王瑛却很是不解,听到苏雅还想开店,就拉着她的手劝解:“苏雅,这些年你从一个小饭店,到饭庄美食城,没少吃苦受累,现在就好好歇歇吧。东晖挣的钱足够养家了,你要是不放心,把他的钱全部要过来就是,干嘛非要累死累活的去开店。
你也学学别的女人,闲了去做个头发,打几圈那个麻将。咱村里李家的那个媳妇,他男人就在县城里上班,她不用工作,就整天的逛街买衣服,再不就去做头发,今天换个发型,明天出来又一个样,可自在了。”
苏雅笑着拍了拍她的手:“我和她们不一样,我还是想要有自己的事业。”
第138章
韩志也不想苏雅太辛苦,而苏雅也不想再和两位老人起争执, 一句话没辩驳就点头答应了。
回头苏雅给自己定调料的那家店打了电话, 让他们寄来了几袋淡奶油,还有食用色素和各种制作蛋糕用的原料。
她先做了芒果千层蛋糕, 鸡蛋加糖搅拌,倒入过筛的面粉拌匀, 再加入融化的黄油和牛奶。搅拌均匀后筛了三次, 把里面细小的颗粒都筛了出来,再放置半小时, 让所有的材料充分融合,煎出来的皮比较细腻有韧性。
先用平底锅做千层皮,摊好一张,平底锅要离火放凉, 再煎下一张。煎千层皮虽然麻烦, 好在不用翻面, 只等皮冒泡就可以,全部做好后放凉,用瓷碗把周边多余的不规则的皮削掉。
然后铺一张千层皮, 把加糖打发好的奶油均匀的抹一层, 放上切好的芒果粒。然后就一层面皮,一层奶油, 一层芒果粒, 一个蛋糕用了十三张面皮。做出来的芒果奶油蛋糕的上面, 苏雅还用芒果切片摆放成几朵花的形状, 外面挤了一点白色的奶油。
中间是几朵橘红色的芒果花,外面是白色奶油,最外围是黄色的千层皮,苏雅还用猕猴桃切成树叶的形状摆放了一圈,颜色鲜嫩,看着就让人垂涎欲滴。
韩志,王瑛,韩东晖,韩乐围坐在桌前,看着桌子中间放着的蛋糕,惊奇的问道:“这是啥呀。”
“芒果千层蛋糕。”
韩乐没有问,而是直接下手去摸,苏雅一巴掌把她的手打开,但韩乐的手指也触到了一点奶油,她把手指头送进了嘴边,用舌头把手指头上的奶油卷进了嘴里。
奶油入口即化,甜香绵软,那滋味简直无法形容,韩乐的眼睛顿时亮了,立刻把面前的小盘子推了过去。
苏雅瞪她,韩乐立马嘿嘿的笑着,先把韩志的盘子推到了最前面。
苏雅就把上面的芒果片夹起来,均匀的铺在他们的盘子里,然后把芒果千层蛋糕切成了四分,轻轻地放在了他们各自的盘子里,送到了四人的面前。
蛋糕上面的芒果片,苏雅只用了外围的一圈,中间的四朵芒果摆列的花还完好如初,一人一朵。切开的蛋糕可以清晰的看见,里面一层层的蛋糕和芒果粒,再加上上面精致的芒果花,简直像艺术品一样,王瑛他们都不知该从哪里下嘴了。
韩乐却是不管三七二十一,端起盘子送到嘴边就去咬着吃,她的鼻子上都沾了奶油,她也不管,还是大口大口的吃着,一边还忍不住大叫道:“妈,真的是太好吃了,我爱你。”
韩东晖用刀子切割了一点,送到嘴里吃了,一家子都看着他,等着他评论。韩东晖叹息道:“苏雅,我很担心,你会把我喂的跟孙主任那样。”
孙主任是一个车间主任,他之所以在造船厂出名,是因为他的体重有二百多斤,身材异常肥胖,厂子里的人给他取了个外号,叫席梦思,意思他就像又软又宽又厚实的席梦思床垫一般。
苏雅自然也听说过,闻言不由笑道:“那多好,你以后就可以在厂子里横着走了。”
他们说话的功夫,韩乐都吃完了,催着让韩志和王瑛赶快吃。韩志也拿起了盘子旁边的小刀,看着蛋糕上面的芒果花说道:“这么好看的东西,都不舍得吃了。”说着,就要把蛋糕推给韩乐。
韩乐却推了回来:“爷爷,你赶紧吃,可好吃了。”
王瑛此时也在韩东晖的帮忙下吃一口,闻言接口道:“我活了几十年了,也没吃过这么好吃的蛋糕,你妈那脑筋就是好使,能做出这么多好吃的东西。”
苏雅佯叹道:“您不是看不上我吗?”
