还有一道菜上来的时候,菲恩更是兴趣盎然。
泥鳅芋仔包,南浦名菜。
菲恩看到一条条泥鳅都钻进了豆腐当中,就非常好奇,为什么会有这么神奇的现象。
实际上是将豆腐和泥鳅放入凉水中,然后在砂锅上慢慢加热,随着水温的升高,泥鳅会本能地去寻找凉爽一点的地方,所以一条条都会往豆腐里面钻,直到被煮熟。
方扬是知道这个原理的,但他也只是含糊其辞地糊弄了过去,因为他担心万一菲恩是个动物保护主义者就麻烦了,毕竟这种烹调的方法在有些人看来是有点残忍的。
总体来说,菲恩吃得非常开心。
清冽甘醇的美酒配上花样繁多、色香味俱全的华夏菜,让菲恩也是大快朵颐。
一会儿工夫,他就喝得有些面红耳赤了。
方扬见状,微笑着对菲恩说道:
“菲恩先生,不知道您对今天的午餐是否满意?”
“满意,实在是太满意了!”菲恩嘴里还塞了一块芋头,有些口齿不清地说道,“方,华夏烹饪文化真是博大精深……”
“那我们应该算是朋友咯?”方扬笑嘻嘻地问道。
“当然!”
“太好了,菲恩先生,朋友之间是应该互相帮助的对吗?”方扬接着问道。