食堂很大，进去大门，里面是宽敞的餐厅，摆满了桌子和椅子，穿过走廊到了里面才是后厨。
因为用餐的人比较多，所以厨房很大，一排十几个灶台。快到中午了，大家都在紧张的准备做中午饭，中间的灶台上忙碌的，都是身穿浅绿色卡其布军装的官兵。
旁边帮工的大多都身穿着寻常服装，应该都是随军的家属，或是在地方录取的人员。一个二十多岁的年轻女子，两条辫子盘在脑后，一身小媳妇的打扮，正在最靠边的灶上过油，要炸鱼块。
他们用的是煤块，火力很猛，鱼还没有切完，但油已经烧的很热了。
苏雅忍不住开口提醒：“大姐小心，油锅太热会起火的。”
那女子还在专心的剁着鱼块，不耐烦的说道：“小姑娘家家的懂什么，走开，别在这捣乱。”
“我是来食堂应聘的。”
那女子这才在百忙中抬起头看了她一眼，见苏雅穿着寒酸，一看就是乡下来的，不禁讥笑道：“你小小年纪会做什么？这里可不是随随便便的人可以进来的。”
“我……”
苏雅刚想要解释，那油锅忽然嘭的一声就起火了，火苗窜起有一尺多高，那女子吓了一跳，慌忙后退。看着面前熊熊燃烧的火焰，束手无策，她的手中还拿着菜刀乱晃，实在吓人。
第22章
旁边一位年纪稍微大些的妇女，连忙夺过她手中的菜刀，放到了一边，把她的人也拉的后退了一些。
因为要炸鱼块，锅里的油很多，此时温度过高，满锅都是火焰，将周围的东西都照耀成了火红的颜色，还有油星子不住地喷溅出来，根本近不了人。
众人正焦急间，苏雅已经找到了锅盖，微微靠近了些，把锅盖远远地丢在锅上，火焰被掩盖住，渐渐熄灭了。
此时年长的妇女才松手，连忙过来用抹布垫着，把油锅端到了一边。这么大的动静，惊动了整个厨房的人，大家都停下了手中的伙计看了过来。
炊事班长赵宏毅闻讯也慌忙走了过来，好在火势及时的控制住了，但也忍不住批评道：“刘欣，你也太不小心了，整天心不在焉的，不认真工作，这要是烧起来，闹出事故来怎么办。”