最是适合孩子吃,许婉如在游轮空间找到一些怀孕和婴幼儿的书,鸡蛋肉沫羹就是跟着书上学的。
最是适合大宝这么大的孩子吃,放一点点肥肉可以防止肉沫硬邦邦的不好吃。
一大碗大宝是吃不完的,多余的,给其余几个孩子一人吃两口。有肉有蛋,解解馋。
“志伟,给弟弟喂饭,蛋羹弟弟吃不完,等下你们几个吃,一人两口。别给小婶剩下。”
“谢谢小婶。”一群孩子最近和许婉如相处的久,也跟着改变了很多,变得懂礼貌多了。
说话做事也比以前有条理多了,特别是志伟,志祥,志强,志芬四个孩子,最小的也有三岁多了。
很多小习惯都已经形成,最近改变了很多,不知不觉的跟着改变。在他们心目中,小婶婶什么都好,长得好看。对他们温温柔柔,还会做好吃的,教他们讲卫生,讲礼貌。
还教他们怎么学认字,还有教他们画画。
志伟是最有感触的,他年龄最大,九岁的孩子已经懂了很多
,也晓事不少。
在堂屋招呼公公婆婆,还有哥嫂们坐下,许婉如知道他们来干嘛,也不废话,之前她就知道公婆和哥嫂们要来。她和林建军两口子打架的事情,在生产队估计都传遍了。她能想的到,他们要来问情况。
“爹娘,大哥大嫂,二哥二嫂,都在我这里吃饭吧,知道你们要来,我多煮了饭,还多炒了几个菜。”堂屋放了一张从空间里面拿出来的圆桌。
大家子人多,平常圆桌就是放在堂屋的,聚餐的时候用,比柳城市本地使用的高四方桌好用多了。高四方桌只能坐八个人,大圆桌能挤下二十个人。
罗达没有说话,看着老婆子,这种事一般听她的。
“行,晚上在你这里吃。”黄幺妹做主在四儿媳家里吃。既然都做了,也别矫情的好。
黄翠娥和魏春花听了婆婆的话,也跟着忙活起来,到厨房去帮忙,端菜,端饭。
堂屋里面坐的父子三,也说起之前家里掏空钱,买粮食的事情。
去年大旱到现在确实没有下过雨,现在粮价翻了很多翻,据说外地很多人在饿肚子,不说吃饱,就是吃点点东西稍稍垫下肚子都没有。
外面不少人都在说,外面很多人在吃观音土,罗达知道那不是胡说八道的,是事实。他很庆幸当初听了四儿的话,家里的钱财都拿来悄悄买了粮食,他最后还是没有忍住,告诉自家老弟罗湖也买了不少的粮食。
“爹,外面情况真是很不好。隔壁生产队的刘二,他家有亲戚是北方的,来信借粮食。说他们北方,田里干枯的裂开好大的口子。寸草不生,更别说是粮食,啥也不长。”
“不只是北方,隔壁省还有咱省内很多地方也是一样的,我们这里不算受灾,就是旱上两年,也有水。不是太要紧,但也会受影响,最近你二叔压力大,有人要你二叔多报产量。你二叔哪敢多报,本来产量就不高,报多了,就得多交。
有人说你二叔觉悟不高,现在到处受灾,我们这里没事,应该多做贡献。搞得你二叔现在满嘴都是泡,急得呀。”
“啥觉悟不高,我们本来就没有吃饱,干的稀的换着吃 ,也就将将七分饱,多报产量,那不是五分饱都吃不到,以后的日子该咋过。”
罗明清是个炮筒子,他心里没有受苦受难的普罗大众,只有吃不饱的自家人。别人吃不饱关他啥事,自家人先吃饱了再说。到时有能力也不是不可以帮助他人,前提是自家人全部吃饱。
