婆婆从医院回来了,麦子心虚啊,见了曹英忙站直在她跟前,低眉顺眼的问了声:“婶子,你回来了……”
曹英这回也生气了,板着脸说:“咋了,上次没闹够是不是,又来闹了?”
麦子听了这话扑通跪在了婶子脚前,边哭边责骂自己,说尽了悔恨之意,发誓要改过自新,重新做人……
这边林盈盈却被玉芬表姐拉到了一边,她急着问做豆腐脑的事。
林盈盈知道玉芬姐现在如饥似渴的想学做豆腐脑,就不在耽搁一会功夫了,跟众人打了个招呼,她,她就领着表姐去找那会做豆腐的邻居了。
其实这位会做豆腐到了邻居不是外人,他是以前林盈盈租她家屋子开裁缝铺子的表姑——淑芬的公公。
如今表姑一家也在林盈盈的带领下致富了,淑芬表姑的公婆都手巧,都一年四季做编织活,挣的钱老两口那能花得了。
淑芬的公婆是个思想超前的老人,他们不像别的老人,给儿子娶了媳妇就想过儿孙绕膝的日子,不跟儿子媳妇分锅,结果闹婆媳不和全家不欢。
她就想让儿子过他们小日子,他们老两口过他们的老日子,这样不但不会有冲突,而且生活上也方便。
就像老话说的,远香近臭,越是不在一块反而婆媳关系好。
表姑公婆这样的开明的思想,令村人都佩服,林盈盈这个活两辈子的人都佩服。
林盈盈是全村的大功臣,也是财神爷。她进了表姑公婆二老的门,二老都热情的很,林盈盈就跟她介绍了表姐,听说她要跟老认学做豆腐脑,老人热情的很,当即就答应了。
做豆腐脑的方法其实很简单,只要把发好的黄豆用石磨磨成浆,放在锅里煮开后滤出豆渣,再撒上适量的石膏水,静置一会儿,软白细嫩,入口即化的豆腐脑就成了。????
只是过程力求一个仔细,把豆渣过滤干净就成,唯一的难点就在石膏水的量的把握上。撒多了豆腐脑带苦味,不够嫩滑,撒少了豆腐脑又不能凝结成形,卖相不好。
曹玉芬掌握了这些窍门就回去反复试验了,直到自己一家人尝着满意了才开始运营。
县城里李曹玉芬父母留有一处老院子,一直空着,如今老院子正好用来做豆腐脑。???
曹玉芬买了一副手推石磨,在庭院空白处用砖石垒了个灶台,她的家庭作坊就开起来了。
依照淑芬表姑公公姑父给的配方,一斤黄豆就出了十斤的豆腐脑,每斤豆腐脑可以盛三碗,就按每碗两毛钱计,那十斤豆腐脑就能卖到六块钱。而一斤黄豆买来不过五毛钱,就算是贵的时候,也不超过八毛钱。
这里面的利润已经大到足够让曹玉芬狂喜。
若卖得好,一天就差不多抵了在卷烟厂摆摊十天半月挣的钱,也差不多抵了丈夫半个月的工资,那以后还有什么值得发愁的呢???
果然,?豆腐脑作坊仅仅十多天的收入,已经远远的超过了姐夫在卷烟厂这个正式小领导一个月的工资。