知道这帮人短时间内辞不退了,琴濯也认了命,其他人要帮忙的时候她也没再拒绝。
有了人手,琴濯做菜的时候基本只需要挥挥锅铲调调味,连锅碗瓢盆都省了自己清洗,从另一个方面来说确实挺方便的。
“这些鸡腿全用了吧,还有只整鸡,留待明天用就行。”
“这会不会有些多?”厨师傅看着小半盆的鸡腿,犹豫着提了下意见,“都是鸡腿也没味儿,我再做两个菜给大人吧。”
琴濯知道他是误会了,便道:“这栗子鸡原本就是我想做给大家的,我这里没有太多的规矩,往后厨房但凡起灶,大家就都有份,不必拘着只为我们两个。”
宫里除了皇上虽还没有正经的主子,可各处差的同僚也未必都好相处,厨师傅见琴濯如此平易近人,心中感激不尽,“小的们是来伺候夫人的,倒叫您如此照拂,实在是过意不去。”
“这没什么,往常府里只有我跟大人,也显得冷清,有你们倒是也热闹些。不过平常茶饭,大家一起也就解决了,不必分得那么开。”琴濯把泡过的栗子捞出来,又放到滚水锅中去煮,既决定留人下来,此前那些不甘愿便也不想计较了。
厨师傅听后,没有再多说,把鸡腿肉剁好块,又放在大锅上蒸熟。
孟之微收拾完就跑到了后厨,这时候鸡肉正好焖上,满屋子都充斥着浓香的味道。
“真是许久没闻这个味道了,我都快想死了,嘴里现在还留着咬出来的几个口子呢!”孟之微随手捡了几个煮出来剩下的栗子,没工夫剥直接就用牙咬。
“那你早不说,给你做些清淡的来。”琴濯看不上她的吃相,把栗子抢过来,给她剥开壳递过去。
孟之微听后连连摇头,“我都饥困了一个月了,就想吃点味儿重的。”
“不是公家派饭么,你怎么还跟饿死鬼一样?”琴濯捏着她的下巴左右看了看,见她脸上确实少了些肉,心里又不觉抱怨,“你给皇上办事,连顿好饭都吃不上?”
“这不是忙起来就忘了,端来的菜通常都放冷了,也懒得再去麻烦别人。”孟之微也怕她又对皇上有意见,赶紧找补。
琴濯哼了一声,暂且也不想再提那个人,问道:“赵大人跟你一道回来的?”
提起赵文汐,孟之微方又赶紧道:“对了,我还有个事儿想跟你商量呢。”
“想让赵大人一块来过年?”
孟之微的栗子都忘了咬,“嘿,你怎么就知道我要说的是这个?”
“我才提赵大人你就说有事,可不是跟他有关的。”琴濯把栗子壳扔到炉子里,对此也没有意见,“你既想明日就让人早点过来吧,赵大人在京中没有别的亲人,过年也冷清。”
“喳喳你真好!”孟之微高兴地抱了抱她,觉得她对赵文汐倒是一直挺大方,要说对谁不大方,大概就是皇上了。
皇上可真惨,唉……
作者有话要说:
皇上日记——
腊月二十九,晴。
情敌又回来了,唉……
第59章 四喜饺
除夕这日, 后厨一大早就开始忙活上了,酥肉、腊肉、炸丸子等等都是前几日都预备好的,主要是剁饺子馅儿, 再做些时鲜菜蔬。
怕赵文汐又嫌叨扰不肯上门,孟之微吃过朝食就出门了, 雇了辆车亲自把人给接了过来。
进门之后, 赵文汐就万般歉意:“大过年的还又给你们添麻烦。”
“赵大人说哪里的话,陈州这一路上之微也受了你不少照顾,过年来吃顿便饭还说什么麻烦, 如此见外,可是嫌我们这里茶饭招待不周?”
“岂敢,夫人的厨艺精湛,我往来跑还来不及呢。”赵文汐忙说了一句, 人既已来了, 过门不入也不好,提着手里的礼盒进了门。
早在路上的时候, 孟之微就说了府里添人的事,因而赵文汐看到了也未觉得惊奇。
往常来时,都是琴濯亲自端茶递水,赵文汐反倒觉得多有叨扰不好意思,如此还安心了几分。
琴濯吩咐了茶水,到后厨看了看,又特意跟卧雪道:“一会儿摆饭你去叫一声茶白,大过年的两个人还分开吃,岂不冷清。”
其他人在京城尚有亲眷在, 琴濯早先问明白了,便让他们回家过年去了。厨师傅在京城还离得稍微近些, 定要把过年这顿饭做齐备了才肯走,琴濯只能依他。唯有茶白跟卧雪两个无亲无故,琴濯也不忍大过年的他们两个窝在后厨里吃饭,所以特意交代。
卧雪忙道:“岂有跟大人们同桌的道理,这不合规矩!”
“你们在这里我就是规矩,有什么合不合的,一会儿就去,乖啊!“琴濯说了一声,看了看菜色,又催促厨师傅早些回去。
进宫这么些年,卧雪也没碰到过琴濯这样的主子,只觉得眼眶有些热,送厨师傅出门的时候,顺便把茶白叫了回来。
孟之微对琴濯的一切决定都无异议,赵文汐也跟他们相处了许多时日,知晓他们夫妻性情如何,对此也觉得稀松平常。
虽说有赵文汐和卧雪茶白三人,但过年时节这大鱼大肉吃上几口,通常也就饱了。琴濯为了多些菜色,便只让厨师傅做了一条整鱼,其他的鸡鸭肉类都是炒做了别的菜,分量正好,既不会让在桌的人觉得意犹未尽,也不会让人吃撑了肚子没地方盛别的菜。
荤素菜都有了,自然还要些酒来配,不过他们这一桌也数不出来一个能喝的,琴濯便去后院的梨树下起了一坛子今年秋天酿的桂花酒。
琴濯刚刮了坛子上的泥封,就听到前院有人扣门,她过去的时候茶白已经将门打开了。看到又是程风一行,琴濯不禁觉得额角一抽,有种大过年想把人拒之门外的冲动。
若是简简单单来串门子也倒罢了,偏偏程风每次不是带着这赏赐就是那赏赐的,只会让她觉得头大如斗。
“夫人安,给夫人拜年了!”
所谓伸手不打笑脸人,看着程风讨喜的笑容,琴濯满是无奈,“大过年的你还跑出来,不陪着你师傅过年了?”
“皇上知道赵大人也在府上,所以特命我来送御厨做的四喜饺,过年了给两位大人图个吉祥。”
“他怎么知道赵大人来了……”琴濯心里只犯嘀咕,可人家指名道姓的,自己又不好推拒,干脆让程风进去说话。
孟之微和赵文汐自然是千恩万谢地将东西收下了,琴濯明知那人是打的幌子,却又说不得,憋在心里实在难受,看那饺子如同看仇人一般,全程都没动一下。
“你不喜欢这饺子?”孟之微看琴濯碰都没碰,夹起来放了一个到她碗里。