朱霞这天晚上是带着笑容睡过去的,梦里好几次差点乐醒。
第二天,水果店开业前,在水果店前排队的顾客满脸写着纠结。
哎,想吃水果,也想吃烧烤……
可是他们的钱包只够吃其中一种啊。
好在他们很快得知隔壁烧烤店接下来几天的包厢都订满了,晚餐四点开始,想抢位置肯定要提前来排队,他们这些打工人哪能下午来排队吃烧烤?
这么想想,心里终于平衡一点。
嗯,不是他们暂时吃不起烧烤,是烧烤店没给他们机会!
谷清娴始终没有正面回应过什么,毕竟她的目的已经达到了。
店里新上的车厘子售卖很顺利,网上评论也是一水的好评,偶尔出现几条差评风格类似,一看就是其他果商来刷的差评,根本无人在意。
烧烤店接受了美食杂志采访,电子刊、公众号配套发行,小小的烧烤店顿时在当地老饕心中有了档次。
这几天里,谷羽一直没闲着,每天在小牧场忙的要命,谷清娴心疼他,让他不用着急,小家伙却拍着胸脯说:“壮能帮你,我也能帮你,我很厉害的!”
也不知道这孩子哪里来的攀比心,生怕自己比不上盛瑾淮在她心里的地位,修炼和养鸡那叫一个刻苦。
没办法,谷清娴只能时不时捞点基围虾、大闸蟹清蒸给他吃,或者捞鱼上来,让萍姨做他喜欢的番茄鱼和酸菜鱼。
上千只鸡不过几天便到了成熟期和产蛋期,母鸡们一天十个蛋,每天产出几百斤鸡蛋,很快就没有鸡蛋不足的烦恼。
公鸡宰杀后解体分类,用作烤肉饭的鸡腿肉也足够了。
小吃店那边,学徒们经过两次考核,最后留下一半人在店里当店员。人员齐全,食材也已经准备好了,小吃店开业近在眼前。
不过在这之前还有一件事需要解决。
谷清娴之前开的店因为供货量有限,都不提供外卖服务,可小吃店情况不一样,他们必然要通过走送外卖这一途径。
烤肉饭大姐和外卖平台合作过,本来是她出面谈这个事,可是对方提出的抽成简直离谱,各种平台补贴活动的费用也都要他们承担,新店开业还要配合平台搞活动……算下来一份烤肉饭到手价格都不够成本价。
外卖平台倒是赚钱赚的稳当。
大姐以前是自己干,前期没有客源,承担一些损失勉强能忍。但是现在不同了啊,开店的人是谷小姐,等她宣传过后,不说小吃店会有多火吧,至少附近的一中学生老师都会买单,附近喝过草莓酸奶的上班族和住户也会买单。
他们前期并不缺少客源,他们只是需要一个配送平台。
谷清娴听烤肉饭大姐说完这件事,压根没有烦心,转头就把问题抛给了盛瑾淮。
害,免费秘书不用白不用,谁让他解决问题能力超强呢?
第118章 .一口烤肉饭没有限量购买真是太好了!……
盛瑾淮无奈地看着她,目光里有他自己都没有意识到的宠溺。
“好,”他答应下来,想了想说,“给我两天时间。”
谷清娴总是在做朋友们的支柱,现在有人在她背后,竟是从未想过的安心。
嗯,不枉她专门给他留下的几百个鸡翅。
两天后,疾风快递手下的同城配送公司带着完整细致的合作方案找到谷清娴,请她过目。
具体合同细节都是盛瑾淮一条条确定过的,她根本不用细看。
正准备签合同,陪她一起来的盛瑾淮压住她的手:“你不仔细看看?”
谷清娴一脸莫名地看他:“你确认过的合同,还需要我看吗?”
盛瑾淮又是无奈地看着她,嘴角隐隐挂着笑说:“好吧,谢谢你的信任。”
疾风快递这个配送平台其实做的很好,但因为目前外卖平台垄断较为严重,他们的主要发展方向也不在外卖上,所以鲜少和餐饮商家合作。因此,他们这次是专门给谷清娴成立了一个项目组,前期专门负责小吃店的配送。
是的,小吃店外卖只是第一步。
在盛瑾淮看来,灵田产量稳定,也不缺人手,等剩下的几亩地种满、小牧场的奶牛都开始产奶……其他店面,比如甜品店,也可以进行外卖配送。
疾风同城配送公司对员工的培训做的很好,公司管理规范,值得长期合作。现在的小吃店只是初步磨合尝试,后续还会发展全市美食配送,甚至考虑与疾风快递的总部进行全国美食空运合作。
总之,项目的具体内容都是盛瑾淮和他手下人去谈的,谷清娴则单纯收获了一个靠谱的外卖配送团队。
至于订餐平台,当然要在谷清娴自家的app上。
这部分是程序员小哥和疾风公司来谈,经过加班加点的写代码和试运行,可以点餐的新版本很快完成,随时可以上线。
至此,小吃店可以正式开业了。
小吃店和烧烤店的合作不一样,开业消息自然是要提前放出的,虽然只提前了两天,并没有给外地吃货多少准备时间。
f市已经正式步入冬天,外面不算天寒地冻,但多待上十几分钟就能冻得直哆嗦。
小吃街被整顿之后,一中学生们不甘于食堂,都涌向学校后门居民楼下的一排小餐馆。
铁板饭、汉堡薯条、盖浇饭、蛋包饭、米粉米线……种类是挺多的,可他们以前最喜欢的几样都没有。
哎,好想在寒冷的冬天来一个热腾腾的肉蛋堡啊。
握着肉蛋堡回到教室,手都是暖的。