很多颗鸡蛋。
把地窖门用锁锁好，回到灶房，取了面粉和水，再和上部分鸡蛋液，加少许盐。
别以为只加这些，就可以和面了。
还有最重要的一步没做呢。
那就是，加小球藻粉！
这个才是她今天做小吃的目的！
小球藻粉虽然像她爹说的那样，食用3-5克就可以满足人一天的营养所需。但空腹喝小球藻粉泡的水，效果就跟正常人只喝牛奶，不吃其它东西一样——你不会感觉到饿，但你也无法适应胃里长时间没东西消化的状况。
你会觉得自己喉咙里像长了一只手一样，就想从哪儿抓点儿固体食物到肚子里去！
由饥饿带来的身体疾病和器官衰竭，可以通过小球藻的推广而得到遏制。但这种心理上的饥饿，小球藻却是没有用武之地的。
那怎么办？
把它加入食物里呗！
身体也满足了，心理也满足了，那些因饥饿而引发的小偷小摸，还有小型治安案件就会一路减少了。
她爹屋子里有一大罐小球藻干粉。她去取了一些，加入到面粉里，再把它揉成面团。
醒面需要醒十来分钟的样子。而这一小段时间，就可以拿来处理莲花白。
莲花白是需要切成细丝的。切好后腌盐，等它出水后，把水分绞干。
这时候，面也醒好了。用手拽一小块下来，擀面杖一上，几下就擀出一张饺子皮来。
把面团全数变成饺子皮后，牛肉也煮得差不多了。
从陶罐里捞出来，用刀剁成牛肉糜，加少量油、盐和酱油，再加鸡蛋液、姜沫和葱沫拌匀。
同样的，再加入一些小球藻粉进去拌匀。
接下来的一步，就是把处理好的莲花白放到腌制好的牛肉糜里了。
她家历次分的肉，比别家要多很多。不过，这时期的人做肉菜，菜里几乎很难看到一点肉。几乎都是一些肉沫渣，配上大量的素菜。
她没兴趣在不必要的地方炫富，于是按照10:1的比例，把莲花白和牛肉糜混合起来。
包好饺子，她把它们全弄到蒸笼里蒸。
出来想喝口水，却看到墙头上趴了一排排的小脑袋。
这些小脑袋的嘴边还都挂着一丝可疑的液体。
“李红果，你在做吃的吗？”有个男生巴巴地望着她。
红果儿点头，顺便纠正：“我改名叫李懿君了。”
“那李懿君，你在做吃的吗？”
红果儿又点头。
“你在做吃的啊！”
红果儿：……
我不是都点头了吗？你总问同一句话，是几个意思？
另一个男生也来问问题：“你做的吃的，是不是很好吃啊？”
“会很好很好吃吗？”
“闻起来好香哦，一定很好吃。”
“我这辈子都没闻过这么香的好吃的……”
趴墙头的孩子们，议论纷纷起来。
大家都乖得要命，不跟红果儿要吃的。只是不断在夸她做的东西香，肯定好吃之类的。
看，孩子们也是聪明的。一直在你跟前夸你做的东西的“功德”，你好意思不给人家吃？
“你们在干什么？不好好种小球藻，你们跑墙头上趴着干嘛？再不下来，我把梯子抽了！”牛春来的声音在隔壁响起。
小伙伴们惊慌失措地挨个下去了。
不一会儿，牛春来的小脑袋也在墙头上冒出来。
“红果儿妹妹，你放心，我看着他们的。他们不敢跑到你家灶房顺吃的东西！”
红果儿眨了眨眼睛：“没关系啊，东西就是做给大家吃的。”
“咦咦咦？”
这回，连牛春来也忍不住吞了口口水。
红果儿返回灶房，把剩下的牛肉糜和鸵鸟蛋液收进橱柜锁好，这才去堂屋喝了点水。
顺便歇息了一会儿。