鲢鱼也是过年前村里清空池塘每家每户分的,往年这些分到手的鱼虾都是挑了最好的给吴家舅妈娘家送去,今年两家闹成这样,老婆都跑了,吴家大舅除非脑子坏掉了,否则绝不会往老婆娘家送一分钱东西的,因此,吴家今年分到的鱼还剩许多,吴向明今年心情沮丧,也没有什么心情弄吃的,都放在后院阴凉的地方用雪冻着呢,这是大姐和姐夫一家来了,吴向明才打起精神,从雪堆里选了最大的一个黑鲢出来,剁了鱼头下来做鱼头火锅,鱼肉切块,切了些老豆腐红烧了。
黑鲢又叫胖头鱼,鱼头拿来做鱼头豆腐最好吃了,不过,吴家大舅这次倒是没有用这种传统的做法,而是先将整个鱼头循着关节的位置拆开来,然后红烧了一个拆烩鱼头,放了蚕豆酱的拆烩鱼头,不需要加任何味精就鲜美无比,一锅拆烩鱼头吃完之后,下面的汤汁正好可以将凉了的炸泥鳅倒进去,炖煮片刻,泥鳅外面还带着些酥脆,里面却热乎乎的,趁热倒一碗泡发好的粉丝进去,热乎乎的吃着简直鲜掉舌头!
吴姥姥自己也种了些青皮萝卜,吴家大舅拔了几根萝卜,洗干净外面的泥巴,萝卜皮削下来,切成小片,和炸熟的花生米、自家做的辣椒酱、芝麻油等做了一道凉拌菜,里面的萝卜芯直接切片用白糖凉拌了,大冬天的,吃了一桌子肉,再上这么一叠小清新的糖渍萝卜片,简直就是农家最有特色的果盘了。
“你这手艺不错嘛”韩妈一边吃一边赞叹道。
“就是!我觉得大舅要是去城里开个饭馆肯定特赚钱,去小磊他们那个文印店真是可惜了。”韩小美惋惜道,就这手艺,要是在她从前生活的那个星球,老早被帝国征召去做了御用大厨了。
能把香菜做的这么好吃的人类,真是……不看人品的话真的可以给满分!
“我也是这么想的,我想先去打工挣点本钱,然后自己开一家小饭馆,现在粮食不值钱,一年累死累活也就混个饿不死,要是自己能开个小饭馆,哪怕一天挣几十块钱呢,也比留在乡下种地强。”吴家大舅放下筷子,不好意思地搓了搓手,紧张地看了韩妈一眼。
“大姐,姐夫,我说这个不是想找你们借钱,我都想清楚了,反正我现在还年轻,这几年也不打算结婚了,留在村里也怪没意思的,而且妈也要去小美那边帮忙,索性我就出去闯荡几年,挣点本钱回来做个小生意,往后妈年纪大了,就留在店里帮我看着店,总比在家里种地舒服点。”
“你能这样想就好,不瞒你说,咱们乡里马上就要开一个自己的水产养殖基地了,到时候乡里经济发展起来了,镇上热闹起来,饭店生意肯定火,你要是手头现在有钱的话,可以趁着现在宅基地价格不贵,赶紧去镇上占个地方,最好是在路边上的,到时候打工赚了钱,就可以慢慢把房子盖起来,等过几年镇上热闹起来了,你自己开个饭店,雇几个人帮忙,也不用出去打工那么辛苦了。”韩爸想了想说道。
“真的啊姐夫?”吴家大舅还不知道这个事儿,一听顿时惊讶地看着韩爸。
“应该问题不大,但是这个事情你暂时不要往外面说,上面还没定下来呢,十有八九能成,小美的干爹投资的事儿,很少有不成的。”
“是那位章老板啊?那肯定能成!”吴家大舅立刻高兴了,“那等过完年,我找个时间回来去看看能不能先买块宅基地,姐夫我就买你们镇上的吧?以后咱们两家住的近一些,妈要是想去看小美他们也方便。”
江下乡有两个大镇子,分别是蒸政府所在的江宁镇和韩爸他们现在住的下集镇,吴家大舅现在迫不及待想逃离自己的故乡,逃离那些让他难堪的流言蜚语,而且,经过那件事情他才赫然发现,原来这个世界上对他最好、不管他怎么作都不会真正抛弃他的,只有自己的亲妈和大姐,这个发现,让吴家大舅恨不得永远和吴姥姥、韩妈住在一起,这是一个经历了婚姻失败之后,变得十分没有安全感的男人。
“等你过完年再来买,黄花菜都凉了!”韩妈咽下一口炒年糕,瞪了弟弟一眼,“算你运气好,我听说老杨头要搬到种羊养殖场那边的宿舍去住了,他那个老房子离咱家不远,虽然靠近河边,没有什么像样的地方能开出菜地来,到时候拿塘泥填出来两亩菜地倒是可以的。”
