元旦这天一大早,苏雅周翠莲她们就被派到了金源饭店,先准备熟食,等中午的时候蒸一下就可以上桌。
苏雅正在忙,周翠莲神秘兮兮的跑过来叫道:“饭店里来了好多外国人,那皮肤黑的跟煤球似的,说话叽里咕噜的跟鸟叫似的。”
刘欣闻言马上跑出去看,苏雅却没动,外国人她见了多了,实在没什么好稀奇的。
不一会刘欣也回来了,但脸上却没什么喜色,反而忧心忡忡的:“也不知这单合同能不能谈下来。”
周翠莲诧异的问道:“咋了?”
“我看见郭厂长了和高工,还有厂子里的几个领导,和那几个外商争执的很厉害,两个翻译都被累趴下了。”
周翠莲闻言也担心起来,合同直接和厂子里的效益奖金都是直接挂钩的。要是能拿下合同,他们的奖金和福利也会随之水涨船高,逢年过节,厂里会发很多粮油米面,还有肉。要是效益不好,别说福利了,连奖金都少很多。
苏雅没有什么感受,而且她马上就要走了,对这些也漠不关心,依然专注的干自己的活,周翠莲和刘欣两人却是心不在焉的,不时关心着外面的动静。连带的苏雅也跟着看了两眼,她们所说的外国人是棕色皮肤,说着英语,有时急了,也会说两句苏雅听不懂的语言,但苏雅判断出他们应该是马来人。
事实也证明她的猜测是正确的,要和造船厂合作的外商是马来西亚人,他们平时说马来语,但官方语言也是英语。他们和造船厂在价格上僵持不下,难以达成共识,谈判陷入了僵局。
苏雅光看周翠莲和刘欣的表情,就知道事情有多难缠了,但这些大事也轮不到她们操心。各部门的职工陆陆续续的都到了,大厅里,还有房间里都坐满了人,而他们也时时刻刻都关心着事情的进展。
金源饭店是后期加大了规模,前院是老址,装修一般,职工们大多都在前院的大厅里。后院是新加盖不久的,装修的更上档次,接待外宾和客户大多都在后院,可是有一名外商不知怎么走错了路,摸到了前院。
此时,前院已经开始上菜,周翠莲端着一盆米酒鸡蛋汤往外走,却有一个孩子忽然冲了过来。周翠莲为了躲避他,本能的闪身躲避了一下,却撞在了随后而来的外商身上,刚刚做出的米酒汤洒在了他的手上。
本来合同的事就艰难,现在又烫伤了外商,周翠莲吓的说话都利索了,惊慌失措的只知道道歉。
那人捂着自己的手,不住的用英语说着什么,周围的职工看见出了状况,也焦急的站了起来。可是他们大多都听不懂英语,有学历高的,学过英语的,也因为那人的语速太快,听不清他说什么,不知该如何处理。
也在一边端菜的苏雅只得走了过来,用英语说道:“对不起,这位职工是因为要躲避孩子,才撞到你的,非常抱歉,请你跟我来,这边有水先冲洗一下。”
刚刚做出的米酒汤,温度很高,那人的手都被烫的发红,他叽里咕噜的说了半天,别人也听不懂他的意思。
现在苏雅出面处理,还说着一口流利的英文,他顿时大喜,毫不犹豫的跟着苏雅去了一旁的洗漱间,用清水冲洗掉手上黏糊糊的东西,冰凉的温度也让他的手好受了些。
随后他表示自己迷路了,苏雅便把他送去后院,一路上两人也不住的用英语交谈。
那人介绍自己叫赛义德,他和自己的伙伴来到我国,语言不通,平时交谈都是通过翻译,很不方便。现在见到苏雅一个年轻姑娘,却能说这样流利的英语,很是高兴,不禁滔滔不绝的和她聊了起来,到了后院还不停歇。
而他的伙伴见他良久没回,正焦急的到处寻找,高立民和韩东晖也在其列,看到赛义德回来了,都松了口气。
赛义德和自己的同伴打了招呼,说自己迷路了,是这位姑娘把他送回来的,还用手放在胸前,微微颔首失礼,用中文生硬的说道:“真主保……保佑你,美……美丽的姑娘。”
苏雅也微微弯腰施礼,转身就要离去,高立民却叫住了她,等郭厂长和外商们又走回房间才压低了声音开口道:“苏雅,这个合同对我们很重要,但现在谈的不是很顺利,他们对今天的伙食也不是很满意,你有没有办法做几道他们爱吃的菜,缓和一下气氛。”
