刚开始，潘岳还以为是韩公公安排陪同的呢，可是溜达了一会发现，对方有些鬼鬼祟祟的，不敢和自己对视，总是偷偷的在旁边，用监视的目光看着自己。
原来不是来陪着的，是来监视的！
潘岳冷笑了一下，也不管他，反正自己也不偷不拿的，就是到处看看，找小太监聊聊天，他能奈我何？
来到一个摘菜的小太监身边，潘岳也蹲了下来，用手挑了挑菜，问道：“这是什么菜啊？还挺新鲜的。”
小太监并没有发现潘岳，吓了一跳，不敢和他对视，支吾了几句，潘岳也没有听明白说的是什么。
一旁的小三子有些着急，也跟着蹲下来说道：“大人，这个是芹菜，晚上炒芹菜用的。”
潘岳点了下头，又问道：“你多大了了，到这里多久了？都学了什么手艺啊？”
一个菜名都说不清楚，夺命几连问，小太监怎么能说的明白呢，支吾了半天一个字都没说上来，这把一旁的小三子急的。
“大人，还是我替他说吧，他今年十四了，去年来的，在这里主要是洗菜，切菜，还没有做过菜呢。”
潘岳点了下头，拍了拍小太监的肩膀：“好好干，洗干净点。”
这不是小春子要的人，潘岳轻轻摇了下头，站起身，奔向第二个，这个和比刚才的强一点，问什么，能说出什么来，还是需要小三子补充，但是也不够机灵，主要就会做土豆丝，能力不够，也不符合标准。
一下午，潘岳把下面所有小太监都看了一遍，问了一遍，大都数都不会说什么话，大多时候都是小三子一个人帮着说的。
做菜水平也不够，好一些的能做两三个菜，不行的，只会一些摘菜，洗菜的简单工作。
这些人和小春子要求的都差了不少，这个结果让潘岳有些挠头了。
排除了那些韩公公的狗腿子，人选只能从这些人里出，可是，却没有一个合适的人选，就连矬子里把大个，都没有，这可怎么办。
正当潘岳闹心的时候，一杯热茶出现在眼前，他抬头一看，正好看到小三子的笑脸。
“大人，我看你问了一圈了，也该口渴了，就给你倒了杯茶，润润嗓子。”
潘岳看着小三子，没有接茶，忽然冒出个想法来，这个小三子怎么样？
虽然他是韩公公的狗腿子，但是，却对下面的小太监了如指掌，大多数小太监会的菜，还都是他教的。
这说明他手艺可以，而且和这些小太监关系还行，最少不是欺负人的那种。
这倒是符合小春子的要求，只不过，他和韩公公的关系...也许不那么好吧？
潘岳心里想着，表面上笑着接过了茶杯：“小三子，如果我没有认错的话，上次打仗，就你挡在了你们大人前面，只不过，被我们的人一把拽开了。”
小三子害羞一笑：“你们要打大人，我当然要拦着了。”
潘岳喝了一口茶：“那你为什么要拦着呢？”