方雅一愣，很快笑着微摇头，“不清楚，我也好些日子没回村里了。对了，我进去看看言儿，看看有什么帮忙的，陈大哥你当心点手。”
“欸！”陈大牛应了一声，有些不解地看着似乎有些急迫离开的方雅。
生气了吗？难道是他说错话了？
抓抓头想不明白，只好又埋头砍起螺蛳尾来。
这次他捡的不算多，就有一碗（以前用的大口瓷碗）这样，而且弄了几个基本掌握了技巧后，他速度就更快，在方锦张毅回来的时候他也弄得差不多了。
两小孩不仅带回了紫苏，居然还带了几根笋尖，还带着新鲜的泥土。
“你们这是挖要的？现在这个时候笋还没长出来吧？”
“嗯！”方锦张继齐点头，张继随手擦去头上的汗，“哥么不是说也要笋吗？记得家里没有，刚才我们就去拗口里挖了，不过就找到几个。”
“大牛哥，这好弄吗？”方锦看着他的动作问。
“还行。”
于是两小孩就挺好奇地想亲自动手，陈大牛没让，不过承诺下次可以教他们，方锦很好说当下就不再缠着，道旁边洗紫苏去了，只是视线还留意着他那边而已。张毅虽然也没有再闹着要动手，但仍蹲在旁边盯着，很有跃跃欲试。
等方言做好饭菜再次出来看时就见到这副情景，一大两小蹲在那连他出来都没注意到。
最后炒出来确实是有一碗冒尖。
“炒田螺好啰~”
方言难得来了兴致，用着以前夜宵摊老板上菜的语气，在坐在桌旁等着的众人目露期待中放下碗，在张继身边坐下，笑道：“家里没有备酸笋，而且这个时候春笋也赶不及做酸了，等下次我腌一些，这次我放的是酸菜，可能味道不太好，你们尝尝。”
“嘿嘿，没事！一闻这味我就知道肯定好吃！”陈大牛没等他话落立即就笑着说，手下的速度也不慢，当下就夹了一个也顾不上烫放嘴里了，一咬没咬动反而被烫得直哈气，忙吐到手里。
“……等一下。”方言颇为无奈，“这不是直接咬，是吸。把里面的螺肉吸出来，吃里面的。不过要小心烫，刚出锅汁水还很烫。”这次他动作快了，夹了一个示范给他们看。
陈大牛直接闹了个大红脸，但他也只是窘着嘿嘿笑了两声，等照着指示吃了两个之后，后面就和方锦张毅两人一起再没顾上抬头了。
酸，辣，鲜，还有螺特有的味道……确实是他们第一次吃到的，别看那螺肉小小的就一丁点，但没想到它还有点嚼劲呢。
那味道，确实如方言说的，好吃！
相比起三人，张继和方雅就有些迟疑了。不过见三人吃成那副模样，加上一直飘进鼻子里的味儿，又在方言笑着鼓励下，还是夹了一个回来。
“不用想太多，放嘴里吸就是了，这个要趁热，冷了味道就没那么好了，会有腥味儿。”看见两人依然有些迟疑，方言又道。“不过真的不想吃也别勉强，还是吃别的吧，姐，快吃饭吧，都忙了一早上了，吃完回去休息一下，夜里你肯定又没睡好。”
方雅歉疚地朝方言笑了笑，那个螺还是放在了一边：“这个，我还是下次再吃吧。”
“没事，有些能接受就吃，不能就不吃，不勉强。”方言笑笑转向张继，“那你也一样，不用勉强自己，给我吧。”说完用手拿掉了他筷子上的田螺就要放进嘴里。
却发现张继的视线依然盯着这边，动作不由一顿，“要不我帮你把肉挑出来？”