没尝出来,真以为加了其他调味品。
最典型的,比如盐,不仅可以增鲜,还可以增甜,不过这盘蔬菜里肯定什么都没有加。
叶奚知好奇地问:为什么?
迈克耸耸肩,表示这是厨师的独家配方,他也不清楚。
叶奚知又叉了几块蔬菜,甜味都很足,凭心而论,他其实不太喜欢甜味过重的食物,顾客也不喜欢。
但是这道菜让他充满了诧异,心里冒出了有意思的念头。
吃完后,两人离开了,他们从门口挤了出来,客人依旧很多。
傍晚的天空是橙色,不参杂其他颜色,从远处的深橘过度到杏黄,尽头的建筑物变成了黑色的影子,只能看出一团形状。
叶奚知站在原地欣赏了片刻,才往停车场走。
可惜今天他们太忙,下次有空,我们还可以见见厨师,聊聊天。迈克边走边说。
我看过你采访厨师的那篇报道。叶奚知说,很详细。
杂志上读到的和当面聊的感觉会很不同。
迈克又问:谭厨师介绍过你,说你很有潜力,以后考虑怎么发展?
叶奚知考虑了片刻:我之前想搞些新东西。
迈克点点头,这是正常的想法,每一位厨师都会走上这条必然之路。
最近我放弃了。叶奚知接着说。
迈克问:嗯?为什么?
我认识一个朋友,他给我说过,即使不喜欢,只要做着自己擅长的事儿,可能也会发现乐趣。叶奚知接着说,我发现自己确实不喜欢,就放弃了。
迈克想了想,倒没有问叶奚知,既然你不喜欢为什么还要做:那你喜欢什么?
叶奚知沉默片刻,直到上了车才说:喜欢的挺多,但是没有特别喜欢,这才是问题啊。
迈克似懂非懂地点点头,开车送叶奚知回了酒店。
短短两周,叶奚知也没有把时间安排的太紧。
餐厅的位置有些隔得很远,他要坐巴士晃过去,再晃回酒店,他还去了迈克家,给他和他女朋友做了顿饭,女朋友是外国人,品尝后特别惊喜,大夸特夸了一通。
叶奚知也很惊喜,没想到他女朋友能涨那么多点数,看来自己在这儿也有市场啊!
这两周,几乎是叶奚知最放松的两周了。
除了吃饭,没有其他事情,他偶尔会在傍晚出门去散步。
春天,依旧很冷,偶尔还会下雪,路人打着伞行色匆匆,在这群人之中只有他悠闲地散步,叶奚知有种偷懒的愉悦感。
到临走的前一天,叶奚知又和迈克见了面。
我都不想走了。他把手揣在兜里,坐在长椅上。
他们约在了酒店楼下,是一个广场,也算著名景点,有不少的游客会来拍照,叶奚知脸上戴了一副墨镜。
他说的这句是真心话,经历了一个完整的休假,不需要工作,不需要思考,他完全爱上了这种感觉。
迈克客气地说:这有什么,以后还可以来玩。
叶奚知笑了笑:这两周真麻烦你了。
没什么麻烦不麻烦,我喜欢认识新朋友,也喜欢和人交流。迈克说。
两个人又聊了几句,迈克长居在这里,偶尔才回去,听叶奚知聊了聊发展,对国内充满了兴趣。
下次你来我家,我请你吃饭吧。叶奚知站起身。
迈克很快答应:肯定,如果我下次过来,你家就是我必去的地点。
迈克也对叶奚知的真实手艺特别感兴趣。
第二天,叶奚知离开了。
回家的第一件事,他去看了看花园,花园里的植物被照顾的很好,绿芽发了出来,就是枝条造型不太美观,他计划让园艺师明后天过来改造一番。
接着,就是繁忙的开业准备。
打扫完,又和食材供应商联系,马上叶奚知又投入到了工作中。
隔天晚上,唐安沁来看了他,主要为了拿礼物。
她满心欢喜地拆开,里面是一幅画,手掌大小,是当地漂亮的风景。
谢谢!你的审美比我想象中好。唐安沁很高兴。
叶奚知蹲在地上,正摆弄牛肉,手掌有技巧地揉搓,让肉块腌制入味:喜欢就好。
好玩吗?唐安沁问,有什么有意思的事情吗?
不好玩,但是很有意思。叶奚知回复。
什么?
叶奚知抬起头:休息本身就很有意思了。
唐安沁感同身受,她上周进组了,已经过了需要奋斗的阶段,现在每天忙的昏天黑地,今天休息反而有点不适应。