“那地方不错!往西边走不到一百米就是桥头,屋子后头有水,拿来做饭馆子倒是不错,而且那地儿不靠近街道,价格也实惠。附近空余的地儿也多,到时候向明要是手头宽裕了,还可以把附近那几块也买下来,以后饭馆要是生意做起来了,也不愁没地方扩建。”
“姐夫,我这样的,能开个小饭馆,每天挣个百八十块的,养活我和我妈就成了,我没想过要开什么大饭馆呢。”吴向明不好意思地挠了挠头。
“你不懂,成片的宅基地比单个的值钱,总之你听我的没错,有钱就把那一片都慢慢买下来,你自己想想,十年前镇上的宅基地是什么价?现在又是什么价?现在村里镇上出去打工的,但凡挣了点钱都想去镇上盖房子,以后咱们镇上的宅基地只会越来越贵,你现在买下来了,就算以后自己用不着,拿出去卖也比把钱存银行划算吧?”
吴向明想了想,觉得他姐夫自从开始做生意之后,眼界比一般老百姓可开阔多了,顿时对未来的生活也燃起了无限希望。
“那我听姐夫的!”
“这就对了,咱们都是一家人,打断骨头连着筋的,你姐夫难道还会害你不成?这事儿就这么说定了,等下你跟我们一起回去,先看看地方,要是满意的话,咱们赶紧找老杨头把这事儿给定下来。”
“哎!姐,姐夫,你们坐着,我再去炒两个菜来。”吴家大舅心里高兴,又跑到厨房去炒了一个大葱炒蛋,一个炸锅巴。
这锅巴是他自己每次做饭的时候攒起来的,以前王晓月很喜欢吃零嘴儿,但他们家条件不好,没钱经常给她买零嘴,吴向明就想着法儿的给媳妇折腾各种不要钱的零嘴儿,这锅巴就是很好的食材,可以拿来炸酥了吃,也可以泡在汤汁里吃,王晓月走的时候,家里还剩下很多锅巴,他看着心烦也一直没动,现在想想,有罪的是人,和锅巴有什么关系?
想通了之后,吴家大舅开开心心地拿出了积攒的锅巴,给家里人炸了些红糖锅巴,他做的炸锅巴和村里其他人做的不一样,先把锅巴下油锅炸好,然后趁着出锅的时候正烫手的时候,一层一层的撒上红糖,红糖接触到了滚烫的锅巴,一下子就融化了,做出来的红糖锅巴香甜酥脆,不能更好吃!
“大舅舅不去开饭店真是太可惜了!”嚼着香甜的红糖锅巴,外星吃货再次感叹道。
第一百一十七章 登陆地球第一百一十七天
因为惦记着老杨头要卖的那块宅基地,吴姥姥也没有留他们,吃完饭就让儿子跟女儿女婿赶紧回去了,看到韩小美很喜欢吃香菜,又去菜园子里摘了满满一篮子翠绿的香菜让他们带回去吃。
吴姥姥种菜很有一手,这香菜她秋天的时候种下的,等快下雪的时候,先是用稻草盖了一层,然后又去镇上买了透明的塑料布支起来一个小小的暖棚,外面天寒地冻,里面的香菜、菠菜、小芹菜却长的非常好,看起来比菜市场里卖的还要新鲜。
韩妈有些无奈地看着那一篮子香菜,不知道为什么,明明她和丈夫都不是很喜欢香菜的味道,偏偏韩小美疯狂地热爱着这种味道奇怪的蔬菜,不然韩妈也不会特意在自家菜园子里种了一小块香菜了,那都是给韩小美专享的。
回到韩家之后,韩妈先看了看韩奶奶,今天他们都要回娘家,一早就给隔壁邻居说好了,请他们帮忙照看一下韩奶奶,中午给送碗热乎饭,他们隔壁邻居家的小孩正好就在韩家开的补习班补课,一听就这么点小事,急忙摆摆手,连韩妈带过去的一包糖都不肯要,说是让他们放心,一定给韩奶奶照顾妥帖了。
果然,回到家,韩奶奶屋子里的火桶也是热乎的,午饭也吃过了,大小便也解决了,正捂在被窝里津津有味地听着收音机里重播的春节相声集锦呢。
“咋这么早就回来了?今年没跟你弟闹别扭吧?你们都老大不小了,互相让一步,让你娘开心开心吧,咱们这一把年纪的,还能看着你们多久啊?临死之前能看到子女们都和和气气的,比死后给我烧多少纸钱都管用!”韩奶奶絮絮叨叨地劝大儿媳,她大儿媳妇什么都好,就是为人太过恩怨分明了,对她一点好能记一辈子,一点点不好也要记一辈子,这样的人活的明白,也活的累!