王瑛瞪眼:“我年纪大了,老眼昏花,还不许我看走眼啊。”
韩志病危,苏雅眼都不眨的把美食城卖了,几个媳妇能做到这个地步,就算是亲生的孩子,也没几个能这么舍得的。
王瑛总算是理解了韩东晖经常说的那句话,种豆得豆种瓜得瓜。苏雅是那种你对她好三分,她会对你好五分,你要是对她好七分,她能对你好十分的人。
王瑛生病的时候,苏雅几乎都没到跟前过,可是韩志从始至终对苏雅都很好,在庆华不仅整天细心的照顾韩乐,闲了还去美食城摘菜,店里忙了,他也去帮忙,干些力所能及的活。
韩乐从树上掉下的那回,韩志不顾危险的冲上去接住了韩乐,自己的胳膊肌肉挫伤,肿了很多天。所以他生病的时候,苏雅倾其所有,给韩志治病挽救了他的性命。
虽然苏雅厚此薄彼,但是王瑛心里也明白是她自作自受,没什么好抱怨的,只是她轻易是绝不肯认错的,还是很嘴硬的辩驳。
韩志笑道:“你妈那脾气啊,要是夸别人一句,她恐怕会掉十斤肉,所以死活也不会去夸人的。”
王瑛的眼瞪的更大了:“那你夸,我看你能夸出什么花样来。”
“这么好吃的蛋糕,就应该让更多的人尝尝,苏雅既然想开店,就让她去开,她这手艺不开店都浪费了。”
王瑛嘟哝道:“我也没说不让她开店,只是心疼她,想让她歇歇,谁知道她就是劳累的命,想干嘛就干嘛去吧。”
苏雅笑:“妈这是同意我开店了。”
王瑛嘟嘟哝哝的道:“我要是不同意,你肯听我的吗?那件事你听我的了……”
韩志他们两个吃东西都慢,还一边吃一边说着话,半天了,蛋糕还有大半。那边韩乐早已经吃完了,眼巴巴的看着,韩志两人要给她吃,韩乐还不肯。
韩东晖不怎么爱吃甜的,见韩乐眼馋的样子,就把自己的推给了她,韩乐高兴的叫道:“谢谢爸爸。”就接过去吃了起来,这次不舍得大口吃了,一小口一小口地抿着吃,倒是舀了一大勺给苏雅吃。
虽然一家子都同意让苏雅开店,但门面也不太好找,苏雅就去央周翠莲给打听着。周翠莲的消息灵通,谁不干了要转让门店,或者那家要出租,她都知道的清清楚楚,听见苏雅要找门面,毫不犹豫一口就答应了。
正事说完了,两人就开始聊闲话,苏雅坐在周翠莲的身边,帮她摘木耳。周翠莲做的早餐需要用大量的木耳,泡发的木耳很大,装满了一大盆,木耳根部有点木屑的残留,要一个个的扣下来。
两人坐在一起摘菜,周翠莲看着苏雅几次都欲言又止,苏雅忍不住道:“翠莲姐,有什么事你就直说吧,跟我有什么可藏着掖着的。”
周翠莲狠狠地把手里的木耳又扔回了水盆里,长叹道:“还不是邓虎的那个事。”
苏雅皱眉:“邓虎怎么了,警察不是已经把他抓走了吗?”
“邓虎是被抓走了,罚了二百块钱,还关了十天。可是这个事吧,哎……在厂子里传开了,都说……说……”
苏雅不听都知道别人说了什么,无非是说她多管闲事,阴险刻薄,可是她没想到事情会这么严重,竟然蔓延到了整个造船厂。
郭厂长性格温和,对待厂子里的职工真的做到了爱民如子,但这样的方式也导致管理非常松懈,迟到早退的现象很多,随便找个人代签一下就蒙混过关了。
现在却管理的非常严格,迟到早退超过五分钟就要扣奖金工资,一些平常散漫的职工便有些受不了,感觉管的太严了,怨声载道的。