《八零美味人生》
作者:听谣
文案:
【穿越到改革开放之初,一手厨艺发家致富的故事。】
阅读指南:
1.有金手指,he。
2.这是一篇慢节奏生活向,家长里短鸡毛蒜皮做吃的卖吃的的文。
内容标签:美食 励志人生 穿书 年代文
主角:林静好 ┃ 配角: ┃ 其它:美食
作品简评:
生活在二十世纪的点心大师林静好一睁眼就变成了书中人,回到改革开放之初八十年代,在这个靠南的小县城,票证正在慢慢消逝,农副产品巨增,林静好既来之则安之,白手起家开启了创业之路,从小摊贩到举世闻名,这里有令人爆笑的食客,也有让人垂涎欲滴的点心,还有甩也甩不开的小甜饼,且看林静好如何凭借自身手艺,最终走上人生巅峰。这是一篇细水长流的文,既有美食的诱惑,也有情感的宣泄,作者文笔朴实流畅,故事情节引人入胜,人物塑造鲜明有趣,值得一读。
第001章
林静好用铁勺把煤气灶上炖的菜翻来覆去,飘着些许香味儿,水也少了一些,用筷子轻轻戳了戳土豆和胡萝卜,已经松软了,林静好赶忙把白菜放进去,火开到最大,盖上锅盖。
紧接着她又打开另一边灶上的笼屉,立马一股热气扑面而来,林静好往后退了两步,待热气散些才又上前,从炉台上拿个小铁盆,忍着烫捡了几个雪白的大馒头放进去,盖好笼屉,等都做好,那边的炖菜汁儿也收好了,掀开锅盖就是香味扑鼻。
舔了舔嘴唇,林静好拿了个白色的小瓷盆,把锅里的炖菜倒进去,端着盆边送到客厅的圆桌上,又回身去把馒头端了出来,刚放在桌上,门就开了。
“妈,你回来了,洗洗手吃饭了。”
林静好边说边去厨房拿了碗筷摆好。
垂头丧气的张美兰在门口换了鞋,都没抬头看一眼林静好,就只是随口应了一句:“嗯。”
“今天吃炖菜,家里菜没了,我就把剩下的都烩在一起了。这馒头面我发过,妈你尝尝,软的很。”
林静好赶忙递过去一个热馒头,嘴上絮絮叨叨着给张美兰的碗里夹菜。
张美兰没什么心思听,便点点头,今儿又没找上工,再这样下去,他们娘俩要喝西北风了,哎,张美兰只能把苦往心里吞,咬一口馒头就把菜往嘴里送。
这白菜炖的不算太烂,入口还有些生脆,香味很快在嘴里蔓延开来,瞧着林静好刚夹给自己的土豆,就又往嘴里送去,土豆炖的烂烂的,入口极化,有些黏糊糊的,和白菜的口感完全不同,居然还散发着一股儿肉香味儿,张美兰刚才阴霾的心情顿时一扫而空,就算天塌了也觉得没什么惨的,甚至还觉得能吃到这么好吃的饭,幸福的很。
“你这饭是做的越来越好了。”张美兰笑着对林静好说,筷子也没停,给林静好夹了一筷头菜。
“好吃你多吃点。”
林静好也笑,给张美兰的碗里又夹了一些,看张美兰大快朵颐的吃着手里的馒头和碗里的菜松了一口气,说道:“妈,今天下午房东来过了,说三天后过来收房租。”
“知道了。”
张美兰头都没有抬就回答,吃饭现在对她来说才是正事。
瞧她没生气,林静好又说:“家里菜也没有了,明天我到市场上买些。”
“嗯,明早我把钱给你放桌上。”
“妈,今天工作找的不顺利吗?”
“唉……明儿一定行,不行就只能先拿你的学费垫房租了,下个月妈一定送你回学校念书。”
张美兰抬头看林静好,眼中有些歉意,林静好摇摇头,给张美兰又夹了一筷头菜放进碗里说:“妈,我不想上学了。”
“嗯?”
一听林静好不想上学,张美兰下意识的应该生气,但奇怪的是此时她气不起来,只是觉得疑惑。
“现在家里日子本来就不好过,这学费得不少钱,我上学的时候吧……成绩也不是特别好,学习也比较吃力,咱家这房租也是问题。我这几天琢磨了几种点心,想着不如弄个小吃摊,现在改革开放了,条件也好多了,自个儿支摊儿也能赚钱。”
虽然张美兰不是那种古板的人,林静好还是觉得有点虚,毕竟在这个年代,她一个十六岁的女孩说出这些话,家里肯定不会同意。
“你这手艺确实是不错,但是点心啥的可不好做,你能做好?妈看还是算了吧,你还是得上学,钱的事妈会想办法的,不用你操心。”
听林静好这么一说,张美兰倒是没有急着回绝,但是她还是更希望林静好回去上学。
尽管这孩子在家里做了没几天饭,手艺倒是一天比一天好,张美兰这工作找的实在不顺利,现在厂子里面都不缺人,外头的更不好找,她每天早出晚归身心俱疲,但是一回家,吃到林静好做的饭,就觉得浑身轻松,特别幸福,白天烦恼都成了浮云,这一晚上心情都是好的。
“妈,你看这样吧,我明儿可以先做些,用不了多少材料,都是平时咱吃的那些东西。您先尝尝,要是觉得没市场,那咱就算了,要是真好吃,我们卖卖看吧,要是赚不上钱,回头我再回去上学,行不?”
林静好一听,忙笑眯眯的继续哄着张美兰,瞧她里的馒头吃完,赶紧又给递了一个。
“这样吧,你先做着我尝尝吧,剩下的再说。”
张美兰说着,又投入到吃饭当中,自己一筷子菜,给林静好夹一筷子菜。
林静好也跟着不说话,认真的吃饭,待完吃饭,张美兰收拾碗筷,林静好则给她倒了杯热水,放在桌上晾着。
张美兰干活利索,收拾起来也很快,无非就是洗洗涮涮,那一小瓷盆炖菜让他们娘俩吃了个干干净净,馒头还剩了几个。
她今儿是吃撑了,女儿的好手艺让她完全忘了不顺心的事儿,笑着把碗筷瓷盆都放在锅里,一起放到水龙头下接水,之后拿洗碗布细细的擦着。