第34章
今天所有菜单里,帝王蟹是最贵,但做法简单,五道菜原材料最便宜,却数量最多、烹饪也有难度,可最难的菜,是原材料又贵、又非常不好做的佛跳墙,尤其是在材料不足、时间匆忙的情况下。
张导演和其他人员在设计任务的时候,已经想到做菜,尤其是佛跳墙对嘉宾而言难度很大,可行性不高,所以没有把规则定死了,有很多空子可以钻。
比如可以找厨师帮忙做、或者钱够,直接从店里买现成的,再在镜头前热一下。
因为在任务要求里,去掉其他词,抠出来只有一点是必须的:用手头的钱,做出菜单上的菜。
但由谁来做,并没有硬性要求。
所以张导演和节目组一众人员见包晓云真的自己在做佛跳墙时,都瞪圆了眼睛,又惊又喜。
而在一旁负责全程给黎秦直播的江秋同样惊讶不已。
她是闽地人,非常了解佛跳墙的难做程度。
包晓云穿着战服——让张导演特地去买的粉红色小猪佩奇围裙,低着头,专注做菜。
包晓云的刀工很厉害,切菜时,看得所有人一愣一愣,切完所有需要的材料,他就将洗净、备好的食材一层层码进罐子里,倒入鸡、鸭等料熬制出来的汤汁,加入调料,最后盖上盖子,小火闷煮。
摄像师傅拉近镜头,给这锅佛跳墙来了一个特写。
陈希站在包晓云身边,目不转睛盯着密封严实的瓦罐,吸吸口水,嘴馋地问:“这要煮多久啊?”
包晓云擦干净手,“材料没足,做法也简化了,所以时间不长……唔,一个小时左右吧。”
陈希:“……”
一个小时!好久!
张导演站在不远处,听到话,也满头黑线,无奈且忧伤,他突然觉得自己给节目挖了个大坑。
半个小时后,顾鹤和徐洋洋提着买好的食材回来了,他们还带回了一位“热心市民”。