由于上次的事,苏雅现在对高立民和韩东晖都有些隔阂,便摇了摇头拒绝了,她现在真的不想再搀和他们的事了,再重要和她也没关系了。
高立民见苏雅没有考虑就直接拒绝了,不禁叹息道:“苏雅,我们造船厂有正式职工几千人,还有很多合同工和临时工,还有很多家属,都指望着厂子的效益过活。
这次马来西亚的单子有三艘运输船,还要八艘巡逻舰,如果拿下,厂子里可以吃几年,对我们来说真的很重要。苏雅,我相信你在厨艺方面的造诣,会为我们挣得一点胜算,你就去试试吧。”
高立民说到这种地步,苏雅真的不好拒绝了,只得点头答应,高立民便让韩东晖带苏雅去后院的小厨房。
接待外宾的厨房和前院职工们的厨房是分开的,韩东晖一边带她过去,一边担心的道:“他们国家的人不喜欢吃猪肉,你尽量避免。”
苏雅点头示意自己知道了,忽似又想起了什么道:“刚才迷路的那个外宾赛义德,他的手烫伤了,你去找点烫伤药膏,适度的表示一下关怀,也可以拉一点好感。”
韩东晖失笑:“多谢苏雅同志的提醒,你做菜的时候也小心一点。”
韩东晖把她送到小厨房,简单的介绍了苏雅,嘱咐别的厨师配合一下便离开了。
苏雅前世去过马来西亚旅行,对于他们的菜式也研究过,为了接待外宾,金源饭店也准备了一些马来人比较喜欢的调料和吃食。
但他们做的不正宗,画虎不成反类犬,还不如做本国传统的饭菜好些,所以才引起外宾的不满。
苏雅就准备了两道本地菜,又做了两道马来人比较喜欢的菜。马来人沉迷于各种调料,口味重,喜食辣,苏雅就做了一个麻辣香锅,里面放了排骨莲藕,土豆芹菜,还有豆腐干。
排骨洗净焯水,然后下油锅炸成金黄色,捞出后,再放入花椒,干辣椒,葱姜蒜,还有酱料,再加入酱油和所有的素菜进行翻炒,最后把炸好的排骨放入,焖二分钟就好了。
做出的麻辣香锅色香味俱全,排骨是金黄色的,莲藕是白色的,芹菜是绿色的,看起来五颜六色的很是好看。荤素搭配,味道也麻辣鲜香,口味丰富,回味无穷。
还做了一份剁椒鱼头,整条鱼只留下鱼头,用盐腌制,然后撒上剁椒,姜木,和一些调料蒸制十分钟,出锅以后撒上葱花和蒜蓉,用热油一浇就成了。
最重要是那两道马来菜,椰奶焗虾,还有巴东牛肉,巴东牛肉是一道以咖哩为主要调味的菜。
烧热的锅里加入小葱和咖哩爆香,把牛肉块放入,加入盐和糖搅拌煸炒,再倒入椰酱后慢火煮到牛肉熟透就好了。
上桌前苏雅用青红辣椒丝装点了一下,她还不放心的尝了一块,牛肉软糯筋斗,也比较入味,吃完口齿留香。
苏雅端上去,请外宾品尝,他们也是赞不绝口,还用英语对郭厂长说,他藏了人才,不舍得请出来。
郭厂长听完翻译翻过来的话,也哈哈笑道:“这可是我们的秘密武器,轻易是不会出手的,今天是特地请来招待外宾的。”众人吃的高兴,刚刚剑拔弩张的气氛终是和缓了些。
曲终人散,等职工们吃完饭离开,郭厂长和高工也安排外宾去了宾馆,他们一起过来了前院,看见忙碌的苏雅,就把她叫到了面前:“苏雅同志,你今天劳苦功高啊。”
苏雅也高兴的问道:“厂长,外商答应签合同了?”
郭厂长笑道:“没有,哪那么快,不过这口气有些松动,八九不离十了。说吧,苏雅,你想要什么样的奖励?本来你的问题高工就和我提过,鉴于年前太忙,所以先放下了,你要是有转正的意向,就先去签合同协议,等以后……”
他还没有说完,苏雅忽然截口道:“谢谢郭厂长,不用了,我已经辞职了,今天是赵班长让我过来帮忙的。”
众人闻言大惊,韩东晖的脸也瞬间惨白,可是碍于领导们都在,他也不好上前,就拼命忍着,但视线却一直注视着苏雅。
高立民不禁开口问道:“为什么,苏雅,你干的好好的,为什么要辞职不干了。”
郭厂长此时也已恢复了常态,微微笑道:“小鬼,是不是家里给你说了亲事啊,你看看咱们厂里,多少好男儿啊,你随便挑。”