“好在咱家买了粮食,看情况,以后的日子会很难,你们也警醒些,和别人扯闲篇,可别说一顿吃了几分饱,就说顿顿都吃稀的。家里的堂客和孩子都交代一声,老大,你多交代志伟,别和别人家的孩子玩,平时带着弟弟妹妹些,别让弟弟妹妹们在外面说家里每顿吃的什么。”
“是,我等下就交代。”罗明河记在心里,打算等会儿交代儿子,多交代几声。
晚饭,许婉如准备了一个辣椒炒蛋,一个清炒苦瓜,一个水煮长豆角,一个蒸辣椒茄子,一个辣椒炒肥肉,一个丝瓜肉沫汤,一个肥肠钵。肥肠钵是本地的特色菜,里面炖土豆或者酸菜,猪头肉,味道是极好的。
现在猪头肉不多,大部队都是肥肠炖酸菜,土豆也不多。最好的方法就是炖腌菜。许婉如厨艺不如罗明亮的好,但比一般主妇的要好很多。家常菜是她的拿手好戏。
每一道菜都色香味俱全,从穿越到现在,许婉如还是第一次请罗家人吃饭。
她的菜摆上桌,一道道的,传递出来的菜香味,让黄幺妹高看一眼。看来这段时间,婉婉是下了功夫学习做菜的,应该是醒悟了。她就说女人结婚了,会学着慢慢持家,看看婉婉就知道了。
以前别人都说婉婉和小四都是懒死鬼,她就不相信自家小四和婉婉真会做一辈子的懒死鬼,他们只是开窍迟些,现在已经开窍,比谁家的孩子都有出息。
小四开窍自己找人招工进城,吃上了商品粮,婉婉在家里做农活。虽说没有下田地做事,可是家里的活做的可比别的女人都要好。
养的猪,三个月跟吹气一样的疯涨,家里的饭菜比她做了几十年饭菜的人都要做的好。还没有进嘴,但是闻闻味道,就知道味道不差。
几个孩子吃的津津有味,大宝坐在一边的竹床上,玩着积木,也不吵闹,一个人安安静静的玩着积木。
海碗的辣椒炒肥肉,无论是成人还是孩子都吃的津津有味。
许婉如吃了一些蔬菜,特别是来了这里才学到的蒸茄子和辣椒,蒸好以后用老式的擂钵,用东西杵烂,撒上一点盐,滴上了两三滴香油,蒸辣椒茄子的味道非常的鲜美。从学会以后,许婉如过上几天就做一次,现在知道饭煮到什么时候放洗好的茄子和辣椒,还有什么时候蒸好,能拿出来是最好的。时间上的拿捏很到位。
每次时间都是刚刚好,也不会因为时间蒸的太长,变老。味道打折扣。
她自己也很喜欢吃这道菜,味道鲜美,保持了蔬菜的原味鲜美。吃起来满口蔬菜的清香,比后世的有机蔬菜味道还要好上许多。
后世的很多伪有机蔬菜,虽说种植的时候没有打农药,没有施化肥,可是土地之前经年累月的被农药化肥浸泡,已经如同传染病一样被感染,说来还不如现在的蔬菜,土地完好。一次都没有被农药和化肥污染过。种出来的菜,才是真正的纯天然,有机蔬菜。
自家的种的菜,她白吃不厌。
她发现自己点亮了农家生活技能,养猪,种菜,都是超好。
家里的菜园子,才六垄,但比大哥家里十几垄大出产都还多。
不管哪种蔬菜都出现井喷的现象。
第011章
吃完饭,黄翠娥带些弟妹魏春花一起收拾,许婉如拿出来前些日子娘家大哥给的茶叶,给公公婆婆,还有两位大伯子一人一杯清香四溢的茶。
“爹,娘,大哥,二哥,试试春茶的味道。前些日子我大哥托亮子带回来的,也不多就一两,也就没有给爹送点过去。”
空间里面有很多的好茶,但是不能轻易给外人喝,到时怎么说,从哪儿来的?怎么解释,他们夫妻都没有办法解释。