他努力地咽了咽口水。
刘一良说完就去找柴火堆了,穷人家的孩子实在得很,在别人家里吃饭还得顺便干一干活才能吃得安心。要是这饭是叶青水做的,在刘一良眼里,估计劈几天的柴也愿意吧。
叶青水溜到柴房才松了口气,一个两个都是狗鼻子。这么赶巧地全等着她做饭吃了。
昨天她忙着背书,没空做饭,于是就匆匆地调了卤汁卤猪脚,把它们泡在以前冬天腌酸菜的坛子里密封卤着。卤汁是独门的秘方,用了十三中香料调制成的,也叫十三香卤。用它卤成的食物,香浓诱人,让人食髓知味。
中午的时候,叶青水拿了两只出来蒸着米饭吃,特别下饭,谢庭玉破天荒地多吃了一碗饭。
这种猪蹄不值钱的东西,谢庭玉昨天多一眼都没看。连吃晚饭都不期待了,可着劲让她多背书。今天中午吃了一顿,觉得滋味真香,他连洗澡都提前了,弄得干干净净地早早等着饭吃。
叶青水没有猜错,谢庭玉还挺期待猪脚饭的。因为叶青水还挺会花费心思做得很好吃,因此今天特意来蹭饭的刘一良,在他眼里都不怎么可爱了。
叶青水支唤着阿娘去竹林采了些竹叶,用洗干净的新鲜竹叶垫在蒸笼底,蒸出来的饭,香气透心。
一些很经济实惠的花样叶青水还是愿意弄的,像竹叶这种不要钱的东西,拿来蒸个饭向刘知青表达感谢很划算。叶青水趁着做饭的当头,匆忙地吃了一碗赶紧去干活了。
叶青水把晒干的草药切好捣碎,熬成浆糊,放凉后均匀涂抹在纱布上,最后再把纱布贴在脸上,敷半小时。
敷完之后脸蛋凉丝丝的,和吸饱了水似的,照着镜子满满的胶原蛋白。肌肤的恢复能力,在青春期达到了巅峰。
做完了日常护肤任务的叶青水,满意地戴上口罩,抽出她最不擅长的国文来看。
另一边。
吃饭的时候,谢庭玉吃到用稻花香大米蒸出来、带着竹叶香气的大米饭的时候,微微愣了一下。
他不禁地问:“怎么……就用了竹叶来蒸米饭?”
这种竹叶蒸饭,只有在讲究一些的饭店才会做。能在乡下吃到竹叶蒸饭,谢庭玉感觉很亲切。
叶青水不在场,并不能回答他。
谢庭玉久久没有得到答复,又埋头继续吃了。
阿婆努努嘴,咽下米饭说:“‘大炼钢铁’那几年,家里的铁全都拿起做贡献了,连口锅都没有。人在食堂没吃饱肚子,水丫她娘就会砍竹子烧饭吃,废柴火是废了点,但好歹能吃个饱。”
阿娘附和道:“是啊,水儿这丫头怕是惦记得很,好吃吧?用竹叶蒸出来的饭很香,好吃就多吃点……”
她说着又埋头吃了。
刘一良也觉得蒸饭特别好吃,香滑软糯,货比货得扔,食堂那些红薯饭都被叶家的大米饭完爆了。他从来没吃过这样香的猪蹄,里面的猪筋被蒸得软糯,外边的皮却仍有嚼劲,卤汁香得进了骨髓里似的,越吸越有味道。
他担心地捂紧口袋,忽然感觉自己带的粮票可能不够吃这一顿了。
酒足饭饱之后,刘一良留下了五两的粮票和三两的肉票。虽然猪蹄不需要肉票,但是刘一良觉得值得。这猪蹄做得比肥肉都好吃多了,油汪汪的同时又不腻,筋骨咬得嘎吱响,吃得可真是欢快。
他满足地吮着拇指头,满足地擦了擦额头上的汗水。
“玉哥,我今天能敞开肚皮吃一斤的米饭。但是没带够票,不敢吃那么多……”
谢庭玉没说话,因为他没有吃饱。
……
吃完饭就天黑了,叶青水很不舍得晚上点灯看书,因为那样太费煤油了,也容易熬坏眼睛。所以她吃饭都是争分夺秒的。谢庭玉吃完饭再回屋,叶青水已经学习了好一会了。
谢庭玉说:“怎么不点灯,点着吧。和知识相比起来,这点煤油算不得什么。”
叶青水摸索着找到了火柴,点燃了煤油灯,她昨天背国文背得腻了今天看到国文脑袋就晕,于是掏出新买的那本数学书看了起来。
数理化这些带着数字的,她一看就兴奋。
谢庭玉给叶青水稍微讲了讲公式定理,没有平时那么有耐心,很快就使唤她去自学了,顺便递给她一张数学试卷。
他说:“看完之后顺便做做题目。”
叶青水对数学很感兴趣,自习什么的,她越看越入味、越着迷。跟打了鸡血似的。
轮到做题目的时候,她做一会题,又把书本翻来翻去,前后对照看,哗啦啦的翻书声惹得谢庭玉都忍不住皱起了眉,不过却不讨厌,他心想:数学可能对于一个辍学了很久的人来说,并不容易。
叶青水苦大仇深地盯着题目,最后在空白部分写了:此题无解。
此题无解。
此题无解。
“水丫好好做题,不要开小差。”
谢庭玉在等叶青水的求助。
但叶青水哦了一声点头,又埋头耐着心做了半小时的题目。
谢庭玉想借着数学题,顺便和叶青水提一提以后吃猪蹄的问题。因此他没有仔细教完叶青水就打发她去自学了。
今天的猪蹄,啧,真香。卤汁香得,干拌着饭也好吃得不行。
他握着钢笔准备给叶青水批改题目,另一只手的拇指扣着桌面,闲闲地想:女孩子思维不够敏捷,他还特意挑了比较难的试卷让她写。这个农村丫头,一准很快得投降。
他问叶青水:“水丫,你觉得数学难不难?”
叶青水仔细琢磨了一会才回答,“不难。”
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