“放心吧妈,我们今年没吵架,我弟吃了那么大一个亏,现在也明白过来了,他也来了呢,向明,说话啊!”韩妈瞪了弟弟一眼。
吴向明红着脸,一时间都忘了韩奶奶眼睛看不见了,听到韩奶奶劝韩妈的一番话心里也有些感动,拎着吴姥姥为他准备的拜年礼走过来,放下东西,认认真真地给韩奶奶拜了一个年。
“好好!这就好!我们老了,以后你们这一辈的都要互相帮衬着,一家人要团结!”韩奶奶笑眯眯地摆摆手,“正伟啊,向明难得来一趟,晚上你们弄点儿好酒好菜,天晚了就让他住一晚明天再回去。”
从韩奶奶屋子里出来,韩爸韩妈再加上韩小美,一起陪着吴家大舅去了老杨头住的那两间土坯房。
过年了,老方家派来那两个技术员都回家过年去了,老杨头便依然是一个人住在老旧的土坯房子里。旁边的羊圈里圈着十几只羊,慢悠悠地在那里啃着干草。
“杨爷爷,我们来给您拜年啦!”韩小美清脆的声音远远地传来,老杨头披着羊皮袄子,颤巍巍地从屋子里走了出来。
“您快进去,外面冷。”韩小美快步走过去,将老人家扶到屋里坐下,屋子里燃着一个小火塘,火塘上挂着一个热水壶,水壶里的水咕嘟咕嘟地冒着热气,冬天烧火塘容易干燥,很多人家都会挂着这么个水壶,既方便随时有热水喝,也能充当加湿器的作用。
韩妈将带来的两瓶酒、两包柿子饼、两包红糖和两袋橘子软糖放下来,这才将他们过来的意思说了一下,还把吴向明拉过来让老杨头认识了一下。
“这……你是小美的大舅,我就实话实说了,我这里呢养了几十年的羊,屋子里一股子羊粪味儿,你要是买来盖房子使,只怕要先晾个一两年去去味儿呢,就是不知道你们等不等得了。”老杨头犹豫道。
这也是他说出想卖了这宅基地之后,镇上一直没人买的主要原因。
现在他们下集镇附近的宅基地还有很多都是崭新的没人用过的,人家就算要买宅基地盖房子,也是买的这种直接能用的,老杨头这样的宅基地,不说上面的土坯要雇人推倒多花一笔钱吧,就是这上面养了这么多年羊,一股子羊膻味,一般人家也不乐意啊,又不是没有其他的宅基地可以买的,因此,尽管老杨头这宅基地的价格比镇上其他宅基地降了两百块钱了,也一直没人来问。
老杨头是个实在人,尤其是他能有个养老的地方还是因为韩家帮他牵线卖羊才得来的,不然像他这样的孤寡老人五保户,等到年纪再大点实在动弹不了的时候,就只能送到福利院等死了。
“大爷,我能问问您这宅基地想卖多少钱吗?”吴向明对这里的位置还是很满意的,至于味道,他反正暂时也没钱盖房子,等开春了找人把这土坯房子推倒了,到时候在上面种上些南瓜藤葫芦藤什么的,过个两三年,等他有钱盖房子的时候,这上面的味道早就没有了。
唯一让他担心的就是,老杨头这宅基地比他想象的要大一些,他担心自己手头上现有的钱怕是不太够。
“你们也看到了,我这里虽然离镇上的集市远点,但这里在镇子东头,用水什么的也方便,我这地方也大,圈起来造个两层小楼之外,剩下的院子还能开出几分菜地出来,这样的宅基地镇上起码要卖到三千块钱。”
吴家大舅倒吸了一口凉气。