在张府的感觉中气十足的说了一天开场白后,瑾俞才动手小心的往烤猪上刷了一层酒液,务必保证加热的同时,还不让火烧的过度,影响烤肉的口感。
张府毕竟在柳镇盘亘的时间长,来的非富即贵,很多都是生意上的客人,见识广不说,包容心也强,不像当初李府的客人大多自持圣贤的读书人,不屑瑾俞这种哗众取宠的作为,大家反而看的津津有味。
酒精遇到火焰迅速的窜起了湛蓝的火苗,片刻和酒香合着烤肉在厅里弥漫,眼见着火苗越穿越高,偏偏站在一旁的小姑娘还是一副云淡风轻的模样。
这是要烧成碳吗?
有人紧张的站起来,那烤猪的味道闻着这么香,还没有尝过,可千万别糊了呀?
好像在考验大家的耐心一样,瑾俞静默了片刻,拿了一个巨大的盖子出来,无奈身高是够了,但手上的力道不足,正准备踮脚一试,盖上被一旁的黄大厨接手了。
也就几息间,再次打开盖子后,原来那火苗不见了,只余你色泽发亮,香气扑鼻的烤猪在。
本来静默的宴厅不知道谁起哄喊了声好,接着就是一大片的附和。
瑾俞一直保持着笑容,没有开口说话,招手让人把摆了盘子的案几推出来,埋首片烤肉。
“这姑娘年纪小小就有这样的定力,真不错。”
张老太太身为今天的寿星坐在首席,把眼前的一切尽收眼底,对媳妇的安排也甚是满意。
“瑾姑娘不骄不躁,荣宠不惊,实为难得。”张太太本身就看好瑾俞,这会儿听婆母夸赞,她自然是附和了,和昨天的颓然生无可恋比,这会儿脸上春风满面,都是被丈夫滋润过的风情。
人心情好了,脸色才会好,万事随心。
“这姑娘不知可有说了人家?”
张老太太眼睛一转,这婆媳一场,大家的心思都能猜到不少,能让媳妇这样看中的,难得是给儿子准备的……
想起昨日儿子过来说的话,又觉得不可能。
张老太太忍不住撇嘴,儿子说一切随缘,那也得有缘才是,没有子孙缘,那她张家不是要断后了?
偌大的家业,以后留给谁?
这不可能也会变成可能,什么事没有到最后都没有下结论不是吗?
“这是别人的私事,媳妇不好意思问呢!”
张太太可不知道婆婆的心里已经百转千回想了许多了,她想起那个俊美无筹和瑾俞站一块天造地设一对的年轻人,那恐怕就是瑾俞的心上人了。
“既然你喜欢她,可以多请她过府来坐坐,我们家也是商贾出身不讲究那些繁文缛节。”
“是。”
说话间烤肉已经送过来了,瞧着油滋滋甚是开胃,张太太动手给老太太夹了一箸。
张老太太心里这会儿有了计较,和之前吃那些不亚于鲍鱼参翅的菜肴不一样的是心境变了,带着几分考究。
以为会不好咬动,谁知道那猪皮酥脆的入口即化,里面的肉肥瘦适中,吃进嘴里,那难得的肉香瞬间充满了这个味蕾。
☆、第三百七十六章礼物
张老太太已经好久没有这样看重肉了,这一口吃下去后,隐隐还有一些期待。
作为媳妇的张太太哪里能不知呢?
左右平常也没有动这些荤菜,今天高兴吃点也没关系,笑着又给她添了一块,等老太太吃完后,她才自己动手夹了一块尝尝,味道果然还是一如既往地好。
顿时为自己当初的决定高兴,帮了瑾俞一把,也讨好了婆婆,虽然这闲得慌的老太太经常给自己惹是生非,但总归是婆婆。
……
瑾俞片好了烤肉就退了下去,在宴厅里她虽然什么话都没有说,但是她有观察到那些酒席上的菜,发现自己的几道菜几乎都见底了。
回到后厨,瑾俞的任务其实算完成了,但她还给老太太另外做的糕点做餐后甜点。
让人找了精致小巧镶了金边的大白瓷盘子出来,还是放进锅里煮热后,带来的糕点四四方方一块摆在盘子里,熬出的樱桃蜂蜜果酱淋了上去,再加一块蛋糕,如此重复把四块一起码上。
在大家以为瑾俞还是和原来那样直接泼那些果酱,只见她舀了一勺果酱后,手腕在转动,等她放下装果酱的勺子后,一副简装的寿星贺寿图就完成了。
“这是我送给老太太的寿辰礼物。”瑾俞满意自己的技艺没有生疏,这图还是有点样子。
“妙啊!姑娘这手艺,实在是叹为观止啊!”
“投机取巧而已,还请帮忙献上。”
“瑾姑娘为何不自己去送呢?我们老太太最是和善了。”
“我这里还答应了黄大厨的麻姑贺寿还没有雕刻呢!麻烦诸位姐姐了。”瑾俞笑着道。
有了第一次在李家被打脸的遭遇,瑾俞现在是格外的小心,生怕又有人不喜自己出风头要打压自己,到时候后悔都来不及。
“这比寿桃还好看,瑾姑娘有心了。”
“银刀我用热水煮过了,吃多少就切多少,大家都可以尝到。”
“好。”
瑾俞把吃法告诉了那些人,笑笑挥挥手示意让那两个丫鬟把蛋糕送上去,餐后水果也要有,之前答应雕一个麻姑祝寿,瑾俞得了空就动手了。
两个丫鬟抬着蛋糕去的宴厅,好在有这特大号的盘子装了才没有毁了瑾俞特意做的造型。