到了东区的早市,各府的管事妈妈接踵而过,瑾俞还是去了上次的那个位置,没有各种现成的吃食铺子挺好的。
“小姑娘,今天这又是卖什么啊?”一旁卖胭脂水粉的女人问,上次瑾俞在这露了那一手后,顺带她这门庭冷落的胭脂摊也多了人光顾。
“面条呢!大姐早啊!”瑾俞忙着把水倒进锅里烧,还不忘回那女人的话。
“你不卖那些漂亮的菜品了?”女人夸张的挥动着说,掩饰瑾俞切肉的动作。
“不卖了。”
“可惜了!昨天还有人来问呢!”女人可惜的道,还走过来看瑾俞要做什么。
“今天的是面条,不比那天的差。”
瑾俞把早上和好的面条拿出来,面团已经醒好正是韧度恰到好处的时候,洗了手后就开始揉面,抹了油的面滑腻不沾手,一会儿拉的时候刚好。
“姑娘今天这是要做什么啊?”
肉汤已经煮开,引来了几个空腹出来采购的管事。
“大哥要来一碗面吗?我现场做的拉面,包你吃了忘不了。”
说话时瑾俞已经忙开了,从一大条的甩再多两条,以此类推很快面条就有了雏形,看得人啧啧称赞。
“有意思的,姑娘居然有这手艺。”
“过奖了,讨口饭吃而已。”
地方有限,连个料理台都没有,瑾俞这会儿是凭空操作,底下抹了油的竹匾还是放在卖了卤菜的陶罐上,脚边的炉子一个水一个汤,这会儿都开了。
“给我了一碗尝尝,这面条看着就新鲜。”那管事砸着嘴道,一大早出来忙活闻着这肉汤香肚子撑不住咕咕叫了。
“好勒!那边有光肉汤一碗四文,八文钱带两块肉的,大哥要不要先喝一碗等着面条出锅呢?”瑾俞喘着气道。
手上有六七斤的面条,她现在这个身体不好,拉了这么久有些吃不消了,在拉成最后一道她把面条放在竹匾上,虽然没有她鼎盛时拉的拉面好,但比这里的那些刀切面有过之无不及。
“来两碗带肉的。”
“好嘞!您稍候。”
独轮车上的木板一变又变成了桌子,瑾俞麻利的在碗底撒了点葱花,滚烫的汤水一冲顿时葱香四溢,再普通不过的套碗也增色了不少。
“您的汤。”
“嗯~不错啊!不比我们府上的掌厨差。”
“是不差。”另外一个男人附和的点点头。
“二位吃着好就行,面条马上就来。”
瑾俞笑着回去煮面条,昨天猪头肉做了卤菜,骨头被她剔下来煲汤,里面的瘦肉舍不得吃就撕成了小块加在肉汤里了。
骨头上的肉可是最香,也最嫩,得了瑾俞的好手艺更加美味,那两人意犹未尽时,一碗喷香的面条就上来了。
和平常刀切面的绵软大不相同,这手拉出来的面条更香更劲道。
“小姑娘这手艺真不错。”
“多谢大哥夸奖,这拉面费劲,我今天就准备了六斤,买完就没有了。”
早在瑾俞拉面的时候就聚集过来的人,本来就有些张望的意思,现在听这么一说便跃跃欲试了。
面条平常可以吃到,可这新鲜劲不常见,不等前面两个人吃完,要面条的人就开始叫开了。
一碗肉汤面还带着臊子才六文,要加肉的是十文钱,打多数吃的都是带臊子的。
这里人饮食单一,佐料又少,第一次吃瑾俞这叫了特制香料的面条,能不惊叹的不多。
六斤面条,一碗三两的样子,也就二十碗面条,眨眼见就剩下不到三五碗了,肉汤倒是剩下一小半。
瑾天嘴甜的招呼着客人,顺带拿着竹萝收银钱,看着年纪小又没有开蒙,但十以内的数算的很少清楚,也不枉一路上瑾俞教他的简易算法。
“客官慢走啊!”
最后一个吃完离开,竹匾上就剩下两碗的面了,肉汤也就剩下一点点,还不知道够不够两碗,瑾俞也不打算卖了,加了一碗水进去等着煮开一会儿带给医馆的掌柜,毕竟之前就说好了。
“一碗汤面。”
“不好意思客官,今天的面已经卖完了,肉汤也没有了。”瑾俞在洗碗,抬头回了一句,手上的碗差点就砸在了地上。
一身白衣仙气飘飘的帅哥,脸色有些惨白,就站在她杂乱的独轮车旁,嘴角带着和煦的笑意,有股遗世独留和在庸俗的凡世不容的味道。
“这里看着还有些许,姑娘为何卖与他人,独不愿卖与我?”男主自顾在瑾俞带来的用一根竹子做的凳子上坐下,望着竹匾上的面条问。
“这面条是我许给一位长辈的,肉汤也不多了刚刚还加了水,实在不好做出来卖给客人。”
瑾俞实话实说道,这样一个美好的男人,看着就是出身贵族的人,这剩下的边角料一样的东西,瑾俞不忍心做给他吃。
☆、第一百一十二章钟灵毓秀的美男
“姑娘真是实诚,若是我刚刚没有看见这些,你会以实相告吗?”凌子言问。