第54章 四喜丸子4 新年大菜怀抱鲤鱼
伊凡刚把车停进车库, 江萍听到汽车声音就跑了出来,“你说的那个齐老板的来了,带着他表姐。”
“哦,我们倒比客人来得晚, 是怠慢人家了。”伊凡抱歉地笑笑, 转身去取后备箱里的帐篷。
江萍又说, “一来就一顿消毒,沙发上, 地板上都用消毒水喷了一遍。啧...我要知道他有这癖好,还组织什么大扫除?直接等他过来就好了。”
伊凡听到这话,笑着摇摇头, “让他来做卫生我们估计付不起劳务费。”
“是。”江萍点点头, “还真是长着一副请不起的样子。”
伊凡拎着帐篷走进客厅,齐鸣正低着头看一本书, 表姐捧着平板电脑挂着耳机看电视剧。
茶几上摆着的两杯热茶还有温度,看来俩人也刚来不久。
白雪看到伊凡回来,松了一口大气, 她和晓虎被江萍安排在这边陪客人。
这客人从进来到现在就没说过一句话,陪得她越来越紧张,最后感觉自己连呼吸都紊乱了。
伊凡笑盈盈地和他们打招呼, “表姐、齐老板来了?”
表姐戴着耳机, 根本没听到伊凡的话,倒是齐鸣抬起头来,冲着她轻轻点了点头,就当是打过招呼了。
“外面的奥迪车是您的吧?我今天在绕城路口好像看到了。”伊凡又问。
齐鸣又再次点了点头,“去看望一个故人。”
“拿的什么?”他似乎是想要结束这个话题,伸出修长白净的手指, 虚虚指了指伊凡手里拎着的东西。
“哦,帐篷,晓虎的帐篷被猫占了,这是特意给他买的。”
他在绕城路口的时候遇到她的车,本以为会差不多时间到,可他先到了,等了半天她还没来,原来是买帐篷去了。
“我的帐篷?”晓虎听到这话,终于结束了和大猫的对视,爬起来看新帐篷去了,帐篷里的猫也终于松了一口气。
伊凡把帐篷放到地上,对晓虎说,“我要先去做年夜饭,帐篷等下吃完饭再帮你组装。”
说完话,她又对齐鸣笑一下,“那我先去忙了,您自便,不用客气。”
表姐这时候终于从平板上抬起头来,她摘下手机和伊凡打招呼,“你回来了?”
伊凡,“...?”我都回来半天了!
灶台上摆满了食材,自己家吃的四喜丸子、口水鸡、蒸腊肉腊肠和桂花糕已经留了出来,剩下的伊凡还得再做几个应景的菜。
其它菜江萍都看得懂,就是这个“怀抱鲤鱼”是个什么菜,她是听都没听过。
伊凡脱了外套递给白雪,取过围裙系上。
她笑着给江萍解释,“这怀抱鲤鱼是一道宫廷御菜,因为工序复杂,现在已经失传了。我是在《御膳秘事》里偶然看到的,今天过年嘛,做道大菜应应景。”
客厅里,晓虎已经把帐篷的包装拆了,齐鸣挽起袖口,在沙发旁蹲下,准备帮他装帐篷。
白雪划着轮椅把伊凡的大衣送到客厅去放好,怕在厨房弄脏了。
她进了客厅,衣帽架太高,坐在轮椅上的白雪够不着,她就顺手把大衣搭在沙发扶手上,又转身去厨房看做“怀抱鲤鱼”去了。
齐鸣看着那件随意搭在扶手上的大衣,心里跟猫抓似的难受。
他忍了又忍,最后还是站起身,把大衣挂到衣帽架上。又顺手整理了一下,让衣服的形状变得平平整整的,这才心里舒坦了。
表姐抬着眼皮看他一眼,悠悠地说,“你这强迫症是病,得治!”
齐鸣没说话,倒是抬起手闻了闻残留在指尖的一抹花香。
白雪回到厨房里的时候,伊凡正在取大黄鱼的鱼骨。
这鱼还是提前在菜市场卖海鲜的档口预订的,野生大黄鱼,还得又肥又大,这样才塞得下小鲤鱼。
伊凡把细长狭窄的剔骨刀从鱼嘴里伸进鱼腹,凭感觉找准鱼骨和鱼内脏的位置,用刀将他们剜掉,再从鱼嘴里拉出来。
从表面上看,这鱼一点没破,还是一条完整的大鱼,但腹部的内脏和鱼骨已经被全部取出,之后再去掉鱼鳃鱼鳞。
她拎起鱼放到水龙头底下冲洗,水从鱼嘴里灌入鱼腹中,将鱼撑成一个胖胖的口袋,鱼身滴水不漏,这整鱼脱骨才算是成功的。
脱好骨的大黄鱼先放进盆里,用葱姜料酒盐腌上。
门外传来几声敲门声,白雪不情不愿地划着轮椅去开门,还不忘叮嘱道,“小凡姐,等我回来再接着做啊。”
她看制作怀抱鲤鱼实在太上头了,这哪里是做菜,简直是艺术表演。
彦颜手里拎着大包小包的礼物走进院子,伊凡正在给小鲤鱼脱骨,抬起眼皮看到好像是彦颜。
白雪划着轮椅过来,继续专注地看做菜。
伊凡在水龙头底下冲洗小鲤鱼,随口问道,“是彦颜吗?”
“好像是。”白雪说。
江萍洗着手里的青菜,埋怨道,“哎,你这孩子,是谁你都没看清,你就给开门啊?万一是坏人呢?”
白雪摆摆手,“没有哪个坏人上别人家还带礼物的,别说话,赶紧做鱼呀。”
伊凡把小鲤鱼也腌制上,打了肥皂洗干净手,趁着腌鱼的时间,要再准备八宝饭。
这“怀抱鲤鱼”是先用八宝饭灌入小鲤鱼的肚子里,再把小鱼塞进大黄鱼肚子里,根俄罗斯套鱼似的。