火锅的滋味，那真是千姿百态，一言以蔽之，好吃。可好吃这个词太空泛，要是具体一点，那便是会上瘾。会上瘾的好吃。可要怎么跟这些没吃过火锅的孩子们解释呢？宋菽有些头疼。
“咯咯咯咯咯……”
他瞥见在拐角处喂鸡的宋阿南，忽然灵机一动。
他蹲下，问谭力和阿小：“你们看，阿南哥是不是冷冷的，总没有表情？”
谭力和阿小点点头。
宋菽又说：“但你阿南哥吃火锅的时候，表情可丰富了，会哭会笑的，还会一边哈气一边喊着好辣好辣，然后闷头继续吃。你们说，它是不是很好吃？”
谭力和阿小看宋阿南，他面无表情地喂鸡，喂完一拍手，转身就走，毫不留恋那群刚买回来的，黄澄澄毛茸茸的小鸡崽。
谭力和阿小用力点头。
火锅果然非常好吃，好吃到没表情的阿南哥都会哭会笑。
毫不知情的宋阿南走进灶间，这里放着两口前两天刚打好送过来的铜锅。这东西可花了宋菽不少钱。它中间有个大烟囱，下面像是小型的灶口，炭火可以从烟囱里放进去，烧完了从灶口倒出来。而烟囱外则围了一圈锅子，宋菽说，这铜锅就是用来涮火锅的。
年夜饭，为什么要晚上才能吃呢？宋阿南忽然觉得这种习惯很不可取，中午吃多好，可以一直吃到晚上。
晚上，宋菽舀了一大勺熬好的麻辣牛油锅底入锅，又舀了好几勺牛骨汤，直到把铜锅填满才罢休。
锅底上桌，牛肉牛肚和各色蔬菜摆了整个台子，六娘兴奋得围着桌子转，问宋菽何时能开饭，宋阿南抱臂靠在门口，眼也一瞬不瞬地盯着屋中桌上的火锅。
“阿兄，这个熟了吗？”六娘拎起一块还泛着红的肉片。
一开始她还会问肉片熟不熟，酱料怎么调，后来压根没空说话，一块接着一块往嘴里塞肉。吃完喊着，好辣好辣，喝一口豆浆继续塞。
宋阿南闷头吃，脸都热红了。
三娘有些接受不了辣锅，宋菽另外弄了牛骨汤的，程二娘和宋河也跟着吃这锅。
“大阿兄你不要吃清汤啊，辣锅才好吃！”六娘自己都被辣得不行，还一个劲地说，甚至涮了一片辣牛肉，想往宋七郎嘴里塞。
七郎才四岁，哪里受得了这个，被三娘一筷子拦下。